Фрагмент для ознакомления
2
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы обусловлена растущим значением курьерской доставки в жизни современного общества. Этот сервис стал ключевым инструментом для удовлетворения потребностей населения, обеспечивая доступность товаров и еды в любой точке города. В последние годы этот сегмент рынка демонстрирует активный рост, что обусловлено изменением потребительских предпочтений, удобством сервиса и внедрением новых технологий. Особенно заметно влияние пандемии COVID-19, которая ускорила развитие дистанционных услуг, в том числе доставки, и изменила отношение людей к её использованию. Однако при всем разнообразии предложений на рынке, отношение населения к курьерской доставке остаётся неоднозначным и требует глубокого анализа [3]. Для Воронежа, как для крупного регионального центра, развитие курьерской доставки имеет стратегическое значение, так как способствует повышению качества жизни населения и развитию местного бизнеса. Несмотря на широкое распространение этой услуги, её восприятие, удовлетворённость потребителей и проблемы, связанные с её использованием, недостаточно исследованы в научной и прикладной литературе.
Проблема исследования заключается в необходимости понять, как жители Воронежа воспринимают курьерскую доставку, какие факторы влияют на их выбор и удовлетворённость, а также какие трудности они испытывают при использовании этого сервиса. Отсутствие комплексного подхода к изучению этой темы затрудняет разработку рекомендаций по её улучшению, что особенно важно для бизнеса, стремящегося удовлетворить запросы потребителей.
Цель работы — разработать методологию и методику социологического исследования отношения населения к службам доставки товаров и еды.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы курьерской доставки, её историю, виды и особенности.
2. Провести анализ существующих исследований, посвящённых восприятию курьерской доставки, с акцентом на её социальные и экономические аспекты.
3. Охарактеризовать текущую ситуацию с курьерской доставкой в Воронеже, включая основные компании, их охват и специфику предоставляемых услуг.
4. Провести качественное исследование с использованием глубинных интервью для выявления отношения населения к курьерской доставке, уровня удовлетворённости и основных проблем.
5. Разработать рекомендации для улучшения работы служб доставки на основе полученных данных.
Объект исследования — методология и методика.
Предмет исследования — характеристики теории и практики исследования.
Степень разработанности темы различна: курьерская доставка как явление достаточно подробно изучена в зарубежной и отечественной литературе с точки зрения логистики, организации работы служб доставки и её экономической эффективности. Например, работы таких исследователей, как: Кудряшова И. В., Митрофанова И. В., Плешакова М. В. и Дункан Кларк. Также стоит отметить научно-популярный сайт «Хабр», в котором описываются исследования истории курьерской доставки.
Структура работы включает три раздела.
• В первом разделе представлены теоретические аспекты курьерской доставки, включая её историю, виды и роль в современном обществе. Особое внимание уделено анализу текущей ситуации с доставкой в Воронеже.
• Во втором разделе рассмотрены социологические исследования, посвящённые восприятию курьерской доставки, и выделены основные факторы, влияющие на отношение потребителей к данной услуге.
• Третий раздел посвящен проведению и анализу практического исследования на основе глубинных интервью с жителями Воронежа, а также разработке рекомендаций для улучшения качества доставки.
В завершении работы подведены итоги, сделаны выводы и представлены предложения по улучшению курьерской доставки, которые могут быть полезны для местных компаний, занимающихся этой сферой.
РАЗДЕЛ 1. Понятие курьерской доставки
Курьерская доставка, как форма передачи товаров и сообщений, имеет глубокие исторические корни. Её развитие отражает технологические, социальные и экономические изменения, происходившие в разные эпохи. От древних гонцов до современных высокотехнологичных систем курьерская доставка претерпела значительную трансформацию, превратившись в важнейший инструмент современного логистического обеспечения [20].
История курьерской доставки начинается с древних времён, когда передача сообщений и товаров была жизненно необходимой задачей. В те времена гонцы играли ключевую роль, доставляя важные сообщения, приказы и новости [19].
• В Древнем Риме существовала развитая система доставки, связанная с почтовыми станциями, которые обеспечивали быструю связь между столицей и провинциями.
