Продовольственная безопасность РФ: содержание, угрозы, показатели оценки

Продовольственная безопасность является одним из ключевых факторов развития, ее обеспечение требует комплексного подхода и постоянного мониторинга, а также принятия соответствующих мер по защите национальных интересов не только в сфере производства и распределения продукции, но и в сфере реализации ее экономического механизма. В результате проведенного исследования установлено, что экономическая безопасность сельскохозяйственных организаций выступает системообразующим фактором механизма обеспечения продовольственной безопасности.
Статистическая оценка условий и угроз экономической безопасности сельскохозяйственных организаций показала усиление влияния внешних факторов, с целью снижения которых предлагается использование непрерывного мониторинга внутренних и внешних условий, позволяющего обеспечить своевременное принятие эффективных управленческих решений Современный этап развития экономики характеризуется ростом нестабильности макроэкономической конъюнктуры, усилением политического и санкционного давления, формирующие качественно новые угрозы социально-экономическому развитию страны, в том числе ее продовольственной безопасности.
Продовольственная безопасность выступает элементом системы национальной безопасности, вопросы исследования которой широко представлены, как в научной литературе, так в системе нормативно-правовых актов. При этом необходимо отметить, что в академической литературе не сформирован единый подход ни к самой категории, ни к механизму обеспечения продовольственной безопасности.
Вопросам продовольственной безопасности посвящены работы таких авторов, как Дугина Е. Л., Грицунова С. В., Бекбергенева Д. Е., Макарова О. В., Билецкий А. А., Кузьмина М. В. и другие. Так, Грицунова С. В. уделяет в своих исследованиях внимание уточнению дефиниции «продовольственная безопасность» и поиску отличительных особенностей от зарубежных концепций продовольственной безопасности .
Бекбергенева Д. Е. в отличие от Грицуновой С. В. делает акцент не только на категории продовольственной безопасности, но и на поиске механизмов преодоления угроз продовольственной безопасности, особо уделяя внимание механизмам преодоления угроз, вызванных санкционным давлением и COVID-19 .
Макарова О. В. исследует продовольственную безопасность, не только с позиции экономической безопасности, но и в более глобальном аспекте – системе национальной безопасности, при этом структурируя этапы становления концепции продовольственной безопасности. Автор также в своих исследованиях проводит оценку эффективности использования группы показателей, разработанных для анализа степени достижения АПК индикаторов продовольственной безопасности.
Вопросам реализации механизмов обеспечения продовольственной безопасности на региональном уровне посвящены работы Билецкого А. А., Кузьминой М. В., Жахова Н. В .
Исследование различных точек зрения относительно механизма обеспечения продовольственной безопасности позволило сделать вывод, об отсутствии единого подхода в данной сфере. В связи с чем обратимся к содержанию НПА в сфере продовольственной безопасности.
Так, основополагающим НПА выступает Доктрина Продовольственной безопасности, в соответствии с которой основными элементами механизма обеспечения продовольственной безопасности выступают обеспечение экономической и физической доступности продовольствия, обеспечение эффективности аграрной политики, развитие инфраструктурной составляющей АПК, обеспечение устойчивости сельских территорий, создание системы мониторинга и прогнозирования, выявление и предотвращение внутренних и внешних угроз продовольственной безопасности. Соответственно механизм обеспечения продовольственной безопасности включает в себя несколько элементов.
Во-первых, это производство продуктов питания, где АПК и сельское хозяйство является ключевой отраслью в этом процессе, требующая разработки и реализации экономический методов регулирования.
Во-вторых, важно обеспечить безопасность продуктов в процессе их производства, хранения и транспортировки, формируя технологический аспект продовольственной безопасности.
В-третьих, это инструменты и методы обеспечения доступности продуктов для населения, формирующие инфраструктурный аспект продовольственной безопасности. Это может включать в себя разработку программ по распределению продуктов для нуждающихся, создание сети магазинов и рынков, а также регулирование цен на продукты.
Сельское хозяйство играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Однако, с другой стороны, оно сталкивается с рядом проблем, таких как низкая эффективность, неразвитая инфраструктура, ограниченные финансовые ресурсы и технологическое отставание. Для повышения эффективности работы сельскохозяйственных организаций необходимо внедрение современных технологий, развитие инфраструктуры и повышение квалификации работников.
Важным фактором является также формирование конкурентоспособных продуктов, которые будут отвечать требованиям потребителей и соответствовать мировым стандартам. При этом государство должно оказывать поддержку сельскому хозяйству, предоставляя льготы и субсидии, создавая условия для развития инфраструктуры и стимулируя внедрение инноваций. Также важно решение проблемы земельного вопроса, например, развитие арендного рынка земли и программы по мелиорации сельскохозяйственных угодий.
В целом, обеспечение продовольственной безопасности является одной из важнейших задач и требует максимального внимания со стороны государства, общества и бизнеса. Развитие сельского хозяйства и повышение его эффективности должны быть приоритетными направлениями развития национальной экономики. Более того, сельскохозяйственные организации сталкиваются с конкуренцией на рынке, что еще больше усугубляет их финансовое положение.
Стоимость производства сельскохозяйственной продукции растет из-за повышенных затрат на удобрения, семена и технику. В то же время, розничные цены на сельскохозяйственную продукцию не всегда позволяют получить достаточную прибыль. Большую проблему представляют также проблемы в снабжении водой и энергией, особенно в сельской местности.
Необходимость в использовании химических веществ для увеличения урожайности может вызывать негативные последствия для окружающей среды и здоровья людей. В свете всех этих трудностей сельскохозяйственные организации нуждаются в поддержке со стороны государства в виде субсидий, льготных кредитов и содействия в поиске рынков сбыта. Также необходимо совершенствование технологий производства и внедрение инноваций, чтобы повысить эффективность и конкурентоспособность отрасли.
Только таким образом сельскохозяйственные организации смогут успешно справиться с текущими вызовами и обеспечить стабильное снабжение населения качественной и безопасной продукцией. Систематизация взглядов таких авторов, как Проняева Л. И., Королев М. И., Винничек Л. Б., Микрюков Т. В. позволяет выделить следующие угрозы функционированию сельскохозяйственных организаций: потеря финансовой устойчивости; угрозы производственно-технологического процесс; низкое качество трудовых ресурсов; низкая инвестиционная и инновационная привлекательность; угрозы при сбыте продукции; недостаточность государственной поддержки; угрозы, обусловленные природно-климатическими факторами .
В современном мире продовольственная проблема имеет свою актуальность, так как положение некоторых государств ухудшается с каждым днем, поскольку непрерывность поступления всех необходимых продуктов питания и ресурсов, удовлетворяющие спрос, имеют шансы те страны, которые способны выстроить цельную систему экономической безопасности, которая включает в себя продовольственную безопасность.