Фрагмент для ознакомления
2
Продовольственная безопасность является одним из ключевых факторов развития, ее обеспечение требует комплексного подхода и постоянного мониторинга, а также принятия соответствующих мер по защите национальных интересов не только в сфере производства и распределения продукции, но и в сфере реализации ее экономического механизма. В результате проведенного исследования установлено, что экономическая безопасность сельскохозяйственных организаций выступает системообразующим фактором механизма обеспечения продовольственной безопасности.
Статистическая оценка условий и угроз экономической безопасности сельскохозяйственных организаций показала усиление влияния внешних факторов, с целью снижения которых предлагается использование непрерывного мониторинга внутренних и внешних условий, позволяющего обеспечить своевременное принятие эффективных управленческих решений Современный этап развития экономики характеризуется ростом нестабильности макроэкономической конъюнктуры, усилением политического и санкционного давления, формирующие качественно новые угрозы социально-экономическому развитию страны, в том числе ее продовольственной безопасности.
Продовольственная безопасность выступает элементом системы национальной безопасности, вопросы исследования которой широко представлены, как в научной литературе, так в системе нормативно-правовых актов. При этом необходимо отметить, что в академической литературе не сформирован единый подход ни к самой категории, ни к механизму обеспечения продовольственной безопасности.
Вопросам продовольственной безопасности посвящены работы таких авторов, как Дугина Е. Л., Грицунова С. В., Бекбергенева Д. Е., Макарова О. В., Билецкий А. А., Кузьмина М. В. и другие. Так, Грицунова С. В. уделяет в своих исследованиях внимание уточнению дефиниции «продовольственная безопасность» и поиску отличительных особенностей от зарубежных концепций продовольственной безопасности .
Бекбергенева Д. Е. в отличие от Грицуновой С. В. делает акцент не только на категории продовольственной безопасности, но и на поиске механизмов преодоления угроз продовольственной безопасности, особо уделяя внимание механизмам преодоления угроз, вызванных санкционным давлением и COVID-19 .
Макарова О. В. исследует продовольственную безопасность, не только с позиции экономической безопасности, но и в более глобальном аспекте – системе национальной безопасности, при этом структурируя этапы становления концепции продовольственной безопасности. Автор также в своих исследованиях проводит оценку эффективности использования группы показателей, разработанных для анализа степени достижения АПК индикаторов продовольственной безопасности.
Вопросам реализации механизмов обеспечения продовольственной безопасности на региональном уровне посвящены работы Билецкого А. А., Кузьминой М. В., Жахова Н. В .
Исследование различных точек зрения относительно механизма обеспечения продовольственной безопасности позволило сделать вывод, об отсутствии единого подхода в данной сфере. В связи с чем обратимся к содержанию НПА в сфере продовольственной безопасности.
Так, основополагающим НПА выступает Доктрина Продовольственной безопасности, в соответствии с которой основными элементами механизма обеспечения продовольственной безопасности выступают обеспечение экономической и физической доступности продовольствия, обеспечение эффективности аграрной политики, развитие инфраструктурной составляющей АПК, обеспечение устойчивости сельских территорий, создание системы мониторинга и прогнозирования, выявление и предотвращение внутренних и внешних угроз продовольственной безопасности. Соответственно механизм обеспечения продовольственной безопасности включает в себя несколько элементов.
Во-первых, это производство продуктов питания, где АПК и сельское хозяйство является ключевой отраслью в этом процессе, требующая разработки и реализации экономический методов регулирования.
Во-вторых, важно обеспечить безопасность продуктов в процессе их производства, хранения и транспортировки, формируя технологический аспект продовольственной безопасности.
В-третьих, это инструменты и методы обеспечения доступности продуктов для населения, формирующие инфраструктурный аспект продовольственной безопасности. Это может включать в себя разработку программ по распределению продуктов для нуждающихся, создание сети магазинов и рынков, а также регулирование цен на продукты.
Сельское хозяйство играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Однако, с другой стороны, оно сталкивается с рядом проблем, таких как низкая эффективность, неразвитая инфраструктура, ограниченные финансовые ресурсы и технологическое отставание. Для повышения эффективности работы сельскохозяйственных организаций необходимо внедрение современных технологий, развитие инфраструктуры и повышение квалификации работников.
Важным фактором является также формирование конкурентоспособных продуктов, которые будут отвечать требованиям потребителей и соответствовать мировым стандартам. При этом государство должно оказывать поддержку сельскому хозяйству, предоставляя льготы и субсидии, создавая условия для развития инфраструктуры и стимулируя внедрение инноваций. Также важно решение проблемы земельного вопроса, например, развитие арендного рынка земли и программы по мелиорации сельскохозяйственных угодий.
В целом, обеспечение продовольственной безопасности является одной из важнейших задач и требует максимального внимания со стороны государства, общества и бизнеса. Развитие сельского хозяйства и повышение его эффективности должны быть приоритетными направлениями развития национальной экономики. Более того, сельскохозяйственные организации сталкиваются с конкуренцией на рынке, что еще больше усугубляет их финансовое положение.
Стоимость производства сельскохозяйственной продукции растет из-за повышенных затрат на удобрения, семена и технику. В то же время, розничные цены на сельскохозяйственную продукцию не всегда позволяют получить достаточную прибыль. Большую проблему представляют также проблемы в снабжении водой и энергией, особенно в сельской местности.
Необходимость в использовании химических веществ для увеличения урожайности может вызывать негативные последствия для окружающей среды и здоровья людей. В свете всех этих трудностей сельскохозяйственные организации нуждаются в поддержке со стороны государства в виде субсидий, льготных кредитов и содействия в поиске рынков сбыта. Также необходимо совершенствование технологий производства и внедрение инноваций, чтобы повысить эффективность и конкурентоспособность отрасли.
