Фрагмент для ознакомления
2
Введение
В настоящее время в логистике не существует четкой границы между такими фундаментальными понятиями, как логистические концепции и логистические технологии.
Логистическая технология может быть определена как стандартная (стандартизированная) последовательность (алгоритм) выполнения конкретных логистических функций и/или процессов в логистической функциональной области и/или логистической системе, воплощающая конкретную логистическую концепцию, поддерживаемую соответствующими информационными системами. Она может быть определена как стандартная (стандартизированная) последовательность (алгоритм) для выполнения конкретной логистической функции и/или логистического процесса в логистической функциональной области и/или логистической системе.
В свою очередь, логистическая концепция - это платформа для поддержки бизнеса и инструментарий для оптимизации ресурсов компании в управлении ключевыми и сопутствующими потоками.
Логистическая концепция производства включает в себя следующие основные моменты:
-Ограничение избыточных запасов;
-ограничение избыточных запасов; -ограничение избыточного времени на основные операции и транспортно-складские операции;
-отказ от производства серии деталей, которые не были заказаны клиентом; -отказ от производства серии деталей, которые не были заказаны клиентом;
-Ограничение времени простоя оборудования;
-принудительная ликвидация брака.
-Ограничение необоснованных внутризаводских перевозок;
-превращение поставщиков из противников в доброжелательных партнеров.
В отличие от логистической концепции, традиционная концепция организации производства предполагает:
-Поддержание высокого коэффициента использования без остановки основного оборудования;
-производить как можно больше продукции в как можно больших объемах;
-сохранять как можно больший запас материалов "на всякий случай".
Традиционная производственная концепция лучше всего подходит для условий "рынка продавца", характерных для истории экономического развития стран с плановой экономикой. Логистическая концепция приемлема в условиях "рынка покупателя" в предпринимательской рыночной экономике.
Производство в условиях рынка может выжить только в том случае, если ассортимент и количество продукции можно быстро менять; до 1970-х годов мир решал эту проблему путем складирования запасов готовой продукции. Сегодня логистика предлагает реагировать на изменения спроса, используя запасы производственных мощностей.
Накопление запасов производственных мощностей происходит при наличии качественной и количественной гибкости в производственной системе. Качественная гибкость обеспечивается наличием универсального вспомогательного персонала и гибкостью производства. Количественная гибкость возникает благодаря накоплению трудовых ресурсов и оборудования. Применение гибкости производства представляет собой выбранную стратегию управления бизнесом, которая формирует логистическую технологию и концепцию.
Эти концепции и технологии соответствуют базовым логистическим системам. Существует только две базовые логистические системы: тянущая и толкающая. А базовых концепций производства всего три: информационная, маркетинговая и интегральная. Эти базовые системы являются основой современных логистических технологий.
Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью "ЕВРООПТ".
Предметом исследования является система производства OPT.
Для изучения теории, иллюстрирующих проблемы в производственных организациях, были рассмотрены отечественные и зарубежные авторы: Ю.А. Бабаева, Л.Т. Гиляровской, А.И. Ильина, А.В. Копылова, О.А. Чернова и др.
Целью работы является анализ управления производством согласно концепции ОРТ. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- Определить, что такое производственная логистика и концепция производства;
˗ Определить роль и сущность концепции ОРТ;
˗ общая характеристика организации ООО "ЕВРООПТ";
˗ провести исследование организации производства в ООО "ЕВРООПТ";
Практическая значимость работы заключается в том, что результаты исследования могут быть использованы в текущей хозяйственной деятельности производственных компаний для совершенствования логистической системы.
Исследование состоит из введения, трех разделов, выводов, списка использованной литературы.
Глава 1. Теоретические основы применения производственных концепций
1.1 Понятие и роль производственных концепций в логистической системе
Управление материальными потоками в производственном процессе называется логистикой материальных потоков и основано на двух принципиально разных подходах. Первый подход называется "выталкивающей (push-out) системой", а второй - "притягивающей (pull-in) системой".
Производственный задел Для того чтобы добиться высокомиксного производства, необходим производственный задел на случай задержек в доставке продукции между отделами или цехами. В данном случае под запасами понимается запас полуфабрикатов, комплектующих или узлов, обеспечивающий бесперебойную работу всех производственных подразделений предприятия. В зависимости от назначения запасы можно разделить на технические запасы, оборотные запасы, транспортные запасы и страховые запасы.
К техническим запасам относятся детали и сборочные единицы, находящиеся в непосредственной обработке или под контролем. Его величина определяется количеством рабочих мест и количеством контролируемых партий деталей и сборочных единиц, обрабатываемых на них.
Оборотный запас - это запас деталей и сборочных единиц, созданный на рабочем месте для организации непрерывной работы.
Транспортный запас - это совокупность деталей и узлов, которые в данный момент находятся в процессе перемещения с одного рабочего места на другое или с одного производственного предприятия (участка) на другое.
Страховые запасы создаются в производственной логистике на случай поломки оборудования, обнаружения дефектов в процессе производства и в других подобных случаях.
Толкающая система. Для реализации процессов управления создаются различные производственные графики на всех этапах производственного процесса, как при изготовлении узлов, агрегатов и компонентов, так и на сборочных линиях. В этом случае используются так называемые "толкающие" системы.
Толкающая система организует движение МП, при котором МП подаются с одной предыдущей операции на следующую по строгому, заранее сформированному графику; МП "толкаются" с одного звена ЛС на другое; МП подаются с одного звена ЛС на следующее по строгому, заранее сформированному графику; МП подаются с одного звена ЛС на следующее по строгому, заранее сформированному графику; МП "толкаются" с одного звена ЛС на другое по строгому, заранее сформированному графику.
Рис.1. Принципиальная схема толкающей системы
Фрагмент для ознакомления
3
1. Башкирцева, С. А. Промышленная логистика и бережливое производство : практикум / С. А. Башкирцева. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. — 80 c.
2. Васильева, Е. А. Логистика : учебное пособие / Е. А. Васильева, Н. В. Акканина, А. А. Васильев. — Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. — 144 c.
3. Гусев, С. А. Логистика : учебное пособие / С. А. Гусев, Ю. А. Славина, И. Ю. Ягузинская. — Саратов : Саратовский государственный технический университет имени Ю.А. Гагарина, ЭБС АСВ, 2019. — 156 c.
4. Дроздов, П. А. Логистика : учебное пособие / П. А. Дроздов. — Минск : Вышэйшая школа, 2019. — 432 c.
5. Карпычева, М. В. Транспортная и распределительная логистика : практикум / М. В. Карпычева. — Москва : Российский университет транспорта (МИИТ), 2021. — 34 c.
6. Королева, Л. А.Логистика : учебное пособие / Л.А. Королева. — 2-е эл. изд. (стер.) —Челябинск: ОУ ВО «Южно-Уральский институт управления и экономики»;Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2019. — 376с
7. Левкин, Г. Г. Управление логистикой в организации : учебное пособие / Г. Г. Левкин. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. — 137 c.
8. Логистика промышленного предприятия : учебное пособие для СПО / П. П. Крылатков, Е. Ю. Кузнецова, Г. Г. Кожушко, Т. А. Минеева ; под редакцией Г. Г. Кожушко. — 2-е изд. — Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2019. — 174 c.
9. Медникова, О. В. Управление бизнес-процессами : учебнометодическое пособие к выполнению лабораторных работ / О. В. Медникова, К. Э. Врублевский. — Москва : Российский университет транспорта (МИИТ), 2021. — 71 c.
10. Мишина, Л. А. Логистика : учебное пособие / Л. А. Мишина. — 2-е изд. — Саратов : Научная книга, 2019. — 159 c.
11. Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса : учебное пособие / Н. С. Родионова, Я. П. Домбровская, А. А. Дерканосова, Е. В. Белокурова. — 2-е изд. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2021. 47 — 120 c.
12. Палагин, Ю. И. Логистика - планирование и управление материальными потоками : учебное пособие / Ю. И. Палагин. — 2-е изд. — Санкт-Петербург : Политехника, 2020. — 288 c.
13. Промышленная логистика : учебно-методическое пособие / А. И. Шинкевич, С. С. Кудрявцева, Н. В. Барсегян, Р. М. Ахметшин. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. — 112 c.
14. Саттаров, Р. С. Логистика складирования : учебно-методический комплекс / Р. С. Саттаров, Д. И. Васильев, Г. Г. Левкин. — Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. — 205 c.
15. Терешкина, Т. Р. Логистика складирования : учебное пособие / Т. Р. Терешкина, А. Н. Назарова. — Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2017. — 104 c.
16. Управление бизнес-процессами: учебное пособие / Н. Д. Горюнова, Д. Ю. Ковылкин, Л. Н. Никитина [и др.] ; под редакцией Л. Н. Никитиной. — Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2019. — 89 c.
17. Шепелин, Г. И. Логистика : учебное пособие / Г. И. Шепелин. — Москва : Московская государственная академия водного транспорта, 2019. — 103 c.
18. Шинкевич, А. И. Логистика производства : практикум / А. И. Шинкевич, А. А. Лубнина, Ф. Ф. Галимулина. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. — 108 c.
19. Промышленная логистика : учебно-методическое пособие / А. И. Шинкевич, С. С. Кудрявцева, Н. В. Барсегян, Р. М. Ахметшин. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. — 112 c.
20. Яшин, А. А. Логистика. Основы планирования и оценки эффективности логистических систем : учебное пособие для СПО / А. А. Яшин, М. Л. Ряшко ; под редакцией Л. С. Ружанской. — 2-е изд. — Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2019. — 51 c.
21. Аникин, Б. А. Логистика производства: теория и практика : учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев ; отв. ред. Б. А. Аникин. — М. : Издательство Юрайт, 2019. — 454 с.
22. Герами, В. Д. Управление транспортными системами. Транспортное обеспечение логистики : учебник и практикум для академического бакалавриата / В. Д. Герами, А. В. Колик. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 438 с.
23. Никишин, В.И. Энергоснабжение в транспортировке нефти / В.И.Никишин // Газовая промышленность. – 2019. - № 5.
24. Левкин, Григорий Основы логистики. Учебное пособие / Григорий Левкин. - М.: Инфра-Инженерия, 2017. - 240 c.
25. Левкин, Г. Г. Логистика: теория и практика: учебник и практикум для СПО / Г. Г. Левкин. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 187 с.
26. Логистика и управление цепями поставок : учебник для СПО / В. В. Щербаков [и др.] ; под ред. В. В. Щербакова. — М. : Издательство Юрайт, 2019. — 582 с.
27. Логистика производства: теория и практика: учебник / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев. – Москва: Юрайт, 2017. – 454 с.