• В Китае в эпоху правления династии Тан (618–907 гг.) была создана одна из первых централизованных систем доставки, включающая сеть станций для передачи сообщений императорского двора.
• В Персии функционировала курьерская система, обеспечивающая передачу государственных указов и торговых сообщений.
• В Египте курьеры использовались для доставки посланий фараонов и важных сообщений между регионами.
Эти ранние системы демонстрируют важность курьерской доставки как механизма связи и управления на больших территориях.
В России первые элементы курьерской доставки появились ещё в период монголо-татарского ига. Ямская гоньба, организованная для передачи государственных указов и дипломатической корреспонденции, стала основой для дальнейшего развития почтовой службы.
Серьёзные изменения произошли при Петре I, который в 1710 году подписал указ об учреждении почтового маршрута между Санкт-Петербургом и Москвой. Этот маршрут стал важнейшим звеном в системе связи молодой российской империи.
В XVIII веке появилась новая форма доставки — почтовые экипажи, запряжённые тройками с колокольчиками. Это был самый быстрый способ передачи корреспонденции и товаров, который символизировал технический прогресс и стремление к оптимизации транспортной инфраструктуры.
1. В XIX веке курьерская доставка претерпела кардинальные изменения благодаря развитию технологий и инфраструктуры. Основными достижениями этого периода стали [Кузнецов, Н. С. Проблемы рынка экспресс-перевозок в России, 2016. — № 2 (106). — С. 525-527]:
• Введение единого почтового тарифа, который сделал стоимость доставки корреспонденции независимой от расстояния.
• Установка почтовых ящиков, упрощающих процесс отправки писем.
• Выпуск штемпельных конвертов и почтовых марок, что ускорило обработку корреспонденции.
Эти меры способствовали стандартизации и упрощению системы доставки, а также сделали её доступной для широких слоёв населения. Курьерская доставка начинает играть важную роль не только в государственных, но и в частных делах.
С развитием промышленности и транспорта в XX веке курьерская доставка получила новый импульс для роста. Железнодорожное сообщение стало основой для массовой и быстрой транспортировки корреспонденции и товаров. В это время:
• Почтовые службы начали использовать автомобильный транспорт, что увеличило скорость и надёжность доставки.
• С развитием авиации появилась возможность доставки товаров и корреспонденции на большие расстояния в кратчайшие сроки.
• В крупных городах создавались специализированные службы доставки, обслуживающие частных клиентов и предприятия.
Эти изменения сделали курьерскую доставку важнейшим элементом экономической системы.
Современный этап развития курьерской доставки связан с внедрением цифровых технологий, которые радикально изменили процесс логистики и взаимодействия с клиентами. Основные достижения этого периода включают:
• Использование GPS-навигаторов и смартфонов, что позволяет курьерам прокладывать оптимальные маршруты и отслеживать заказы в режиме реального времени.
• Создание специализированных приложений для приёма заказов, отслеживания статуса доставки и общения с клиентами.
• Внедрение беспилотных технологий, таких как дроны и роботы, что открывает новые перспективы в организации доставки.
Эти инновации сделали курьерскую доставку более точной, быстрой и удобной для пользователей.
История курьерской доставки — это путь от гонцов, доставляющих послания пешком, до высокотехнологичных систем, обеспечивающих мгновенную связь и доставку в любой уголок мира. Каждая эпоха вносила свой вклад в её развитие, отражая прогресс человечества и адаптируясь к новым вызовам. В XXI веке курьерская доставка стала неотъемлемой частью повседневной жизни, обеспечивая удобство и доступность для миллионов людей. Она продолжает развиваться, интегрируя новые технологии и совершенствуя логистические процессы, что делает её ещё более значимой в современном мире.
Курьерская доставка представляет собой сервис, предназначенный для оперативной и безопасной транспортировки товаров или документов от заказчика к получателю. Её уникальность заключается в индивидуальном подходе к каждому клиенту, гибкости и широких возможностях выбора способов и сроков доставки. Благодаря этим качествам курьерская доставка занимает важное место в современной экономике, удовлетворяя потребности бизнеса и частных клиентов.
