Курсовая работа по бизнес планированию на тему Бизнес план пекарни

Введение

Каждая фирма, начиная свою деятельность, должна ясно представ-лять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также должна рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.
Важной задачей фирмы является проблема привлечения инвести-ций, в том числе и зарубежных, в действующие и развивающиеся предпри-ятия. Для этого фирме необходимо аргументировать и обосновать свои проекты (предложения), требующие инвестиций. Для этих и некоторых других целей применяется бизнес-планирование.
Бизнес-план позволяет решать целый ряд задач, но основными из них являются следующие:
- обоснование экономической целесообразности направлений раз-вития фирмы;
- расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности;
- определение намечаемого источника финансирования реализации выбранной стратегии, т.е. способы концентрирования финансовых ресур-сов;
- подбор работников, которые способны реализовать данный план.
Владение теоретическими и практическими навыками составления бизнес-плана - необходимое условие успешной деятельности как работни-ков экономических служб, так и руководителей организаций, предприятий, фирм независимо от организационно-правовой формы и масштабов дея-тельности.
Любое деловое начинание, особенно, если оно связано с участием инвесторов или с привлечением в качестве партнеров каких-либо органи-заций или предпринимателей, не обходится без бизнес-плана - главного документа, на основании которого свою идею можно воплотить в жизнь.
Бизнес-план, наряду с имущественным обеспечением, входит в ми-нимум гарантий для привлечения инвестиций. Инвестор знает, качествен-ный бизнес-план - основа успешной деятельности организации, предприя-тия, фирмы.
Бизнес-план - это перспективы развития дела на сегодня и в буду-щем, изложенные на бумаге.
В наше время бизнес-план становится для предпринимателя все бо-лее важным документом. Ни одна организация не сможет выразить цели своего существования или получить финансирование без грамотно разра-ботанного бизнес-плана.
Инвесторы хотят увидеть бизнес-план доказывающий, что пред-приниматель тщательно продумал и спланировал все действия, которые необходимо предпринять для осуществления идеи и превращения ее в успешно функционирующую программу. 
1.Резюме

Настоящий проект рассчитан на инвестирование в организацию пе-карни по производству хлеба и мучных кондитерских изделий недлитель-ного хранения в п. Посёлок.
Инициатор проекта: Общество с ограниченной ответственностью «Инициатор проекта». Местонахождение проекта: 111111, Регион, п. По-сёлок, ул. Улица, д. 1
Цель настоящего проекта: инвестирование в организацию пекарни по производству хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения, расширение рынка сбыта и укрепление конкурентоспособности Общества.
На сегодня в п. Посёлок нет собственных производителей хлеба, продукция доставляется потребителям с ближайшего хлебозавода, распо-ложенного в 100 км, что ведет к ее удорожанию и потери свежести.
Проект пользуется всесторонней поддержкой со стороны Админи-страции района.
Производство предполагается разместить в имеющемся в собствен-ности инициатора проекта производственном помещении общей площадью 265 кв.м.
Преимуществом реализуемого проекта является:
— близость к потребителям и возможность обеспечить свежесть продукции;