Курсовая работа по сельскому хозяйству на тему Разработка проекта закладки плодового сада и ягодных насаждений на площади 610 га в Тосненском районе ленинградской области

Введение
История выращивания фруктов уходит в прошлое. Незаменимыми продуктами на нашем столе являются фрукты и ягоды. В плодах плода содержится огромное количество витаминов и минералов, необходимых человеческому организму. В наше время выращивание экзотических фруктов набирает наибольшую популярность в мире, но на территории нашей страны классические фрукты и ягоды, произрастающие в наших широтах, сохраняют свое преобладание. Выращивание фруктов можно определить как разнообразные плодово-ягодные культуры, которые сложно представить. С научной точки зрения плодоводство - это отрасль растениеводства, выращивание фруктов и ягод с целью получения фруктов или ягод, отвечающих потребностям потребителей.
Выращивание фруктов развилось в 10 веке, и первоначально королевская семья занималась выращиванием фруктов, ягод и орехов, но эта отрасль получила широкое распространение. Сегодня Минсельхоз РФ занимается развитием плодоводства, но фруктов не хватает, что вынуждает закупать фрукты в больших количествах у зарубежных поставщиков. Статистика показывает, что в развитых странах фруктовые продукты составляют около 120 кг на человека в год. Это верно, потому что ягоды и фрукты являются незаменимыми источниками рибофлавина, d-фолиевой кислоты, филлохинона и клетчатки. В нашей стране важность выращивания фруктов практически исчезла из-за плохой реформы сельского хозяйства.
По сравнению с развитыми странами корейцы получают менее четверти своего дохода на душу населения. Один человек в России производит 30 кг фруктов и ягод в год, что сопоставимо со страной с неразвитой экономикой. Из-за дороговизны фруктов каждый третий россиянин страдает авитаминозом. Из-за отсутствия на столе россиян плодовых культур недостаток витаминов приводит к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, сердца и общему ухудшению состояния. Вопрос возрождения садоводства в России сейчас как никогда актуален. Тем более, что земли достаточно, чтобы выращивать такие же яблоки. Однако мы по-прежнему являемся одним из основных импортеров 4 млн тонн фруктов и ягод в год. Чтобы исправить ситуацию, необходимо обеспечить соответствующий уровень финансирования для развития садоводства и принять меры для внедрения научных достижений в процессе выращивания фруктов и фруктов, улучшения старых методов селекции и распространения новостей. Он предоставляет малозатратные ссуды и низкую арендную плату за землю для малых предприятий и, наконец, создает стабильный внутренний рынок фруктовых продуктов и ограничивает влияние крупных хозяйств на малый бизнес.
Цель: разработка проекта закладки плодового сада и ягодных насаждений на площади 610 га в Тосненском районе Ленинградской области
Одной из задач сада является создание насаждений интенсивного типа, позволяющих комплексно механизировать основные технологические процессы.

Раздел 1. АГРОКЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Климат Тосненского района Ленинградской области – умеренный, который формируется под воздействием холодных воздушных масс, поступающих из Арктики, и более теплых воздушных масс Атлантики. Огромное влияние на климат района оказывает близость Балтийского моря и Ладожского озера
Среднегодовая температура воздуха +3,6ºС, абсолютная максимальная +33ºС, минимальная –50ºС, среднегодовая относительная влажность воздуха около 80%; преобладающими ветрами являются юго–западные и юго–восточные (зимой), юго–западные, северные и северо–западные (весной) и северо–западные, юго–западные и западные (летом и осенью), при средней скорости ветра – 3,3 м/сек; среднегодовое количество осадков 700 мм, испаряемость 410 мм, коэффициент увлажнения >1- промывной тип водного режима; продолжительность вегетационного периода 150 – 175 дней [2, 4].
Особенностью климатических условий района являются периодически повторяющиеся сильные, иногда ураганные ветры западного направления, вызывающие большие ветровалы и буреломы.