Виды производственно-экономических планов деятельности организации ЗАО ХЛАДОКОМБИНАТ

Актуальность темы. Производственное планирование представляет собой одну из ключевых областей управления производством, обеспечивающую эффективное использование ресурсов и достижение поставленных целей предприятия. В современных условиях, когда конкурентоспособность и оперативность становятся основными факторами успеха, роль производственного планирования приобретает особую значимость.
Данная курсовая работа посвящена исследованию теоретических основ и практических аспектов производственного планирования. В рамках исследования будут рассмотрены основные методы и инструменты, применяемые для планирования производственных процессов, а также проанализированы современные тенденции и инновации в этой области. Особое внимание уделяется вопросам оптимизации производственных планов, управления запасами и распределения ресурсов, что позволяет повысить общую эффективность деятельности предприятия.
Важность данной темы обусловлена тем, что эффективное производственное планирование является залогом стабильного и успешного функционирования предприятия, позволяя своевременно реагировать на изменения рынка и удовлетворять потребности клиентов.
Планирование и управление деятельностью производственных предприятий глубоко переплетены. В международной практике их часто объединяют под единым понятием «менеджмент». Переход российских промышленных предприятий к рыночным условиям, полному самоуправлению и самофинансированию предполагает несколько ключевых аспектов: автономное финансирование технического, производственного и социального развития за счет генерируемых доходов; полная ответственность за результаты деятельности и обязательства перед поставщиками, потребителями, бюджетом и финансовыми учреждениями; внутренняя реструктуризация процессов планирования для расширения прав филиалов, цехов и отделов и повышения экономической ответственности, тем самым укрепляя операционную стабильность; и признание прибыли краеугольным камнем успеха предприятия — важным экономическим показателем, лежащим в основе научного, технического и социального прогресса.
Установлена ​​прямая связь между ресурсами, операционной эффективностью и доходами, которыми предприятия управляют независимо. Роль внутрипроизводственного планирования становится все более важной, связывая производство продукции на предприятиях непосредственно с требованиями рынка. На менеджеров и специалистов предприятий ложится задача определить будущие потребности рынка и обеспечить своевременную доставку продукции. Планирование производства на предприятии предполагает точное прогнозирование и программирование производственного процесса и его результатов на различных этапах. В плане определяются четкие, ограниченные по срокам цели для конкретных видов и объемов работ, а также распределение ресурсов для каждого цеха, отдела, бригады и отдельного работника, что обеспечивает согласованное выполнение взаимосвязанных задач.
Целью данной работы является всестороннее изучение принципов производственного планирования и их применения на практике. Для достижения этой цели в работе будут проанализированы научные источники, проведен обзор современных подходов к планированию, а также представлены примеры успешных практик из различных отраслей промышленности.
Для достижения цели настоящего исследования необходимо решить ряд задач:
а) Определение экономической сущности планирования, в том числе финансового планирования.
б) Уточнение существующих этапов и видов планирования.
в) Изучение принципов и возможных методов производственного планирования внутри предприятия.
г) Анализ производственного планирования деятельности предприятия на конкретном примере.
Объектом данной работы выступает производственное планирование как многогранное экономическое явление.
Предмет исследования охватывает комплекс социально-экономических отношений, процессов, последствий и явлений, иллюстрирующих роль планирования в деятельности хозяйствующих субъектов.
Методологическую основу данного исследования составляют различные методы научного исследования, разработанные экономической наукой. К ним относятся общенаучные методы, такие как историко-логический метод, метод научных абстракций, анализа и синтеза и статистический метод, а также наблюдения и сбор фактов.
Эмпирическую основу исследования составляют учебники и пособия по экономическим дисциплинам, особенно ориентированным на экономику предприятий (организаций), а также соответствующие публикации из интернет-ресурсов.
Структура курсовой работы включает введение, две главы, заключение и список использованной литературы.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Понятие, сущность планирования и факторы, определяющие его
На современном экономическом рынке любое предприятие или организация сталкивается с потенциалом как успеха, так и неудачи. Чтобы избежать неудач, предприятия разрабатывают стратегические планы. Планирование необходимо для постановки целей, прогнозирования результатов и поиска оптимальных решений проблем.
Ни один экономический субъект — будь то предприниматель, гражданин или государство — не может рассчитывать на правильность действий без заранее составленного плана. Планирование является основой всей целенаправленной экономической деятельности, будь то коллективная или корпоративная в производстве и потреблении, или личная и индивидуальная в управлении домашним хозяйством и бизнесом.
По мнению Г.С. Драпкиной и В.Н. Дикарева, планирование предполагает способность предвидеть будущие цели организации, методы их реализации, распределение ресурсов и контроль над достижением целей. Т.П. Тихомирова подчеркивает, что планирование является важнейшей функцией управления производством, значение которой возрастает с развитием рыночных экономических отношений. Е.И. Моисеева рассматривает планирование как процесс подготовки управленческих решений, включающий обработку исходной информации, выбор целей, определение средств и методов их достижения, сравнение альтернативных вариантов с целью выбора наиболее реалистичного в ожидаемых условиях. Л.С. Минина и Л.Ф. Манаков утверждают, что планирование – это не только предвидение необходимых действий, но и предвидение потенциальных неожиданностей и управление ими.
Из этих определений можно сделать общий вывод: планирование является важнейшей функцией предприятия или организации. Это позволяет предприятию оценить свое текущее состояние, спрогнозировать свое будущее положение и сравнить его с прошлыми показателями. На основе этих данных предприятие может либо улучшить свою деятельность, либо сохранить статус-кво.
Сущность планирования включает в себя постановку целей, определение методов их достижения, определение необходимых задач и работ, распределение оптимальных ресурсов и методов. Он устанавливает взаимодействие между различными компонентами, необходимыми для эффективного решения проблем. Планирование направлено на оптимизацию возможностей предприятия для предотвращения снижения эффективности.
Основная цель планирования — определить наилучшие решения проблем, предвидеть будущее положение предприятия и сравнить его нынешнее состояние с прошлым, чтобы понять его нынешнее состояние. Планирование является начальным и наиболее важным этапом процесса управления. Он предполагает создание системы планов, которые направляют процесс реализации, обеспечивая привлечение необходимого персонала, техники и оборудования. Постоянный контроль гарантирует выполнение работ согласно плану.
Планирование – это научно-практическая деятельность, проводимая в несколько взаимосвязанных этапов. С этой точки зрения становится ясно, что планирование имеет первостепенное значение на предприятии. Без этого предприятие не может функционировать четко и эффективно. Правильное планирование помогает предприятию избежать неудач за счет учета внутренних изменений и внешних экономических условий. Это обеспечивает взаимосвязь и точное выполнение всех отделов. Планы можно корректировать по мере необходимости; например, неблагоприятные погодные условия, вызывающие задержки, могут потребовать пересмотра плана или создания альтернативного плана для таких сценариев. Такая гибкость и адаптируемость делают планирование динамичным и важным процессом, который развивается в соответствии с меняющимися потребностями.

1.2 Принципы, методы и виды производственного планирования в управлении предприятием
Производственное планирование охватывает широкий спектр мероприятий: от разработки стратегии и тактики до планирования производственных мощностей. Качественное выполнение этого процесса невозможно, если упустить хотя бы один элемент цепочки.
Существует множество методов планирования, и выбор подхода зависит от специфики предприятия, а также от целей и задач, стоящих перед руководством. Любая ошибка может свести на нет все усилия по созданию плана. В дальнейшем мы подробно рассмотрим, как грамотно осуществлять производственное планирование, чтобы оно принесло ожидаемые результаты.