Курьерская доставка — это услуга, обеспечивающая перевозку отправлений (товаров или документов) от отправителя к получателю через сотрудника службы доставки (курьера). Главной задачей такого сервиса является передача посылки в оговорённый срок с гарантией её сохранности. Современные курьерские службы предоставляют широкий спектр услуг, от доставки мелких посылок до транспортировки крупногабаритных и ценных грузов, а также важной корреспонденции.
1. Ключевыми характеристиками курьерской доставки являются [Калинина Е. Г., Иващенко И. Г. Разработка информационной системы курьерской службы доставки для интернет-магазинов // Вестник МГУП. 2015. №1.]:
• Индивидуальный подход. Каждый заказ обрабатывается с учётом потребностей клиента.
• Высокая скорость. Возможность экспресс-доставки в короткие сроки.
• Гарантия сохранности груза. Особое внимание уделяется упаковке и защите отправлений.
Для обеспечения качественного сервиса курьерская служба должна включать несколько ключевых элементов, которые определяют её эффективность и надёжность:
1. Штат сотрудников. В курьерской компании работают не только курьеры, но и логисты, менеджеры, операторы call-центра, водители и другие специалисты.
o Логисты формируют оптимальные маршруты, учитывая срочность доставки, расстояние и загруженность дорог.
o Менеджеры принимают заказы и контролируют их выполнение.
o Курьеры непосредственно занимаются доставкой товаров, обеспечивая их передачу от отправителя к получателю.
2. Транспорт. Транспортные средства являются важнейшим элементом курьерской службы. Компании используют разнообразные виды транспорта: велосипеды, мотоциклы, автомобили, грузовые машины.
o В городских условиях чаще используются компактные виды транспорта, позволяющие быстро перемещаться по загруженным улицам.
o Для доставки в другие города или регионы применяются автомобили и железнодорожные составы.
o Важно регулярно контролировать техническое состояние транспорта, чтобы избежать задержек и обеспечить безопасность груза.
3. Упаковка отправлений. Курьерские службы уделяют большое внимание упаковке товаров.
o Для хрупких или ценных грузов используются специальные материалы, такие как пенопластовые контейнеры, пузырчатая плёнка и дополнительные защитные слои.
o В случае нестандартных отправлений сотрудники компании сами подбирают упаковку, которая защитит груз от повреждений в пути.
Курьерская доставка классифицируется по нескольким параметрам, что позволяет клиентам выбирать оптимальный вариант в зависимости от их потребностей.
1. По назначению.
o Адресная доставка. Курьер передаёт заказ конкретному человеку, указанному в документах.
o Доставка в организацию. Посылка доставляется в офис, где её принимают сотрудники компании.
2. По временным срокам.
o Несрочная доставка. Предполагает доставку в течение нескольких дней, оптимально для заказов без жёстких временных рамок.
o Экспресс-доставка. Груз доставляется в течение нескольких часов. Этот вариант востребован для срочных заказов, таких как доставка документов.
o Межрегиональная доставка. Курьер доставляет груз в другой город или регион в минимально возможные сроки.
3. По локации.
o Внутригородская доставка. Выполняется в пределах одного населённого пункта.
o Междугородняя доставка. Груз транспортируется в другой город.
Курьерская доставка имеет ряд особенностей, которые делают её удобным и востребованным решением для различных категорий клиентов:
1. Сохранность груза. Курьер несёт полную ответственность за состояние отправления. В современных службах доставки предусмотрены процедуры, которые обеспечивают безопасность груза на каждом этапе перевозки.
2. Экономия времени. Курьер берёт на себя все задачи, связанные с транспортировкой, освобождая клиента от необходимости самостоятельно заниматься доставкой.
3. Экономия средств. Клиент оплачивает только услугу курьера, что делает доставку более выгодной по сравнению с самостоятельной транспортировкой, особенно если речь идёт о небольших отправлениях.
4. Контроль доставки. Современные технологии позволяют клиентам отслеживать маршрут посылки в режиме реального времени через специальные приложения и SMS-уведомления. Это создаёт дополнительное удобство и уверенность в надёжности сервиса.
Таблица 1. Операционализация понятия "Курьерская доставка":
Фрагмент для ознакомления
3
1. Вкусная пицца Воронеж: заказать с доставкой на дом от пиццерии «Сан-Ремо» [Электронный ресурс] URL: https://sanremo-pizza.com/ (Дата обращения: 11.12.2024)
2. Влияние доставки готовой еды и продуктов питания на бизнес, общество и городскую среду исследование РАЭК / НИУ ВШЭ [Электронный ресурс] URL: https://files.runet-id.com/2022/press-conf-food-research22/220329-food-research.pdf (Дата обращения: 11.12.2024)
3. Дëмкин, И. А. Распространение курьерских служб как следствие уменьшения физической активности среди населения / И. А. Дëмкин, А. А. Желтов, Н. А. Чуркин. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2024. — № 28 (527). — С. 271-273. — URL: https://moluch.ru/archive/527/116593/ (дата обращения: 17.12.2024).
4. Доставка готовой еды: ситуация на рынке, работа курьеров, влияние на экологию и безопасность. [Электронный ресурс] URL: https://oborot.ru/articles/logistika-gotovoi-edy-pitanie-obschestvo-sreda-biznes-i155851.html (Дата обращения: 11.12.2024)
5. Доставка готовой, домашней еды «Дом в дом» в Воронеже [Электронный ресурс] URL: https://домвдом.рф/ (Дата обращения: 11.12.2024)
6. Доставка еды, продуктов, лекарств и цветов на дом в Воронеже. [Электронный ресурс] URL: https://broniboy.ru/voronezh/ (Дата обращения: 11.12.2024)
7. Доставка и оплата — Кулинарная Лавка Варвары. [Электронный ресурс] URL: https://varvara-kl.ru/dostavka-i-oplata/ (Дата обращения: 11.12.2024)
8. Доставка правильного питания в Воронеже. [Электронный ресурс] URL: https://vrn.perfectbalance.ru/ (Дата обращения: 11.12.2024)
9. Заказ еды с доставкой в Воронеже [Электронный ресурс] URL: https://chibbis.ru/voronezh (Дата обращения: 11.12.2024)
10. Запросы потребителей после пандемии: что меняется | McKinsey [Электронный ресурс] URL: https://www.mckinsey.com/ru/our-insights/post-pandemic-consumer-demand-whats-changing (Дата обращения: 11.12.2024)
11. Изотов, Д. В. Моделирование и оптимизация процесса доставки груза курьерской службой / Д. В. Изотов. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2022. — № 21 (416). — С. 280-283. — URL: https://moluch.ru/archive/416/92244/ (дата обращения: 11.12.2024).
12. Исследование Ipsos: десять глобальных трендов для современных потребителей [Электронный ресурс] URL: https://www.ludidela.ru/articles/1016207/ (Дата обращения: 11.12.2024)
13. История появления курьерской службы [Электронный ресурс] URL: https://www.mtrgroup.ru/istorija_pojavlenija_kur%5C%27erskoj_sluzhby/ (Дата обращения: 11.12.2024)
14. Как впечатления от курьерской доставки влияют на лояльность клиента. И как сделать их положительными [Электронный ресурс]. URL: https://oborot.ru/articles/kuriery-reputacia-riteila-9-i148697.html (дата обращения: 17.12.2024).
15. Калинина Е. Г., Иващенко И. Г. Разработка информационной системы курьерской службы доставки для интернет-магазинов // Вестник МГУП. 2015. №1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-informatsionnoy-sistemy-kurierskoy-sluzhby-dostavki-dlya-internet-magazinov (дата обращения: 11.12.2024).
16. Карх Д. В., Чугунова О. В., Гращенков Д. Вж Особенности логистической деятельности по доставке изделий (блюд) на дом // Вестник ЮУрГУ. Серия: Экономика и менеджмент. 2014. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-logisticheskoy-deyatelnosti-po-dostavke-izdeliy-blyud-na-dom (дата обращения: 17.12.2024).
17. Климова Е. И., Куликова В. В. Повышение эффективности работы курьерских служб с применением теории оптимизации // E-Scio. 2021. №1 (52). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/povyshenie-effektivnosti-raboty-kurierskih-sluzhb-s-primeneniem-teorii-optimizatsii (дата обращения: 11.12.2024).
