Курсовая работа по Экономика в туризме на тему Пути повышения эффективности туристического предприятия на примере Riviera Sunrise resort and spa

ВВЕДЕНИЕ

В России туризм не так давно начал активно развиваться по сравнению со странами Европы, однако обладает огромным потенциалом для развития и популяризации на мировом рынке. В регионах расположены туристические объекты, привлекающие гостей со всего мира, центры промышленного и делового туризма. Учитывая высокую насыщенность рынка туристических услуг, важны средства стимулирования. Особое внимание уделяется продвижению созданных и разработанных продуктов. Основное внимание уделяется разработке соответствующих мер, которые также включают меры по стимулированию въездного туризма.
Опыт различных стран показывает, что успех развития туризма напрямую зависит от того, как на государственном уровне воспринимается эта отрасль, насколько она пользуется государственной поддержкой. Любое цивилизованное государство для того, чтобы получать от туриндустрии доход и бюджет, должно вкладывать свои средства в исследование своих территорий для оценки туристического потенциала, подготовки программ развития туристического бизнеса, проектов необходимой инфраструктуры и курортных регионов и туристических центров в рекламу.
Частнопредпринимательский сектор никогда не сможет покрыть потребности в крупных инвестициях для развития курортных, гостиничных и туристических предприятий. Во всех туристических державах есть такие организации, подчиненные, как правило, министерствам, которые занимаются разработкой национальных программ развития туризма. Они содержат представительства по туризму в других странах, они разрабатывают привлекающие туристов программы и обеспечивают поток туристической информации.
Специфика туризма связана с интернациональным характером и широким спектром отношений, в которые приходится вступать лицам, участвующим в организации отдыха и путешествий, что повышает сложность правового регулирования.
Туризм можно отнести не только к производству товаров (услуг), так как этот вид деятельности связан не только с видом производимой продукции, но и с анализом количества потребителей туристского продукта и изучением их специфики. Это означает, что эффективность туристического бизнеса тесно связана с конечным потребителем туристического продукта. Поэтому стоит обратить особое внимание на тип клиентов. В соответствии с вашими пожеланиями будет сформирован туристический продукт. Следовательно, потребитель является ключевым фактором производственной деятельности отрасли. Деньги потребителя обмениваются на туристический продукт (услугу). Любые затраты, в том числе и в туристической деятельности, являются критерием эффективности функционирования отрасли. В этом контексте командировочные расходы являются неотъемлемой частью управления туризмом. Также оценивается влияние туризма на экономику и различные секторы туристической индустрии. Эффективность любой компании означает соотношение результата и цели, а также затраты на достижение поставленных целей. На основе этих факторов проводится оценка эффективности управления в сфере туризма. Грамотное управление туристической отраслью гарантирует, что все организационно-экономические единицы сектора функционируют и развиваются должным образом. Эффективность управления туристическим бизнесом можно рассматривать с двух сторон: экономической и социальной. Давайте рассмотрим эти направления более подробно.
На данный момент рынок переполнен различными туристическими предприятиями. Каждый, кто хочет отдохнуть, может обратиться в любое туристическое агентство и получить тот же спектр услуг, что и в любой другой компании. Этот факт очень плохо отражается на конкурентоспособности компании пути повышения эффективности-комплексная система мер, связанных с повышением эффективности деятельности в определенных сферах. Существует множество показателей, характеризующих эффективность деятельности туристического предприятия. Например, оборот, доходность, ликвидность, использование ресурсов, емкость фондов и многие другие. Важным показателем эффективности компании также является ее конкурентоспособность. Экономическая эффективность предприятия выражает экономическую сущность управленческих отношений. Его определение требует, прежде всего, расчета соответствующих трудовых, материальных и финансовых ресурсов и затрат, обеспечивающих формирование управленческого потенциала, содержание и функционирование системы управления.
Актуальность работы заключается в том, что в современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного актива является предметом беспокойства многих участников экономических отношений, которые заинтересованы в последствиях своей деятельности. Чтобы обеспечить выживание бизнеса в современных конкурентных условиях, возможность рентабельности должна в первую очередь уметь оценивать финансовое состояние бизнеса. Успех бизнеса во многом зависит от финансового состояния бизнеса, поэтому многие люди теперь обращают внимание на анализ финансового состояния бизнеса.
Основная цель курсовой работы состоит в том, чтобы разработать пути повышения эффективности туристического предприятия на примере Riviera Sunrise resort and spa.
Задачи работы:
- рассмотреть теоретические аспекты функционирования туристических предприятий в современных условиях;
- проанализировать деятельность туристического предприятия;
- определить направления совершенствования деятельности туристического предприятия.
Предметом исследования являются методология, факторы, закономерности и тенденции функционирования туристического предприятия. Объектом исследования выступает отель «Riviera Sunrise resort and spa».
Для написания работы фундаментом послужили учебники, Федеральные законы Российской Федерации, касающиеся деятельности и функционирования объектов туристической деятельности.
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников.
 
