Курсовая работа по Зоология на тему Зоогигинеческое обоснование содержания кролиководческой фермы на 5000 голов

Введение

Актуальностью нашей работы является основа гигиены животных, охрана и укрепление их здоровья, что в итоге приводит к высокой прибыли от кролиководства как в промышленных масштабах так в масштабах поменьше.
Главными задачами гигиены являются следующие:
• Изучение факторов, влияющие на окружающую среду и далее выявления закономерностей, которые их воздействуют на организм животных.
• Исходя, из полученных при изучении данных научно аргументировать предельные зоогигиенические нормы, правила и рекомендации.
• Разработка проектов проектной документации для зданий кролиководческих ферм. Указать с точки зрения гигиены на оптимальные варианты выбора технических средств жизнеобеспечения, куда входят: способов средств, техники для формирования жизнеобеспечивающих систем вентиляции, отопления, освещения, оптимизации микроклимата, удаления и хранения навоза, водоснабжения ферм и поения животных, раздачи кормов, кормления.
• Обеспечение здоровья животных, их длительного применения, высокой продуктивности и устойчивости к заболеваниям.
Цель работы. Выявить оптимальные условия для высокой продуктивности разведения кроликов.
Для достижения этой цели необходимо решить некоторые задачи:
1. Рассмотреть гигиенические требования к разведению кроликов на ферме.
2. Детально изучить работу промышленного крольчатника.
3. Рассчитать потребности фермы на 5000 голов.
1. Зоогигиенические требования для кроликов при проектировании животноводческих объектов

1.1 Гигиенические требования к площадкам животноводческих объектов. Зооветеринарный и санитарный разрывы

При выборе участка для строительства кролиководческой фермы важно соблюдать гигиенические и санитарные требования. При этом следует учитывать хозяйственно-экономическую составляющую. Совокупность соблюдения зоогигиенических и экономических требований приведет к эффективности производства, а значит его прибыльности.
Размер участка земли, на котором планируется строительство, должен обеспечивать возможность размещения всей необходимой инфраструктуры фермы.
Проектирование кролиководческого предприятия должно учитывать рациональную блокировку зданий и сооружений основного, подсобного и складского назначения с целью увеличения компактности застройки, уменьшения протяженности инженерных коммуникаций и периметра ограждения зданий и сооружений, в случаях, когда это не противоречит условиям технологического процесса, технике безопасности, ветеринарно-санитарным и противопожарным нормам.
Склады должны быть расположены таким образом, чтобы сократить или вообще убрать вероятность заезда внешних транспортных средств на территорию. Подвоз корма и подстилки осуществляется транспортом фермы.
Шеды необходимо размещать параллельными рядами. Направленность шедов для кроликов и зданий с контролируемым микроклиматом, как правило, принимается меридианной. В зависимости от местных условий разрешается отклонение от рекомендуемого направления в пределах до 45°. В районах к югу от широты 50° разрешается также широтная ориентация и отклонение от нее тоже в пределах до 45°.
Между зданиями и сооружениями фермы расстояние должно соответствовать следующим нормам:
• между шедами в группе в одном ряду – 4 м;
• между главными сооружениями, а также для переносных хранилищ контейнерного типа – не нормируются.
Помещение для подготовки корма для выдачи кроликам следует располагать в одном комплексе зданий с шедами. Это удобно и сокращает энергозатраты на перемещения корма из одного участка фермы в другой.
Территория фермы должна быть ограждена забором сетчатым, либо сплошным. Высота забора фермы должна составлять 1,5 м. В горных местностях и районах с высоким снежным покровом высоту ограждений кролиководческих ферм принимают 2,5 м.
Обязательно следует предусмотреть защиту фермы от ветров. Для этого границу фермы окружают деревьями и кустами.
Кролиководческая ферма должны иметь санитарно-защитный разрыв с населенным пунктом. Такие же разрывы требуются производственными зданиями фермы.
Рассмотрим эти нормы:
• Расстояние между населенным пунктом и кролиководческой фермой - 100 и более метров. Ферма должна находиться на подветренной стороне и ниже по уровню, чем жилые помещения.
• Между крольчатником и фермами с другими видами животных -300 м, до ближайшего птичника расстояние должно быть не менее 500-1000 м.
• До складов с минеральными удобрениями или ядохимикатами расстояние должно быть не менее 300 м.
• Расстояние до жд. путей, автодорог не менее 500 м
• Расстояние до ближайшего пожарного водоема – 20 м.

1.2 Гигиенические требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям зданий для содержания животных

Помещения, в которых содержатся кролики, должны соответствовать циклу производства. Здания, в которых буду содержаться кролики, лучше строить в один этаж в форме прямоугольника. Здания с пролетами двух взаимно перпендикулярных направлений, а также с пролетами различной ширины и высоты разрешается проектировать только при обосновании. Перепады высот между пролетами одного направления многопролетных зданий не разрешаются.
Ни один нормативный документ не запрещает проектировать здание кролиководческой фермы многоэтажным, но для этого должны быть веские причины.
Площадь здания (зданий) и его этажность должны быть обоснованы с точки зрения зоогигиенических параметров и технико-экономических параметров. Строительные решения этих зданий и инженерное оборудование должны способствовать поддержанию внутреннего микроклимата: температуры и влажности воздуха и его циркуляции.
К зданиям фермы, как к конструкции предъявляются такие же требования, как к любому другом зданию хозяйственной принадлежности. Оно должно быть прочным, долговечным пожаробезопасным и соответствовать санитарным требованиям.
Рассмотри параметры здания кролиководческой фермы:
Высота помещений от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций – 2,4 м.
Высота от уровня чистого пола до низа оконных проемов - 1,2 м.
Высота помещений от пола до низа конструкций подвешенного оборудования и коммуникаций - не менее 2,0 м.
Высота чердачных помещений, оборудованных для хранения грубых кормов и подстилки, в средней части чердака и в местах расположения люков в перекрытии - не менее 1,9 м.
Если говорить о поле, то к нему предъявляются такие требования: пол не должен быть скользким, абразивным и выполнен из нетоксичных материалов. Кроме того пол не должен пропускать тепло, быть водонепроницаемым, лучше если пол будет покрыт влагоотталкивающими материалами. пол не должен «боятся» сточных жидкостей от жизнедеятельности животных и средств дезинфекции.
Пол в клетках без подстилки должен быть теплым. Теплотехнические качества полов звероводческих зданий должны быть такими, чтобы теплопотери тела животного в области его контакта с полом не превышали зоогигиенически допустимого уровня.
Требования к стенам и другим конструкциям фермы – это окна, двери, перегородки и т. д. тоже должны соответствовать требованиям влагостойкости, теплоизоляции, экологичности. Поверхности строительных конструкций внутри зданий, оборудованных для содержания животных должны быть окрашенными в светлые тона и допускать влажную уборку и дезинфекцию.

1.3 Нормы параметров микроклимата. Требования к отоплению и вентиляции

Разведение кроликов в промышленном масштабе эт