18. Ковалева Н. А., Муленко О. В., Верескун В. Д., Долгий И. Д. Транспортно-логистические технологии в почтовых системах экспресс-доставки // ИВД. 2022. №3 (87). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/transportno-logisticheskie-tehnologii-v-pochtovyh-sistemah-ekspress-dostavki (дата обращения: 11.12.2024).
19. Коробка еды - доставка фуршетных закусок в Воронеже [Электронный ресурс] URL: https://коробкаеды.рф/?ysclid=m4jnl9lr1a980403950 (Дата обращения: 11.12.2024)
20. Королёв Д. П., Виноградская М. Ю. Анализ сервисов, направленных на организацию доставки продуктов в России // Научные известия. 2022. №29. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-servisov-napravlennyh-na-organizatsiyu-dostavki-produktov-v-rossii (дата обращения: 17.12.2024).
21. Кто, как и почему заказывает доставку продуктов [Электронный ресурс] URL: https://journal.tinkoff.ru/media/kto-kak-i-pochemu-zakazyvaet-dostavku-2023.qjn7xiazwn9d..pdf (Дата обращения: 11.12.2024)
22. Кузнецов, Н. С. Проблемы рынка экспресс-перевозок в России / Н. С. Кузнецов. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2016. — № 2 (106). — С. 525-527. — URL: https://moluch.ru/archive/106/24850/ (дата обращения: 11.12.2024).
23. Кулагина И. Исследование потребителей услуг экспресс-почты // Практический маркетинг. 2003. №12. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-potrebiteley-uslug-ekspress-pochty (дата обращения: 31.01.2025).
24. Курьерская доставка в Воронеже. Услуги службы доставки ДэлС [Электронный ресурс] URL: https://delserv.ru/kurerskaya-dostavka-po-rossii/voronezh.html (Дата обращения: 11.12.2024)
25. Курьерская доставка: виды, отслеживание и удобная оплата. [Электронный ресурс] URL: https://cdek-b2b.com/blog/kurerskaya-dostavka-ot-vybora-vida-uslugi/ (Дата обращения: 11.12.2024)
26. Курьерская служба доставки для юридических лиц — Л-Пост [Электронный ресурс] URL: https://l-post.ru/ (Дата обращения: 11.12.2024)
27. Курьерская служба доставки посылок — официальный сайт КСЭ [Электронный ресурс] URL: https://www.cse.ru/ (Дата обращения: 11.12.2024)
28. Курьерская служба доставки — Яндекс Доставка [Электронный ресурс] URL: https://dostavka.yandex.ru/ (Дата обращения: 11.12.2024)
29. Курьерская служба: специфика, назначение и преимущества. [Электронный ресурс] URL: https://2082.ru/blog/dalnobojshchikam/kurerskaya-sluzhba-specifika-naznachenie-i-preimushchestva%20 (Дата обращения: 11.12.2024)
30. Курьеры прошлого: история служб доставок в России / Хабр [Электронный ресурс] URL: https://habr.com/ru/companies/rshb/articles/800183/ (Дата обращения: 11.12.2024)
31. Никогда больше не закажу: что интернет-магазинам делать с проблемой курьерской доставки [Электронный ресурс]. URL: https://vc.ru/marketplace/62734-nikogda-bolshe-ne-zakazhu-chto-internet-magazinam-delat-s-problemoi-kurerskoi-dostavki (дата обращения: 17.12.2024).
32. Особенности работы курьерской доставки: виды услуг, тарифы и условия. [Электронный ресурс] URL: https://dalli-service.com/blog/kak-rabotayet-kurerskaya-dostavka/ (Дата обращения: 11.12.2024)
33. От ямской гоньбы до отправления в один клик - история курьерской доставки в России. [Электронный ресурс] URL: https://www.1rnd.ru/news/3236837/ot-amskoj-gonby-do-otpravlenia-v-odin-klik-istoria-kurerskoj-dostavki-v-rossii/ (Дата обращения: 11.12.2024)
34. Полохало Ю. Н. Управление Китаем в эпоху Тан // Управленческое консультирование. 2005. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/upravlenie-kitaem-v-epohu-tan (дата обращения: 17.12.2024).
