Курсовая работа по производственному менеджменту на тему Организация и совершенствование складского хозяйства

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования заключается в том, что складская деятельность предприятия направлена на организацию эффективного хранения поступающей на склад предприятия продукции, которая в дальнейшем предназначена для реализации и продажи.
Объект данной работы – складская деятельность предприятия.
Предмет работы – организация складской деятельности на предприятии ООО «Металлист».
Основной целью работы выступает анализ понятия складской деятельности предприятии и основы ее оптимизации на примере конкретного предприятия.
В связи с этой целью ставятся следующие задачи:
 раскрыть понятие и сущность складской деятельности
 описать основные методы организации складской деятельности
 проанализировать основы складской деятельности и оценка ее эффективности
 исследовать направления повышения эффективности складской деятельности предприятия на основе логистики
 дать общую характеристику деятельности компании ООО «Металлист»
 провести анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Металлист»
 дать анализ внешней среды
 привести анализ организации и эффективности складской деятельности в ООО «Металлист»
 разработать мероприятия по повышению эффективности складской деятельности предприятия на основе логистики (с моделями оптимизации)
 дать оценку экономической эффективности предложенных мероприятий.
Работа состоит из двух основных частей. В первой главе рассматриваются теоретические аспекты организации складской деятельности. Во второй главе проводится анализ складской деятельности на примере компании ООО «Металлист».
Для раскрытия темы были использованы учебные пособия и материалы в области складской деятельности и логистики предприятия, логистические порталы и ресурсы Интернет.





















ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1.1. Понятие, классификация, цели организации складского хозяйства

Практически на каждом предприятии, торговом или производственном, есть склады, где хранится продукция. Организация склада является важным этапом в развитии компании, поскольку со временем, при достижении коммерческого успеха, производство будет разрастаться, а значит, появится необходимость складских помещений [7, c.54].
Склад — это комплекс зданий, сооружений и устройств, предназначенный для приемки, размещения и хранения поступивших грузов (товаров), подготовки их к потреблению и отпуску потребителям, обеспечивающий сохранность товарно-материальных ценностей, позволяющий накапливать необходимые запасы.
Основное назначение склада — концентрация запасов, их хранение, обеспечение бесперебойного и ритмичного снабжения потребителей в соответствии с заказами [3, c.24].
На складе можно выделить несколько основных потоков, каждый из которых требует управления.
1. Входящий поток. Приходящие на склад грузы необходимо разгрузить, проверить количество, обработать сопровождающую их документацию;
2. Внутренний поток (движение товара на территории склада). Груз необходимо переместить, сортировать, обработать, оформить складские документы;
3. Исходящий. Отпускаемую со склада продукцию необходимо упаковать, выгрузить, подготовить сопроводительные документы.
Общая схема складского хозяйства предприятия представлена на рисунке 1.1.















Рис.1.1.Схема складского хозяйства [7, c.108]

Складская деятельность регламентируется законодательством опосредованно – как часть предпринимательской деятельности. Также она подчиняется требованиям федерального уровня, касающимся экологических строительных, санитарных, противопожарных норм и правил.
Любое складское подразделение должно пройти проверку объектов, оборудования и хозяйства в целом с последующей выдачей свидетельств и разрешений. При выявлении несоответствия складского комплекса каким-либо нормам документы не выдаются и складская деятельность вестись не может. В противном случае предприятие будет привлечено к ответственности.
Существует несколько классификаций складов (рис.1.2).




















Рис.1.2.Классификация складов [7, c.114]

Основными разрешительными документами являются [9, c.116]:
· разрешение на размещение на данной территории складских зданий (выдается органом местного самоуправления)
· заключение о соответствии объекта нормам пожарной безопасности (выдается местным управлением государственной противопожарной службы)
· заключение о соответствии объекта, услуг, видов деятельности санитарно-гигиеническим нормативам (выдается местной санэпидстанцией)
· заключение об экологической безопасности объекта (выдается местным органом по экологическому надзору).
Предоставление органам государственного контроля и надзора