Совершенствование системы складирования на предприятии

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время, склады являются важными звеньями технологического процесса промышленных предприятий. Они требуют современной организации, современных технологий и квалифицированных кадров.
Логист, в компетенции которого находится складирование, управляет потоками, проходящими через склад и всю складскую сеть компании, обеспечивая оптимизацию затрат при удовлетворении потребностей обслуживаемой клиентской базы.
Для того, чтобы оптимизировать работу склада, минимизировать различного вида потери, все больше и больше современных компаний начинают изучать и в последствии внедрять инновационные технологии на складе.
На сегодняшний день возрос интерес в успешном внедрении данной концепции не только на производственных участках, но и в других зонах предприятия, например, на складе. Оптимизация складских операций позволяет компании быть более гибкой и эффективной, тем самым повышая ее конкурентные преимущества.
Склад - это сложное техническое сооружение, предназначенное для приемки, размещения, накопления, хранения, переработки, отпуска и доставки продукции потребителям.
Основной задачей логистической деятельности является оптимизация движения различных потоков в системе товародвижения. Результирующим показателем такой оптимизации выступает снижение всех необходимых затрат.
Актуальность исследуемой темы определяется значимостью эффективности организации работы склада в общей цепи поставок. Совокупность работ, выполняемых на различных складах, примерно одинакова. Это объясняется тем, что в разных логистических процессах склады выполняют следующие схожие функции:
- временное размещение и хранение материальных запасов;
- преобразование материальных потоков;
- обеспечение логистического сервиса в системе обслуживания.
Организация управления хранением товаров на складе является отражением первой из этих функций. В связи с этим тема данной курсовой работы является актуальной.
Объект исследования – деятельность ООО «ЛзПзм» в части организации управления хранением товаров на складе.
Предмет исследования – складская деятельность ООО «ЛзПзм».
Цель исследования – разработка рекомендаций по рационализации хранения материалов литейного производства в условиях работы данного предприятия.
Задачи исследования.
- рассмотреть общую характеристику предприятия;
-выполнить анализ существующей организации работы склада предприятия;
- изучить логистическую деятельность склада и принципы ее построения;
- исследовать товарно-материальные ресурсы как элемент логистического процесса;
- наметить пути повышения эффективности работы склада предприятия;
-оценить экономическую эффективность разработанных рекомендаций.
При написании работы использовались следующие методы научного исследования:
1. Теоретический анализ и синтез.
2. Реферирование информационных источников.
3. Анализ научной литературы и документов.
4. Наблюдение.
5. Интервью, беседа.

1. КРАТКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЛЗПЗМ»
1.1 Общая характеристика предприятия
Предприятие производит технологически сложные средние и крупные чугунные отливки. Персонал – 489 сотрудников. Проектная производственная мощность 60000 т/год.
С продукцией предприятия можно ознакомиться в Приложении.
Финансовое состояние организации характеризуется совокупностью показателей, отражающих процесс формирования и использования его финансовых средств.
Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия можно рассмотреть в таблице 1.
Рассмотрим пример финансовой деятельности «ЛзПзм».
Таблица 1 - Отчет о финансовых результатах филиалов ООО «ЛзПзм»
Наименование показателя 2021 2022 2023
Абсолютный показатель, тыс. руб. Абсолютный показатель
тыс. руб. Темп роста, в % Абсолютный показатель,
тыс. руб. Темп роста, в %
Выручка от реализации 17378 18049 103,86 19072 105,67
Себестоимость продаж 15393 15755 102,35 16674 105,83
Валовая прибыль (убыток) 1985 2294 115,57 2398 104,53
Коммерческие расходы 1018 1133 111,3 1252 110,5
Управленческие расходы 362 383 105,8 449 117,23
Прибыль (убыток)от продаж 605 778 128,6 697 89,59
Прочие доходы 959 1078 112,41 1168 108,35
Прочие расходы 1107 1219 110,12 1388 113,86
Прибыль (убыток) до налогообложения 457 637 139,39 477 74,88
Текущий налог на прибыль 114 159 139,47 119 74,84
Чистая прибыль (убыток) 343 478 139,36 358 74,9