Только таким образом сельскохозяйственные организации смогут успешно справиться с текущими вызовами и обеспечить стабильное снабжение населения качественной и безопасной продукцией. Систематизация взглядов таких авторов, как Проняева Л. И., Королев М. И., Винничек Л. Б., Микрюков Т. В. позволяет выделить следующие угрозы функционированию сельскохозяйственных организаций: потеря финансовой устойчивости; угрозы производственно-технологического процесс; низкое качество трудовых ресурсов; низкая инвестиционная и инновационная привлекательность; угрозы при сбыте продукции; недостаточность государственной поддержки; угрозы, обусловленные природно-климатическими факторами .
В современном мире продовольственная проблема имеет свою актуальность, так как положение некоторых государств ухудшается с каждым днем, поскольку непрерывность поступления всех необходимых продуктов питания и ресурсов, удовлетворяющие спрос, имеют шансы те страны, которые способны выстроить цельную систему экономической безопасности, которая включает в себя продовольственную безопасность.
Фрагмент для ознакомления
3
1. Указ Президента РФ от 21 января 2020 г. № 20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/
2. ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
3. Анищенко, А.Н. Совершенствование системы материально-технического обеспечения агропромышленного комплекса для более полного использования его производственного потенциала и возможности обеспечения продовольственной безопасности страны в целом / А.Н. Анищенко, Н.В. Лясников, Ю.А. Романова // Продовольственная политика и безопасность. – 2021. – Т. 8. – № 4. – С. 345–360.
4. Анищенко, А.Н. Проблемы обеспечения продовольственной безопасности России в условиях глобальных вызовов и угро / А.Н. Анищенко // Проблемы рыночной экономики. – 2021. – № 3. – С. 131-147.
5. Бекбергенева, Д. Е. Продовольственная безопасность Российской Федерации / Д.Е. Бекбергенева // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2022. – 4–1(86). – С. 38–43.
6. Гончарова, О.Ю. Продовольственная безопасность современной России: проблемы и пути их решения / О.Ю. Гончарова // Вестник евразийской науки. 2022. Т. 14. № 5 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://esj.today/PDF/20ECVN522.pdf
7. Денисов, В.И. Экономическая и социальная направленность возможного совершенствования аграрной политики в России / В.И. Денисов, А.С. Тулупов // Продовольственная политика и безопасность. – 2021. – Т. 8. – № 3. – С. 229– 248.
8. Жиряева, Е.В. Классификация показателей продовольственной безопасности и оценка их значения для политики Российской Федерации / Е.В. Жиряева // Управленческое консультирование. 2020. № 12. – С. 49–67.
9. Закшевский, В.Г. Продовольственная независимость России: современное состояние, риски безопасности, перспективные тренды / В.Г. Закшевский // Продовольственная политика и безопасность. 2023. Т. 10. – №1.
10. Канаматова, Д.А. Обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации / Д.А. Канаматова // Вестник евразийской науки. 2021. Т. 13. № 6 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://esj.today/PDF/ 70ECVN621.pdf
11. Ключевые проблемы, перспективы развития и результативность импортозамещения в России / А.В. Литвинова, М.В. Леденева, Н.С. Талалаева, М.В. Парфенова; Волгоградский государственный университет. – Волгогра: Общество с ограниченной ответственностью "Сфера", 2020. – 296 с.
12. Косников, С.Н. Основные проблемы обеспечения продовольственной безопасности и пути их решения / С.Н. Косников // Вестник Академии знаний. 2021. № 47 (6). – С. 204–210.
13. Леднева, О.В. Влияние пандемии COVID-19 на производственно-сбытовые цепочки и продовольственную безопасность. / О.В. Леднева // Теория и практика современной аграрной науки: Сб. V национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием / Новосиб. гос. аграр. ун-т. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2022. – С. 1536–1542.
14. Макарова, О. В., Моор Т. А. Продовольственная безопасность, как важнейшая составляющая национальной безопасности страны / О.В. Макарова // Заметки ученого. – 2021. – № 7–1. – С. 347–356.
15. Методические рекомендации МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации» (утв. 22.07.2021 г.) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.garant.ru/ products/ipo/prime/doc/ 402716140/?ysclid=lma5s97l6z510143412
16. Митрофанова, И.В. Условия и факторы обеспечения продовольственной безопасности региона / И.В. Митрофанова // Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2020. Т. 10. № 7А. – С. 169–190.
17. Неравенство и бедность / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/ folder/13723
18. Положихина, М.А. Продовольственная безопасность России в условиях изменения климата / М.А. Положихина // Экономические и социальные проблемы России. – 2021. – № 1(45). – С. 45–65.
19. Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации. Росстат. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/13278
20. Руденко, М.Н. Продовольственная безопасность России / М.Н. Руденко, Ю.Д. Субботина // Известия СПбГЭУ. 2021. №1 (127). – С. 67–71.
21. Столярова, А.Н. Продовольственная безопасность как элемент национальной безопасности страны / А.Н. Столярова // Продовольственная политика и безопасность. 2023. Т. 10. № 2. – С. 219–236.
22. Указ Президента РФ от 21.01.2020 г. № 20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.kremlin.ru/acts/bank/45106
23. Уровень безработицы (по методологии МОТ) / ЕМИСС [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/43062
24. Уровень жизни // Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/folder/13397
25. Ушачев, И.Г. Научные подходы к оценке обеспечения продовольственной безопасности и продовольственной независимости Российской Федерации / И. Г. Ушачев, А. В. Колесников. // АПК: Экономика, управление. – 2022. – № 3. – С. 3-18.
26. Численность постоянного населения на 1 января / ЕМИСС [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/31557