Фрагмент для ознакомления
2
Актуальность темы. Розничная торговая сеть играет важную роль в системе потребительской кооперации, поскольку она является основной со-ставляющей, обеспечивающей стабильный рост всей системы. Однако, чтобы достичь большего успеха, необходимо повысить эффективность этой торго-вой сети. Актуальность обусловлена необходимостью улучшения процесса обслуживания покупателей, поскольку эффективное обслуживание является стимулом для продажи товаров и убеждает покупателей приобрести их.
Проблема, которую рассматривает данная курсовая работа, заключа-ется в том, что в последние годы торговые организации все больше начали обращать внимание на качество обслуживания, поскольку именно от него за-висит лояльность потребителей и конкурентоспособность организации. Во-прос цены уже не является главным фактором при выборе магазина. Сейчас покупатели обращают внимание на такие аспекты, как удобное расположение магазина, низкие цены и широкий ассортимент, а также на знание продавцом ассортимента, вежливость персонала и способность помочь с выбором това-ра.
Таким образом, для успешного функционирования розничной торго-вой сети необходимо сосредоточиться на повышении ее эффективности и улучшении процесса обслуживания покупателей. В результате, это способ-ствует стимулированию продаж и привлечению лояльных клиентов.
Объект: сервисная деятельность.
Предмет: Организация процесса обслуживания клиентов торгового предприятия.
Цель: Анализ организации процесса обслуживания торгового пред-приятия.
Для достижения указанной цели необходимо решить следующие зада-чи:
-рассмотреть понятие обслуживание населения;
-проанализировать технологии организации обслуживания клиентов в сервисной деятельности;
-проанализировать специфику организации обслуживания клиентов в сервисной деятельности;
-дать общую характеристику предприятия супермаркета «Пятерочка» ООО «Агроторг»;
-проанализировать организацию процесса обслуживания клиентов тор-гового предприятия супермаркета «Пятерочка» ООО «Агроторг»
Теоретической базой при написании работы явились труды авторов, таких как: Афанасенко И. Д., Васильева Г. А., Грибановой И.В., Депутатовой Е. Ю., Иванова Г. