Курсовая работа по туризму на тему анализ туристского потенциала города курорта сочи

Сочи – единственные в России субтропики, лучшая приморская климатическая и бальнеологическая здравница мира. Это регион с богатейшей флорой. Курорт Сочи является круглогодичным курортом мирового уровня. Целебный воздух Черного моря, теплая вода, широкий выбор туристических услуг привлекают туристов круглый год.
Стратегическая инициатива Краснодарского края в развитии индустрии гостеприимства заключается в эффективной реализации потенциала края в туристско-рекреационной сфере и в создании конкурентоспособного транспортно-логистического центра на Юге России.
Стратегической инициативой края, направленной на создание экономических и правовых механизмов государственной поддержки развития санаторно-курортного и туристского комплекса, является проект создания на территории края особой экономической зоны туристско-рекреационного типа.
Сегодня Сочи – это санатории, оснащенные современной лечебной и диагностической базой, гостиницы, пансионаты и базы отдыха. Для любителей активного отдыха разработано более 20 экскурсионных маршрутов: лабиринты пещер и каскады водопадов, скалы и ущелья, горные тропы, стремительная езда на джипах по бездорожью и сплавы по реке.
В настоящее время особе внимание уделяется развитию внутреннего туризма, важное значение придается формированию интереса к туристскому продукту и соответственно, разработке новых туристских продуктов по г. Сочи.
Объектом исследования является город Сочи.
Предмет исследования – индустрия туризма города Сочи.
Целью курсовой работы является анализ туристского потенциала города курорта Сочи.
Для достижения поставленной цели были реализованы следующие задачи:
 рассмотреть факторы развития туризма города Сочи;
 проанализировать современное состояние туристской индустрии города Сочи;
 провести социологический опрос;
 спроектировать туристский продукт для г.Сочи.
При написании дипломной работы применялись труды С.А.Артюхова, М.Б.Биржакова, В.М.Молчанова и др.
Данная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложений. В ходе написания работы применялись следующие методы: описательный, математический, аналитический, опрос и др.