Из табл.1. видно, что выручка от продаж рассматриваемого предприятия «ЛзПзм» в 2023 году увеличилась на 5,6%, примерно на такую же величину увеличилась и себестоимость продаж по отношению к 2021 году.
Валовая прибыль в 2023 году увеличилась на 4,5% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Это говорит о том, что предприятие является перспективным и стабильно развивающимся предприятием.
Однако, чистая прибыль предприятия в 2023 году стала меньше, чистой прибыли за аналогичный период 2022 года. Одной из причин этого события является нерациональная организация цепи поставок товаров с участием «ЛзПзм».
Видно, что основной доход предприятие получает за счет выручки от продаж. Активные каналы сбыта продукции способствуют наличию значительного удельного веса коммерческих расходов.
Выручка от продукции предприятия в отчетном периоде выросла на 1023 тыс. руб. или на 5,67%, а себестоимость – на 919 тыс. руб. или на 5,83%.
Исходя из данных, представленных в таблице 1, следует сделать вывод о нестабильной динамике прибыли. Предполагается, что снижение прибыли в 2021-2022 годах связано со следующими причинами:
- общеэкономические, наблюдается рост инфляции на категорию закупаемых продуктов для нужд торговой организации в размере 8 %, что соответственно увеличило издержки организации и снизило выручку от реализации.
В целом деятельность организации можно признать удовлетворительной, обратив внимание на улучшение конкурентоспособности продукции и улучшение эффективности маркетинговой деятельности.
Структура складского товарооборота соответствует профилю предприятия розничной торговли и отражает ассортимент состава продаж.
Проведем оценку показателей товарных запасов и поступления товаров.
Управление запасами направлено на организацию их эффективного использования, уровень которого оценивается с использованием показателей розничного товарооборота. Причем размер товарно-материальных запасов определяется объёмом и структурой розничного товарооборота.
Показатели реализации товарных запасов рассчитывается по формуле (1):
Р = Зн + П – Зк, (1)
где Р – реализация товаров;
Зн – товарный запас на начало периода;
Зк – товарный запас на конец периода;
П – поступление.
Таблица 2 - Реализация товарных запасов
Показатели 2021 2022 2023
Формула 1523 + 17378 - 1994 1994 + 18049 – 1199 1199 + 19072 – 793
Ответ, тыс. руб. 16907 18844 19478

Как видно из таблицы 2, реализация с каждым годом растет. Можно предположить несколько факторов образования товарных запасов:
 особенности территориального размещения производства;
 условия транспортировки товаров, расстояние между поставщиком и магазином;
 время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время на погрузочно-разгрузочные работы
 возможности для хранения товара и др.
Далее рассчитаем уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по формуле (2):
Утз = ТЗ / (Т / ОБодн), (2)
где Утз – уровень товарных запасов в днях товарооборота;
ТЗ – товарный запас на конец анализируемого периода;
Т/ОБодн – однодневный товарооборот за анализируемый период.
Товарооборачиваемость в днях товарооборота рассчитывается по формуле (3):
ОБдн = ТЗс / (Т / Ободн), (3)
где ОБдн – товарооборачиваемость в днях товарооборота;
ТЗс – средний товарный запас за исследуемый период;
Т/ОБ – объем товарооборота за указанный период.
Средний товарный запас за анализируемый период рассчитывается по формуле 5 среднего ряда хронологических моментов:
ТЗс = [(ТЗ1 / 2) + ТЗ2 + … + (ТЗn / 2)] / (n – 1), (4)
где ТЗс – средний товарный запас за определенный период;
ТЗ1, ТЗ2, ..., ТЗn – величина товарных запасов на отдельные даты анализируемого периода;
n – количество дат, за которые берется величина запасов.
Скорость товарного обращения рассчитывается по формуле (5):
ОБр = (Т / ОБ) / ТЗс, (5)
где ОБр – скорость товарного обращения;
Т / ОБ – товарооборот за определенный период;
ТЗс – средний товарный запас за тот же период.
Скорость товарного обращения показывает количество оборотов среднего товарного запаса за указанный период.
Время и скорость товарооборота обратно пропорциональны: уменьшение во времени и увеличение скорости товарооборота увеличивают объем торговли с меньшими запасами.
Таблица 3 - Данные для анализа розничного товарооборота
Период,
год Складской товарооборот, тыс. руб. Товарные запасы на начало периода, тыс. руб. Товарные запасы на конец периода, тыс. руб. Количество рабочих дней в периоде, дней
2021 17378 1523 1994 360
2022 18049 1994 1199 360
2023 19072 1199 793 360
Однодневный товарооборот:
Т/ОБодн2021 = 17378 / 360 = 48 тыс. руб./день
Т/ОБодн2022 = 18049 / 360 = 50 тыс. руб./день
Т/ОБодн2023 = 19072 / 360 = 53 тыс. руб./день
Уровень товарных запасов:
Утз 2021 = 1994 / 48 = 41,5 дней
Утз 2022 = 1199 / 50 = 24 дня
Утз 2023 = 793 / 53 = 15 дней
Таким образом, при сложившемся товарообороте товарных запасов на складе хватит в среднем на 20 дней. Сокращение товарных запасов позволяет снизить потери от омертвления в запасах денежных средств и снизить затраты на содержание специально оборудованных помещений – складов.
В начале определим средний товарный запас за 2021, 2022 и 2023 года:
ТЗс = [(1523 / 2) + 1994 + 1199 + (793 / 2)] = 4351 тыс. руб.
Зная однодневный средний товарный запас, рассчитаем время товарного обращения:
ОБдн2021 = 4351 / 48 = 90,6 дней
ОБдн2022 = 4351 / 50 = 87 дня
ОБдн2023 = 4351 / 53 = 82 дня
По формуле 6 рассчитываем скорость товарного обращения:
ОБр2021 = 17378 / 4351 = 4 оборота
ОБр2022 = 18049 / 4351 = 4 оборота
ОБр2023 = 19072 / 4351 = 4 оборота
Таким образом, товары находились на складе чуть дольше 20 дней, а за год запасы обновлялись 4 раза.
Результаты расчетов сведены в аналитическую таблицу 4 с показателями товарооборачиваемости.
Таблица 4 - Анализ показателей товарооборачиваемости
Период,
Год Розничный товарооборот, тыс. руб. Однодневный товарооборот, тыс. руб. Средние товарные запасы, тыс. руб. Товарооборачиваемость
В днях Количество оборотов
2021 17378 48 4351 90,6 4
2022 18049 50 4351 87 4
2023 19072 53 4351 82 4
Изменение +1694 +5 - -8,6 -