1. Теоретические аспекты функционирования предприятий туризма в современных условиях
1.1. Понятие индустрии туризма: состояние и проблемы

Сегодня туризм является одной из самых прибыльных отраслей мировой экономики. Развитие туристического сектора с мультипликативным эффектом важно для формирования валового внутреннего продукта страны, а также оказывает стимулирующее влияние на другие отрасли экономики. По причинам, указанным выше, государственное регулирование является фундаментальным элементом развития туристической индустрии страны [16].
Государственные органы России уделяют значительное внимание вопросу формирования правовой основы внутренней и въездной среды Российской Федерации, а также повышению конкурентоспособности российской индустрии туризма, направленной на удовлетворение потребностей граждан России и иностранцев в высококачественном туристическом продукте.
В рамках достижения вышеуказанной цели принята «Программа развития внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации на 2020-2025 годы», которая включает меры по развитию туристско-рекреационного комплекса в России, повышению качества услуг в сфере туризма и продвижению российского туристического продукта на международном и внутреннем туристическом рынках [7].
Не менее важно и то, что ФЗ №49 определил понятие и правовое регулирование электронного инструктажа, а также заложил правовую основу для создания единой информационной системы об электронных инструктажах.
Таким образом, изучение системы государственного регулирования туристской деятельности в России показало, что на современном этапе своего развития этот механизм представлен пятью уровнями управления: международным, федеральным, региональным, муниципальным и местным. В соответствии с Постановлением Правительства России основным органом федеральной исполнительной власти, наделенным правом осуществлять функции по предоставлению государственных услуг, управлению государственным имуществом, а также обеспечивать правоприменительные функции в сфере туризма и туристской деятельности, является Ростуризм. В соответствии с системой государственного регулирования туристской деятельности, соответственно, выделены пять уровней нормативных правовых актов, регулирующих туристскую деятельность. Федеральный уровень регулируется Конституцией Российской Федерации, Гражданским Кодексом Российской Федерации, Законом №132 «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», Законом Российской Федерации №2300-1 «О защите прав потребителей», и другие нормативно–правовые акты представлены. На региональном уровне правовая основа формируется на основе законов и правовых актов субъектов Российской Федерации.
Сегментация туристических потоков в Россию из-за рубежа в целях туризма позволяет выделить следующие наиболее популярные направления: деловые поездки, экскурсионный и познавательный туризм, активный досуг, развлекательные туры, экологический и событийный туризм.
На современном этапе развития туризм является одним из важнейших и динамично развивающихся направлений, приносящих доход нашей стране. Его развитие важно для формирования валового внутреннего продукта и валового национального продукта. Развитие сферы услуг и туризма имеет большое значение для государства в целом. Во-первых, туризм оказывает стимулирующее влияние на другие секторы экономики, во-вторых, создает значительное количество рабочих мест, в-третьих, способствует международному и межкультурному общению. Но, прежде всего, это влияет на сохранение и развитие культурного потенциала. Поскольку туризм является экономически выгодной и экологически безопасной отраслью национальной экономики, а также важным звеном инновационного развития страны, наше государство стремится разработать наиболее благоприятную концепцию социально-экономического развития Российской Федерации [3]. Наша страна обладает огромным потенциалом для развития внутреннего и въездного туризма. Природное и культурно-историческое разнообразие России позволяет развивать практически все виды туризма: рекреационный, культурно-познавательный, деловой, спортивный, оздоровительный, экологический и т.д. Несмотря на это, импорт туристов (импорт впечатлений от туризма в страну) по-прежнему превышает экспорт туристов (вывоз впечатлений от туризма из страны). Это, в свою очередь, указывает на то, что из страны вывозится больше денег, чем поступает.