Курсовая работа по складской логистике на тему Определение потребностей при планировании логистических процессов на складе

Введение
Роль логистики в эффективной организации складской деятельности заключается в планировании, координировании и контроле всех этапов работы склада, направленных на достижение оптимального хранения и перемещения грузов.
Значение логистики трудно переоценить, ведь она позволяет сократить издержки. Бизнес защищен от таких проблем, как порча или утеря товаров на складе, их неправильное хранение или слишком долгое комплектование заказов.
Цель логистики в эффективной работе склада — обеспечение непрерывной поддержки бизнеса за счет снижения затрат на хранение и доставку грузов, повышения производительности склада, сокращения времени обработки заказов и улучшения качества обслуживания клиентов.
Задачи, решаемые логистикой, включают в себя:
Оптимизацию процесса хранения. Обеспечение эффективного использования складского пространства, рациональное размещение товаров и их безопасное хранение.
Управление запасами. Точное планирование и контроль запасов товаров на складе для исключения как их избытка, так и нехватки.
Организацию процессов сортировки и распределения товаров. Эффективное размещение и перемещение товаров по складу, а также их подготовку к отправке поставщикам или потребителям.
Миссия складской логистики состоит в предоставлении полного комплекса решений и действий, направленных на бесперебойную поставку товаров и оптимизацию всех процессов, связанных с их хранением и перемещением на складах.
Основной задачей складской логистики является обеспечение надежности и скорости складских операций, управление запасами, а также минимизация издержек и повышение качества обслуживания клиентов. Для достижения этих целей используются различные методы и технологии в сфере организации и управления складами.
Важным аспектом миссии складской логистики также является обеспечение точности и надежности информации о наличии товаров на складе. Контроль остатков и их актуальность дает возможность оперативно реагировать на изменения спроса и уменьшать риски, связанные с излишками или дефицитом товаров.
Таким образом, основная задача складской логистики заключается в обеспечении устойчивости и эффективности работы склада, а также в поддержании оптимального уровня запасов товаров для своевременного удовлетворения потребностей клиентов с минимальными затратами.
Складская логистика является важной частью управления внутренними складскими процессами. Качественное управление внутренним складом способно значительно повысить эффективность работы всего предприятия. Внутрискладская логистика включает в себя управление материальными и информационными потоками на складе, оптимизацию процессов и эффективное использование ресурсов.
Оптимизация внутрискладских процессов позволяет сократить затраты на хранение и перемещение товаров, повысить качество обслуживания клиентов и уменьшить сроки выполнения заказов. Внедрение современных технологий в управление складской логистикой способствует увеличению скорости обработки товаров, улучшению точности учета товарных запасов и более эффективному использованию складских площадей.
Оптимизация внутрискладских процессов становится все более актуальной задачей для многих компаний. Более эффективное управление внутренним складом существенно повышает конкурентоспособность компании на рынке.



1. Теоретические основы развития и размещения складского хозяйства
1.1 Содержание и принципы организации складского хозяйствования организации
На складах осуществляется целый ряд разнообразных операций, выполняемых последовательно, которые отвечают за прием, хранение и отправку товаров. Эти операции в совокупности образуют складской технологический процесс. Состав и полнота этого процесса зависят от типа склада, характеристик хранимой продукции, общего грузооборота и многих других параметров.
Эффективность складского технологического процесса определяется его рациональной организацией, то есть упорядоченным и последовательным выполнением складских операций. Виды технологических операций и их структура напрямую зависят от характера функций склада и от представленных на нем товаров.
Скорость исполнения технологического складского процесса оказывает существенное влияние на общую длительность процесса товародвижения. Эта скорость зависит от задач и функций, выполняемых на складе, условий поставки продукции, а также от степени механизации складских операций.
Основой эффективного функционирования складского технологического процесса являются принципы планомерности, последовательности и ритмичности, рационального использования средств механизации, оперативной организации внутрискладского перемещения грузов и обеспечения сохранности товаров.
Технологический процесс состоит из трех основных этапов: приемка товара; хранение товара; операции по отгрузке товаров.
Складской процесс требует значительных трудовых затрат, минимизация которых напрямую зависит от выбора схем механизации и автоматизации технологического процесса.

При обработке товаров на складах используется различное оборудование, которое традиционно разделяют на два основных типа: технологическое и подъемно-транспортное.
Применение того или иного складского оборудования обусловлено характеристиками обрабатываемых товаров, их массой, формой, способом укладки, габаритами и другими факторами. Использование специализированного оборудования при складской обработке позволяет, во-первых, увеличить скорость выполнения заказов, а во-вторых, более эффективно использовать складские площади.
К технологическому оборудованию относятся: поддоны, многооборотная тара, универсальные и специальные стеллажи, контейнеры, бункерные устройства, закрома и резервуары. Это оборудование предназначено для прямого хранения товаров.
Оборудованием, предназначенным для разбраковки, сортировки, упаковки и фасовки грузов, являются весы различных видов, передвижные тележки, испытательные стенды, измерительные и лабораторные приборы, пакетоделательные машины и фасовочные агрегаты.
На крупных и средних складах в качестве подъемно-транспортного оборудования применяются краны, погрузчики, штабелеры, электрокары, транспортерные и конвейерные системы. Использование сложных подъемно-транспортных механизмов актуально при большой высоте хранения товаров, полностью заменяя ручной труд.
Средства малой механизации чаще встречаются на складах с небольшой площадью. К ним относятся, например, ручные кары и бункерные тележки, транспортеры. В настоящее время и в России, и за рубежом наблюдается тенденция к увеличению количества полностью автоматизированных складов, использующих системы передачи данных.
Технологический процесс складской обработки грузов представляет собой комплекс взаимосвязанных операций, включающий процессы подготовки к приему и непосредственно приемки товара, его размещение на хранение, организацию хранения, подготовку к отгрузке и отпуск товара. Организация технологических процессов влияет на общую длительность продвижения товаров от пунктов производства до пунктов получения. В свою очередь, на скорость технологического складского процесса оказывают влияние функции, выполняемые на складе, условия поставки и уровень механизации складских операций.
Эффективное функционирование технологического процесса, включает в себя следующие тезисы:

На складе с маленькой площадью, как правило, одной группой сотрудников производятся все операции технологического процесса.
На крупных складах операции по приемке, хранению и отгрузке товаров выполняют соответствующие функциональные структуры компании.
Планирование работ по приемке товаров на складе — первый этап технологического процесса складской переработки грузов. [9]
Прием товара — это определение фактического количества, качества и комплектности товаров, а также определение отклонений и вызвавших их причин. [11]
Поступление товаров на торговый склад и их приемка основывается на нормативной базе, которая включает в себя: