Анализ наличия и движения запасов экономического субъекта на примере ООО Красное и Белое

Актуальность темы заключается в том, что для того чтобы вести активную производственную и торговую деятельность современному предприятию нужны запасы как важные экономические активы любого бизнеса. Например, в отраслях по производству товаров и продукции и в сфере сервиса и услуг учитываются все используемые в их деятельности активы. Поэтому понимание того, то такое запасы и какие они бывают, может помочь бизнесу развиваться более эффективно. В наши дни невозможно в достаточной степени подчеркнуть важность правильного управления запасами. Хорошая система оценки запасов обеспечит высокую видимость всех товаров вплоть до полки и бункера в нескольких местах, если это необходимо. Это предотвратит нехватку запасов, обеспечит достаточное время для пополнения запасов и даст вам представление о стоимости запасов в любой момент времени. Для многих предприятий физические запасы являются самыми большими расходами. Правильное управление этими расходами может означать разницу между успехом и неудачей.
Объектом исследования является ООО «Красное и белое», предметом – управление запасами на предприятии.
Целью работы является – оптимизация запасов ООО «Красное и белое».
В связи с этой целью ставятся задачи:
- раскрыть понятие и сущность запасов, информацию в бухгалтерской отчетности о них,
- описать методику проведения анализа структуры баланса, запасов, финансовой устойчивости,
- дать общую характеристику организации,
- провести анализ структуры баланса, запасов, финансовой устойчивости, показателей наличия, движения и использования запасов,
- дать рекомендации по улучшению структуры баланса и финансовой устойчивости.
Методологической основой работы явилась нормативная, специальная и периодическая литература по исследуемой проблематике (Канке, Савицкая, Бродецкий), материал с базового предприятия.
Информационной базой для проведения анализа являются данные учета хозяйственной деятельности компании.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, глоссария, списка использованной литературы.
В первой главе описана сущность и роль запасов предприятия, виды товарных запасов и эффективность запасов
Во второй главе проанализирована система управления запасами ООО «Красное и белое».
В заключении сделаны выводы по работе.
Для раскрытия темы были использованы нормативно-правовые акты, монографии в области экономической теории, Интернет-сайты.
Материально-производственные запасы – это существенная доля оборотных активов организаций.
Запасы – это активы предприятия, используемые при производстве продукции на предприятии (для выполнения работ, оказания услуг). Это предметы труда, участвующие в производстве, а также использующиеся для хозяйственных нужд организации. Срок их полезного использования, как правило, составляет менее одного года.
Запасы – это (согласно Федеральному стандарту ФСБУ 5/2019) активы, потребляемые или продаваемые в рамках обычного операционного цикла организации, либо используемые в течение периода не более 12 месяцев.
Обеспечение взаимосвязи между хозяйствующими субъектами как звеньями логистической цепочки определяет возможное эффективное влияние определенной группы участников на рынок путем управления всем циклом производства и распределения из единого центра и создает для нее значительные преимущества по управлению запасами [7, с. 65]. В то же время запасы не должны быть чрезмерными, поскольку в то же время увеличиваются затраты на производство и обращение.
Рассмотрим основные функции, которые выполняют запасы [3, 56]:
- обеспечение бесперебойного обращения и производства,
- удовлетворение спроса платежеспособного населения,
- характеристика существующих соотношений между объемами и структурами спроса и предложения.
В современных организациях запасы представляют собой конечные продукты, которые были произведены компанией и готовы ею к продажам, но туда же и относится все сырье, которое необходимо для производственного процесса, а также все полуфабрикаты.
Оценка запасов важна для малого бизнеса, поскольку она помогает им предотвращать перебои в поставках, управлять несколькими местоположениями и обеспечивать точное ведение учета. Решение для инвентаризации упрощает эти процессы, чем пытаться выполнять их все вручную.
Оценка запасов производится путем изучения качества и количества всех имеющихся ресурсов на предприятии, которые относятся к запасам. Данные подлежат бухгалтерскому учету.
В наши дни невозможно в достаточной степени подчеркнуть важность правильного управления запасами. Хорошая система оценки запасов обеспечит высокую видимость всех товаров вплоть до полки и бункера в нескольких местах, если это необходимо. Это предотвратит нехватку запасов, обеспечит достаточное время для пополнения запасов и даст вам представление о стоимости запасов в любой момент времени [10, c.68].
Для многих предприятий физические запасы являются самыми большими расходами. Правильное управление этими расходами может означать разницу между успехом и неудачей.
Тремя наиболее важными типами запасов являются сырье, незавершенное производство и продукция [6, c.88].
Есть несколько причин, по которым управление запасами важно для производителей. Управление запасами играет огромную роль в организации и операционной эффективности цепочки поставок. Если есть видение наилучшего из возможных производственных процессов, то освоение управления запасами станет важной частью того, что приведет к этому. Управление запасами также способствует удовлетворенности клиентов и общему успеху компании. Во многих отношениях он выступает в качестве основы производственного процесса. Это причина или лекарство от многих критических производственных проблем.
Таким образом, формирование и поддержание необходимого уровня запасов необходимо для работы компании.
Тремя основными типами запасов в бухгалтерской отчетности являются [3, c.114]:
-прямые материальные запасы,
-запасы незавершенного производства
-запасы готовой продукции.
При этом прямые материальные запасы включают запасы сырья, которые компания приобрела для использования в производстве; запасы незавершенного производства - это стоимость, накопленная для товаров, которые частично завершены, и готовой продукции, это запасы, которые прошли все стадии производства и теперь доступны для продажи [11, c.165].
В целом, запасы на предприятии делятся на следующие три основных вида согласно бухгалтерской отчетности:
Рассмотрим каждый вид запасов более подробно.
1)Сырьевые ресурсы
Сырье - это материалы, которые компания использует для создания продукции. Мука, например, - это сырье для компании, которая производит хлеб. Аналогичным образом, металлические детали и слитки являются сырьем, закупаемым компанией, производящей автомобили, а сырая нефть - сырьем для нефтеперерабатывающего завода [4, c.149]. Сырая нефть и природный газ являются запасами сырья, включенными в классификацию типов запасов. Очень важно оптимизировать запасы сырья. Если компания хранит на складе слишком много запасов сырья, она понесет более высокие затраты на транспортировку, а также существует нежелательная возможность устаревания запасов. Например, сырье может быть скоропортящимся в фармацевтической или пищевой промышленности. Если они не будут использованы в течение оговоренного срока, срок их действия истечет и они не смогут быть использованы в производстве. С другой стороны, компания должна иметь определенный минимальный уровень запасов, чтобы удовлетворить объемы производства, которые в основном соответствуют тенденции рыночного спроса. Таким образом, оптимизация запасов сырья имеет важное значение.
2)Незавершенное производство
Незавершенный товарный запас также можно назвать полуфабрикатами. Это сырье, которое было изъято из хранилища сырья и в настоящее время проходит процесс превращения в конечные продукты. Таким образом, это частично обработанное сырье, лежащее на производственном этаже. И они также не достигли той стадии, когда они были преобразованы в конечный продукт. Чем меньше объем запасов, заблокированных в процессе незавершенного производства, тем лучше. Это понятно, поскольку обрабатываемые запасы бесполезны до тех пор, пока они не будут преобразованы в конечный продукт. Это может быть доступно для продажи по определенной цене, но оно не может быть продано для получения какого-либо дохода для основного бизнеса компании. Фактически, в системах бережливого производства запасы незавершенного производства считаются отходами. Поэтому наиболее желательно, чтобы объем запасов, находящихся в виде незавершенного производства, был сведен к минимуму. Время, затрачиваемое на его преобразование в конечное значение, также сводится к минимуму, так что заблокированное значение может быть освобождено как можно быстрее. Идея заключается в том, что этот капитал, который заперт в виде незавершенного производства, в противном случае может быть инвестирован куда-то еще для достижения гораздо большей отдачи.