Таким образом, показатели товарооборачиваемости за 2023 год немного улучшились. Товароборачиваемость в среднем уменьшилась на 8,6 дня, но не изменилась в количестве товарооборотов. Время товарного обращения равное 82 дня, относительно высокое, учитывая средние показатели оборачиваемости и необходимость быстрого обновления продукции, меньшая часть которой отличается небольшим сроком хранения, зачастую определенные группы товаров теряют свою популярность и спрос на них уменьшается.
Границы зон, выделенных на складе под стеллажное хранение, обводятся линиями. Каждая зона должна иметь бирки с указанием номера места.
На основании вышеизложенного можно сделать вывод о том, что создание эффективной системы управления политикой складского хозяйства в условиях работы данного предприятия является сложной логистической задачей.

1.2 Анализ существующей организации работы склада предприятия

Логистический процесс на складе предприятия представляет собой деятельность, связанную с управлением физическим перемещением потоков товаров, услуг, информации и финансов. Логистический процесс на складе «ЛзПзм» достаточно сложен и сопряжен с большими затратами труда и средств. Он требует полной согласованности функций снабжения запасами, движением груза и выполнения заказов. Ключевыми факторами, влияющими на эффективность логистической системы, является качество складского сервиса, удовлетворение потребителей, результативность инвестиций, уровень логистических издержек, длительность логистических циклов, производительность складских операций. Условно весь логистический процесс на складе можно разделить на три части:
• операции, направленные на координацию службы закупки;
• операции, непосредственно связанные с переработкой груза и его документацией;
• операции, направленные на координацию службы продаж.
Компания работает со всеми единицами хранения:
• товар на паллетах, в коробах, мешках, бочках;
• товар в стеклянной, пластиковой, бумажной и жестяной таре;
• мелкоштучный и крупногабаритный товар.
При размещении и укладке товаров на складе в «ЛзПзм» для рационального использования складских площадей пользуются следующими правилами.
Выбор способа укладки груза в штабель. При укладке грузов в штабели применяют три вида кладки - прямая, перекрестная и обратная.
Закрепление постоянных мест хранения за отдельным наименованием имеет плюсы и минусы.
Плюсы: