Фрагмент для ознакомления
2
На сегодняшний день маркетинговые исследования потребительских предпочтений составляют важную часть деятельности каждой компании. Отношения с потребителями стали одной из приоритетных сфер деятельности организаций в развитых странах. Нередко это направление деятельности занимает большую часть времени и усилий компаний. Хорошие отношения с потребителями позволяют им более успешно продавать товары и услуги. Без данных, полученных в ходе исследования, информация, необходимая для принятия решений, связанных с деятельностью на рынке, выбором рынка, определением оборота, прогнозированием и планированием деятельности на рынке, не может быть собрана, проанализирована и сопоставлена систематически. Потому что, как вы знаете, удовлетворение потребителя продуктом или услугой является приоритетом в деятельности производителя на рынке покупателя. Маркетинговое исследование-это источник информации для принятия эффективного управленческого решения.
Результаты исследования помогают отследить образ мышления потребителей, сформировать «портрет среднего потребителя» и лучше понять мотивацию принятия решения о покупке. Из этого следует, что исследование рынка необходимо каждой организации, и книжные магазины не являются исключением.
Информация лежит в основе любого маркетингового исследования. Маркетинговое исследование - это функция, которая информативно связывает компанию с рынком, потребителями, конкурентами и всеми элементами внешней среды, влияющими на деятельность компании. Это систематический процесс сбора, обработки и анализа информации о рыночной среде для принятия управленческих решений. Конкретным результатом маркетинговых исследований являются разработки, которые используются при выборе и реализации стратегий и тактик маркетинговой деятельности компании. Маркетинговые исследования широко использовались в качестве основы для принятия решений компаниями с середины 1980-х годов. Но сама область маркетинговых исследований как статистической науки была инициирована Артуром Нильсеном вместе с основанием компании ACNielsen в 1923 году.
Цель курсовой работы – проанализировать маркетинговые исследования эффективности инструментов рекламы, PR и стимулирования сбыта гостиничных услуг.
Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть понятие, назначение, содержание и виды маркетинговых исследований;
изучить процесс маркетингового исследования и характеристику его основных этапов;
привести характеристику гостиничного предприятия;
провести маркетинговое исследование
разработать рекомендации по совершенствованию инструментов комплекса маркетинга на основе проведенного исследования.
Объектом исследования выступает гостиница «Riviera Sunrise resort and spa». Предмет исследования – факторы, влияющие на процесс проведения маркетинговых исследований.
Методологической базой курсовой работы является комплексный системный подход к изучению объекта исследования.
Теоретической базой работы являются труды ряда авторов, посвященные изучению темы исследования.
Структура работы: введение, основная часть, заключение и
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
1.1 Маркетинговые исследования: понятие, назначение, содержание
Маркетинговые исследования - это интеллектуальный универсальный инструмент различного практического применения. Речь идет об актуальном поиске и изучении маркетинга товаров и услуг. Любой хозяйственник должен постоянно следить за ситуацией, проблемами и их решениями. Он должен разработать политику и планы в соответствии с целями и использовать организационную структуру для эффективного контроля.
Маркетинговые исследования - это относительно новая область деятельности и новая социальная наука. Исследования в области медицины, физики и химии проводились на протяжении многих столетий, но в применении исследований к проблемам маркетинга в любом широком масштабе это в значительной степени развитие последних пятидесяти лет. По сравнению с физическими или естественными науками маркетинговые исследования следует считать новыми, так как они все еще находятся на переднем крае своего развития [11, с. 81].
Руководителю отдела маркетинга и большинству управленческих кадров приходится изучать беспорядочную среду человеческого поведения. Выбор клиентом покупки или отказа от какой-либо марки является настолько сложным вопросом, что любой научный инструмент для чтения его поведения не может быть водонепроницаемым.
Менеджер по маркетингу должен предсказать неопределенное будущее и затем сделать правильный выбор для достижения своих целей. На самом деле маркетинговые исследования-это новая социальная наука с авантюрным характером. Современная бизнес-система стала настолько сложной и широкой, что географическое расстояние между производителем и его клиентом увеличивается с каждым днем.
Наиболее интересным фактом является то, что дистанция считается показателем успеха и расширения рынка. С помощью маркетинговых исследований производитель и маркетолог могут поддерживать связь с меняющимися тенденциями, потребностями, предпочтениями, отношениями и т. д. клиентов к дизайну, форме, цвету, бренду, упаковке, весу, цене и т. д. о самом продукте.
Маркетинговые исследования в основном выявляют потребности клиентов и удовлетворяют их наилучшим образом. Маркетинговые исследования играют ключевую роль в этом процессе. Начиная с измерения рынка, маркетинговые исследования помогают фирме в каждом компоненте общей маркетинговой задачи.
Это помогает фирме лучше понять потребителя, конкуренцию и маркетинговую среду. Это также помогает в разработке комплекса маркетинга. Решения по каждому элементу маркетингового комплекса, продукту, дистрибуции, продвижению и ценообразованию, нуждаются в маркетинговой поддержке повторного поиска [13, с. 755].
С постоянно растущей сложностью маркетинга и деловой активности, маркетинговые исследования также выросли в сложности. Сегодня проведение исследований, касающихся клиентов, продуктов и рынков, требует специальных навыков и сложных методов. А маркетинговые исследования превратились в узкоспециализированную функцию управления маркетингом.
Маркетинговые исследования были по-разному определены исследователями маркетинга. Согласно Криспу маркетинговые исследования - это «систематический, объективный и исчерпывающий поиск и изучение фактов, имеющих отношение к любой проблеме в области маркетинга».
Фрагмент для ознакомления
3
1. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учебное пособие / взфэи; под ред. Н. А. Нагапетянца. - М.: Университетский учебник, 2017. - 272 с.
2. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учебное пособие / Под ред. Н.А. Нагапетянца. - 2-е изд., перепечатывать. и добавить. - М.: Университетский учебник: ИНФРА-М, 2018. - 282 С.
3. Маркетинг на предприятиях и в корпорациях: теория и практика: монография / К. А. Смирнов, Т. Е. Никитина; науч.ред. К. А. Смирнов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 166 С.
4. Маркетинг: Учеб. Пособие / А. М. Годин. - 9-е изд., перепечатывать. и доп.-М.: Дашков и к, 2017. - 656 С.
5. Маркетинг: Учеб. Пособие / В. П. Федько, Л. А. Чикатуев, Н.В. Федько. Третьяков; под ред. профессора В. П. Федько. - 2-е изд., Испр. и добавить. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 368 с.
6. Маркетинг: Учеб. пособие / А. В. Лукин. - 3-е изд., ПРОВАЙДЕР. и добавить. - М.: форум: НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 240 С.
7. Маркетинговые исследования: информация, анализ, прогноз: учебное пособие / И. К. Беляевский. - 2-е изд., перепечатывать. и добавить. - М.: Курс: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 392 с
8. Маркетинговые исследования рынка: учебное пособие / О. А. Лебедева, Н.И. Лыгина. - М.: ИД форум: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 192 С.
9. Маркетинговые исследования рынка: учебное пособие / Б. И. Герасимов, Н.Н. мозгов. - М.: Форум, 2016. - 336с.
10. Маркетинговое исследование рыночных ниш инновационной продукции: монография / Б. Е. Токарев. - М.: Мастер: НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 272 с.
11. Маркетинговые исследования с SPSS: учебное пособие / г. Moosmuller, Н. Н. Rebik. - 2-е изд. - М.: ИНФРА-М, 2016. - 200 с.
12. Маркетинговые исследования: Учеб. пособие / Н. Г. Каменева, В. А. Поляков; взфэи. - М.: Университет. учебник, 2016. - 439 С.
13. Маркетинговые исследования: учебное пособие / Б. Е. Токарев-2-е изд., перепечатывать. и доп.-М.: мастер: ИНФРА-М, 2017. - 512 С.
14. Маркетинговые исследования: учебное пособие / Б. Е. Токарев-2-е изд., перепечатывать. и доп.-М.: мастер: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 512 С.
15. Маркетинговые исследования: учебное пособие / Н. Б. Сафронова, И. Е. Корнеева. - М.: Дашков и к, 2017. - 296 С.
16. Организация и технология торговли: учебное пособие / С. Н. Виноградова и др.; под ред. С. Н. Виноградовой. - 3-е изд., Испр. - Минск: Выш. ШК., 2018. - 464 С.
17. Организация производства на предприятии( фирме): Учеб.пособие / Под ред. О. И. Волкова, О. В. Девяткина. - М.: ИНФРА-М, 2016. - 448 с.
18. Памбухчиянц О. В. Организация торговли: учебное пособие / О. В. Памбухчиянц. - М.: Издательско-торговая корпорация " Дашков и Ко.", 2017. -125 С.
19. Памбухчиянц, О. В. Основы коммерческой деятельности: учебное пособие / О. В. Памбухчиянц. - М.: Дашков и к, 2018. - 284 С.
20. Социальная функция предприятий в условиях рыночной экономики: вопросы теории и практики / Г. А. Ахинов, Д. А. Камилов. - М.: ИНФРА-М, 2017. - 280 С.
21. Технология розничной торговли: учебное пособие для начинающих проф. образования по специальности "продавец, контролер-кассир" / О. В. Памбухчиянц. - 9-е изд.- перераб. и добавить. - М.: Дашков и к, 2015. - 288 с.
22. Экономика предприятия: учебное пособие / А. С. Паламарчук. - М.: ИНФРА-М, 2017. - 458 С.