Курсовая работа по экономической статистике на тему статистико-экономический анализ состояния кормовой базы

ВВЕДЕНИЕ
Корма являются основой успешного развития животноводства. В этом заключаются их роль и огромное народно-хозяйственное значение.
Ресурсы кормов определяются состоянием кормовой базы. Следовательно, первостепенное значение для развития животноводства, увеличения численности и продуктивности скота имеет всемерное расширение и совершенствование кормовой базы.
Целью написания данного курсового проекта является: провести статистико-экономический анализ производства кормов на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо определить следующий круг задач:
Ш Дать организационно-экономическую характеристику предприятию. Рассмотреть его организационную структуру, обеспеченность производственными ресурсами. А также определить его специализацию и финансовые результаты деятельности предприятия.
Ш Рассмотреть теоретические аспекты вопроса. Изучить сущность, значение и задачи статистики кормов.
Ш Произвести анализ динамики размера посевных площадей, выявить тенденцию и дать прогноз на пять лет.
Ш Произвести анализ вариации урожайности кормовых культур.
Ш С помощью корреляционно-регрессионного анализа выявить зависимость между расходом кормов и продуктивностью животных.
Ш Провести индексный анализ расхода кормов.
Объектом исследования в данном курсовом проекте является СПК "ООО «Оранжевый сезон»"
При написании курсового проекта использовались следующие методы: относительных величин, табличный, графический, индексный и корреляционный.

1. Теоретические основы статистики производства кормов
1.1 Сущность, значение и статистические показатели производства кормов
Производство кормов является жизненно важной отраслью сельского хозяйства, обеспечивающей основу для успешного развития животноводства. От эффективности и продуктивности кормопроизводства напрямую зависят объемы производства животноводческой продукции (мяса, молока, яиц и т.д.), ее себестоимость и качество.
1. Сущность производства кормов:
В широком смысле, кормопроизводство – это совокупность видов экономической деятельности, направленных на получение кормов для сельскохозяйственных животных. Это включает в себя:
- Выращивание кормовых культур: Возделывание однолетних и многолетних трав, зерновых и зернобобовых культур на корм, силосных культур (кукуруза, подсолнечник), корнеплодов и клубнеплодов.
- Заготовку кормов: Сбор, обработка и хранение кормовых культур (сена, сенажа, силоса, зернофуража, корнеклубнеплодов).
- Производство комбикормов: Изготовление сбалансированных кормовых смесей (комбикормов) на комбикормовых заводах и в кормоцехах сельскохозяйственных предприятий.
- Производство кормовых добавок: Производство витаминов, минеральных веществ, аминокислот, ферментов и других добавок, необходимых для полноценного кормления животных.
- Сбор дикорастущих кормов: Заготовка дикорастущих трав, плодов и семян, используемых в кормлении животных.
Сущность эффективного кормопроизводства заключается в:
- Обеспечении животных сбалансированными и питательными кормами в достаточном количестве.
- Снижении себестоимости кормов.
- Минимизации потерь кормов при заготовке, хранении и раздаче.
- Использовании современных технологий и оборудования.
- Обеспечении экологической безопасности производства.
2. Значение производства кормов:
- Обеспечение продовольственной безопасности: Развитое кормопроизводство – основа для стабильного обеспечения населения животноводческой продукцией.
- Развитие животноводства: Без достаточного количества качественных кормов невозможно эффективное развитие животноводства.
- Экономическая эффективность: Корма составляют значительную часть себестоимости животноводческой продукции, поэтому снижение затрат на корма напрямую влияет на прибыльность отрасли.
- Улучшение качества животноводческой продукции: Качественные корма способствуют повышению питательной ценности и потребительских свойств животноводческой продукции.
- Устойчивое развитие сельских территорий: Кормопроизводство является важным источником занятости и дохода для сельского населения.
- Экологическая устойчивость: Рациональное использование кормовых культур и технологий способствует сохранению плодородия почвы и снижению негативного воздействия на окружающую среду.
3. Статистические показатели производства кормов:
Статистические показатели используются для оценки состояния и динамики кормопроизводства, а также для планирования и управления отраслью. Основные показатели:
- Площадь посевов кормовых культур (гектары): Общая площадь, занятая кормовыми культурами, по видам культур и регионам.
- Валовой сбор кормовых культур (тонны): Общий объем собранного урожая кормовых культур, по видам культур и регионам.
- Урожайность кормовых культур (центнеров с гектара): Объем собранного урожая с единицы площади, по видам культур и регионам.
- Производство сена (тонны): Объем заготовленного сена, по регионам.
- Производство сенажа (тонны): Объем заготовленного сенажа, по регионам.
- Производство силоса (тонны): Объем заготовленного силоса, по регионам.
- Производство зернофуража (тонны): Объем произведенного зерна, используемого на корм животным, по видам зерна и регионам.
- Производство комбикормов (тонны): Объем произведенных комбикормов, по видам и регионам.
- Затраты на производство кормов (рублей на тонну кормовых единиц): Себестоимость производства кормов, по видам кормов и регионам.
- Обеспеченность животных кормами (кормовых единиц на голову): Количество кормов, приходящихся на одну голову скота.
- Использование кормов на единицу продукции животноводства (кормовых единиц на кг продукции): Затраты кормов на производство единицы животноводческой продукции (например, на 1 кг мяса, 1 литр молока).
- Потери кормов при заготовке, хранении и раздаче (в процентах от валового сбора): Оценка потерь кормов на различных этапах.
- Структура кормового рациона (в процентах от общей питательности): Соотношение различных видов кормов в рационе животных.
- Инвестиции в кормопроизводство (рублей): Объем инвестиций, направленных на развитие кормопроизводства.
- Прибыльность кормопроизводства (рублей на тонну кормовых единиц): Разница между доходами и затратами, связанными с производством кормов.
Эти статистические показатели собираются и публикуются государственными органами статистики, такими как Росстат в России, и используются для анализа, планирования и управления кормопроизводством на национальном и региональном уровнях.
В годовых отчетах сельскохозяйственных предприятий и хозяйств учет кормов унифицирован и корма подразделяются по следующим позициям:
010 - зерно, включая зерно кукурузы в полной спелости;
020 - мука, крупа, отруби и другие продукты переработки зерна;
030 - жмых, шрот; 040 - комбикорма;
043 - травяная мука искусственной сушки; 050 - кормовые смеси; 060 - силос всех видов;
070 - овощи, корнеплоды (включая сахарную свеклу и бахчевые культуры);
080 - картофель;
090 - жом, барда, мезга, пивная дробина и пр.;
100 - зеленые корма (подкормка);
110 - сено всякое (включая сенную муку):
120 - сенаж;
130 - солома и мякина яровая и озимая на корм скоту (не считая подстилки) и стебли кукурузы;
140 - молоко цельное