Особенности размещения и развития отраслей сельского хозяйства Южного Федерального округа

1. Теоретические положения размещения отраслей сельского хозяйства
1.1. Значение сельского хозяйства для государства

Сельское хозяйство, как одна из отраслей экономики, выступает и ее многоцелевой отраслью, сочетающей в себе ряд жизнеобеспечивающих функций любого государства. Значение сельского хозяйства в жизни общества следует рассматривать с различных точек зрения и, прежде всего, с экономической, социальной, экологической и политической [3].
В экономической сфере сельское хозяйство имеет большое значение и заключается, прежде всего, в развитии мощного агропродовольственного сектора, где производится конкурентоспособная продукция, которая в дальнейшем реализуется на внутреннем и внешнем рынках. Агропродовольственный рынок в экономике выступает основой эффективного функционирования и укрепления всего внутреннего рынка государства. В связи с этим трудно недооценить важную роль сельского хозяйства в создании конкурентоспособной рыночной экономики [4]. В социальной сфере роль сельского хозяйства можно поставить на одно из первых мест. Нет нужды доказывать, что одним из главных условий формирования здорового поколения, воспроизводства человеческого капитала, от которого будет зависеть будущее общества, выступает обеспечение полноценного, качественного и безопасного питания. В связи с этим развитие экономики государства и ее аграрного сектора, сельских территорий, основой которых выступает сельское хозяйство, следует рассматривать во взаимосвязи.
Социальные проблемы существуют в России и зарубежных странах. К основным из них относятся [1]:
− состояние и развитие сельских территорий;
− демографическая ситуация;
− формирование рынка труда и занятости;
− проблемы сельской молодежи;
− бедность;
− развитие социальной инфраструктуры в сельской местности [3].
Эти проблемы существуют и требуют усиления роли государства в их решении.
Значение сельского хозяйства в экологической сфере можно рассматривать в двух аспектах. Во-первых, это обеспечение здорового и безопасного питания населения, профилактика заболеваний, обусловленных низким качеством пищевых продуктов и предупреждение потребления продуктов, негативно влияющих на генетический потенциал человека. Во-вторых, сохранение и улучшение окружающей среды, в том числе сельскохозяйственных земель.
Что касается продовольственной безопасности, то роль сельского хозяйства связана, прежде всего, с расширением производства экологически чистой продукции, что не означает полного отказа от использования минеральных удобрений, средств защиты растений от болезней и вредителей, ветеринарных препаратов, минеральных удобрений. добавки для кормления животных и птицы и другая продукция химической и микробиологической промышленности. Второе направление связано с проблемами негативного воздействия сельскохозяйственных предприятий на окружающую среду. Соблюдение экологических требований диктует необходимость перехода на новые ресурсосберегающие и безопасные технологии производства сельскохозяйственной продукции и продуктов питания, что требует значительных инвестиций в экологизацию агропромышленного производства [2].
С политической точки зрения роль сельского хозяйства заключается в обеспечении продовольственной независимости, что позволяет государству сосредоточиться на собственной продукции, а не закупать ее у других стран, исходя из этого речь идет о создании внутриполитической стабильности, и, соответственно, сохраняя политическую независимость.

1.2. Способы размещение сельскохозяйственных предприятий

Ниже представлена типология задач размещения сельскохозяйственных объектов и факторы, определяющие ограничения и критерии при постановке задачи и разработке исследуемых сценариев [10]:
а) по масштабу и связности имитируемых точек доступа:
1) уровень сельскохозяйственного предприятия, холдинговой компании, сырьевой зоны;
2) уровень административного района;
3) Региональный уровень;
4) Национальный уровень;
5) подходящие комбинации вышеуказанных уровней;
б) по совокупности моделируемых мероприятий:
1) фактически продан;
2) перспективный.
в) по длине цепочек переработки сырья:
1) производство сельскохозяйственной продукции;
2) производство сырья и продуктов переработки традиционных видов;
3) то же, но с учетом биотехнологических производств;
г) по количеству субъектов, в интересах которых решается задача:
1) производители сырья;
2) переработчики сырья;
3) торговцы всех мастей;
4) конечный пользователь;
5) бюджеты разных уровней;
6) допустимые сочетания вышеуказанных предметов;
д) по видам ограничений, которые следует учитывать:
1) земельные ресурсы;
2) как указано в пункте 1, и предоставление оборудования;
3) как по пункту 2, так и по охране труда;
4) как по пункту 3, так и по обеспечению скотом;
5) как по пункту 4, так и неотрицательный баланс плодородия почвы;
6) как по пункту 5, так и производственная мощность обрабатывающих производств;
7) как в пункте 6, так и в балансах кормов и продуктов питания;
8) как по пункту 7, так и по использованию побочных продуктов переработки.
е) в соответствии со способом введения в задание конкретных показателей:
1) постоянные удельные показатели, фактические или перспективные;
2) конкретные показатели, определяемые интервалом;
3) плохо определены конкретные показатели;
4) любое сочетание первых трех видов;
5) переменные, заданные как функции времени;
6) переменные, определяемые как ресурсные функции (инвестиции в НТП).
ж) в соответствии с территориальной однородностью технологических приемов в агропромышленном комплексе:
Производительность использования земли и других природных ресурсов. Чем выше производственная мощность при равных технологических условиях, тем эффективнее было размещение сельскохозяйственного производства.
Урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных. Высокая урожайность и продуктивность указывают на оптимальное состояние размещения сельскохозяйственных угодий и выбор сбалансированного соотношения необходимых производственных факторов в этой сфере [9].
Стоимость сельскохозяйственной продукции. Низкая себестоимость единицы продукции при соблюдении требований к качеству и экологическим нормам выступает следствием эффективного использования производственных ресурсов и рационального размещения сельскохозяйственных предприятий и сельхозпроизводителей всех форм собственности.