35. ПриЕм! [Электронный ресурс] URL: https://priem.menu/?menuType=priem_2 (Дата обращения: 11.12.2024)
36. Проблемы курьерской доставки: решаемые и не очень статьи, логистика. [Электронный ресурс]. URL: https://lobanov-logist.ru/library/352/63468/ (дата обращения: 17.12.2024).
37. Прядко С.Н., Лукьянчикова А.А., Назаренко С.Н., Крюкова И.И. Маркетинговое исследование рынка доставки еды // Современные научные исследования и инновации. 2020. № 6 [Электронный ресурс]. URL: https://web.snauka.ru/issues/2020/06/92772 (дата обращения: 17.12.2024).
38. Ромир: россияне чаще заказывают еду напрямую у ресторана, чем через агрегатор [Электронный ресурс] URL: https://e-pepper.ru/news/romir-rossiyane-chashche-zakazyvayut-edu-napryamuyu-u-restorana-chem-cherez-agregator.html (Дата обращения: 11.12.2024)
39. Саляева Е. Ю., Сухова О. В., Булганина С. В., Челнокова Е. А, Кузовлева А. А. Исследование критериев выбора сервисов доставки продуктов покупателями // Московский экономический журнал. 2022. №5. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-kriteriev-vybora-servisov-dostavki-produktov-pokupatelyami (дата обращения: 17.12.2024).
40. СДЭК, служба экспресс-доставки в Воронеже: филиалы [Электронный ресурс] URL: https://2gis.ru/voronezh/branches/4363399009949168 (Дата обращения: 11.12.2024)
41. Службы доставки еды: Определение, история развития, преимущества и недостатки. [Электронный ресурс] URL: https://www.km.ru/stil/2023/03/01/903365-sluzhby-dostavki-edy-opredelenie-istoriya-razvitiya-preimushchestva-i-nedosta (Дата обращения: 11.12.2024)
42. Тенденции и перспективы развития рынка экспресс-доставок в России. Монография: Кудряшова, Плешакова, Митрофанова [Электронный ресурс] URL: https://stroki.mts.ru/book/tendentsii-i-perspektivy-razvitiya-rynka-ekspress-dostavok-v-rossii-monografiya-88893 (Дата обращения: 11.12.2024)
43. Цифровые технологии в X5 Retail Group [Электронный ресурс] URL: https://www.tadviser.ru/index.php/Статья:Цифровые_технологии_в_X5_Retail_Group (Дата обращения: 11.12.2024)
44. Что такое курьерская доставка: понятие и преимущества. [Электронный ресурс] URL: https://logists.by/blog/kurerskaya-dostavka-chto-eto-takoe-kak-rabotaet-i-dlya-kogo-ona-podhodit (Дата обращения: 11.12.2024)
45. Что такое курьерская доставка? [Электронный ресурс] URL: https://sendit.ru/pages/courrier (Дата обращения: 11.12.2024)
46. Эволюция доставки [Электронный ресурс] URL: https://plus.rbc.ru/specials/pochta-rossii-ehvolyuciya-dostavki (Дата обращения: 11.12.2024)
47. Экспресс-доставка грузов, документов, посылок и писем по России. [Электронный ресурс] URL: https://www.express.ru/ (Дата обращения: 11.12.2024)
48. Экспресс-доставка продуктов: почему она так популярна, какие есть преимущества, недостатки и основные модели работы. [Электронный ресурс] URL: https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/ekspress-dostavka-produktov-pochemu-ona-tak-populyarna-kakie-est-preimushchestva-nedostatki-i-osnovn/ (Дата обращения: 11.12.2024)
49. Alibaba. История мирового восхождения от первого лица Дункан Кларк [Электронный ресурс] URL: https://books.yandex.ru/books/LPm0eysa (Дата обращения: 11.12.2024)
50. Pony express, склад, Воронеж [Электронный ресурс] URL: https://2gis.ru/voronezh/firm/4363390420304391 (Дата обращения: 11.12.2024)