Глава 1. Факторы развития туризма города Сочи

1.1 Природные ресурсы
Город-курорт Cочи находится на восточном побережье Чёрного моря, на юге Краснодарского края. Территория г.Cочи пролегает от посёлка Магри на западе до реки Пcоу на востоке и от берега Черного моря на юге до Главного и Водораздельного хребтов Западного Кавказа на севере. Сочи протянулся вдоль моря на 109 км. Восточная граница города – река Псоу – является границей Краснодарского края и границей Российской Федерации. С запада к Cочи примыкает Туапсинский район, с севера – Апшеронский и Мостовской районы Краснодарского края и Майкопский район республики Адыгея. Площадь города Сочи 3506 км2 [34].
Город Сочи является уникальным регионом Российской Федерации по своеобразию своего географического положения, исключительному разнообразию природных ландшафтов, почвенных и климатических ресурсов, поверхностных и подземных вод.
Рельеф Сочинского района в основном горный и представлен тремя высотно-морфологическими ступенями: от 0 до 1000 м, 1000-2000 м и 2000-3256 м над уровнем моря. 74% территории расположено до отметок 1000 м, 19% - от 1000 до 2000 м и свыше 2000 м - 7%.
Главный Кавказский хребет с его высокими горными вершинами 2500-3200 метров над уровнем моря) удален от берега на 30-50 километров. К морю подходят только его боковые ответвления и их склоны.
Наиболее известными после Олимпиады 2014 года вершинами стали хребты района Красной поляны. Табунная - гора не самой большой высоты (около 2300 метров) и вершина Ачишхо (более 3200 м). Аибга и Псехако - огромные горные хребты, где располагаются основные горнолыжные комплексы Сочи [29].
Сочи относится к зоне влажных субтропиков, являясь наиболее северным районом этой климатической зоны во всём мире с тёплой дождливой зимой и солнечным летом. Среднегодовая температура –14,2°C. Среднегодовое количество осадков – 1684 мм. Больше всего осадков выпадает в зимний период, чаще всего в виде дождя, реже – снега. Зима тёплая, лето жаркое и влажное. Из-за близости моря, высокие летние температуры изменяются в сторону понижения и благоприятны для природы и человека.
Аквальный ресурс города – поверхностные воды, которые представлены Черным морем, развитой речной сетью, озерами и лиманами.
Реки Черноморского побережья Кавказа: Мзымта, Сочи, Псезуапсе, Вулан и другие отличаются ярко выраженным паводковым режимом, их твердый сток способствует формированию черноморских пляжей. Подземные воды являются одним из основных источников пресной воды и приурочены к Большекавказскому бассейну (Черноморское побережье и горная часть).
Сочи богат подземными водами, а так же пресными, минеральными и термальными, лечебными грязями. За последние 10 лет разведаны крупнейшие в России месторождения йодобромных вод, пресных и минеральных вод и соли. Приморские районы и нагорная часть города обильны разнообразными по химическому составу и ценными в лечебном отношении минеральными источниками. Наиболее ценными из них считаются сероводородные источники Мацесты. Выходы минеральных источников прослеживаются практически по всему Черноморскому побережью [4].
На территории Сочи распространены вечнозеленые виды деревьев и кустарников, характерные главным образом для субтропиков: кактусы, кедры, кипарисы, магнолии, пальмы, эвкалипты и прочие. В горно-лесном поясе склонов Большого Кавказа-леса из ели, пихты, бука, граба и из дикорастущих плодов и ореховых деревьев; выше – субальпийские и альпийские луга.
Побережье города изобилует дикими животными, среди которых большое количество местных видов. К таким животным относятся, тур западно-кавказский (тур Северцова), прометеева мышь, кавказский улар (горная индейка), кавказский тетерев, кавказская гадюка (змея Кознакова) и другие. В лесах водятся североамериканский енот, ондатра, нутрия, олень пятнистый, лань европейская, каменная и серая куропатки. Кроме того обитают такие животные как кавказский медведь, дикие свиньи, дикий кот, рысь, кавказский благородный олень, косуля, выдры, норки, кавказский тетерев, жаворонки, белозобые дрозды и альпийские галки. Встречаются ящерицы. Из змей – распространены обыкновенный уж, медянка, реже - гадюка Кознакова. В реках водится серебристая, с черными и красными крапинками форель, черепахи [9].
Совремённый Большой Сочи разделен на 4 района (рис.1.1.1): Центральный, Адлерский, Хостинский и Лазаревский. Cамый маленький район по площади – Центральный, самый большой и по площади и по протяжённости вдоль моря – Лaзaрeвский.
Центральный и Хостинский районы в большей степени ориентированы на санаторно-курортные услуги, Адлерский и Лазаревский – на услуги туризма. В Лазаревском районе в зимний период закрывается почти половина всех мест размещения. Это связано с уровнем освоения лечебных ресурсов, развитием инфраструктуры, учреждений культуры, торговли, общественного питания и других материальных ресурсов. 58% всех занятых в учреждениях туризма и рекреации сосредоточено в Центральном и Хостинском районах. Более полное использование потенциала Лазаревского района, имеющего наибольшую протяженность пляжной полосы, требует создания на его территории всех необходимых компонентов рекреационно-туристской инфраструктуры, а, следовательно, значительных капиталовложений.

Рис.1.1.1 Районы Большого Cочи [28]
Из общей площади города–курoрта в 3502 км² 81 % приходится на особо охраняемые территории и объекты такие как: Кавказский природный биосферный заповедник, Сочинский общереспубликанский государственный природный заказник, Сочинский национальный парк.
Таким образом, город-курорт Cочи находится на восточном побережье Чёрного моря. Сочи протянулся вдоль моря на 109 км. Рельеф Сочинского района в основном горный. В окрестностях Сочи располагаются Кавказкие горы. После Олимпиады 2014 года наиболее известными вершинами стали хребты района Красной поляны. Гора Табунная, вершина Ачишхо и горные хребты Аибга и Псехако. Сочи относится к зоне влажных субтропиков. Среднегодовая температура –14,2°C. Аквальный ресурс города – поверхностные воды, которые представлены Черным морем, развитой речной сетью, озерами и лиманами. На территории Сочи распространены вечнозеленые виды деревьев и кустарников, характерные главным образом для субтропиков. Также побережье города Сочи богато дикими животными, среди которых много местных видов. Совремённый Большой Сочи разделен на 4 района Центральный, Адлерский, Хостинский и Лазаревский. Из общей площади города–курoрта в 3502 км² 81 % приходится на особо охраняемые территории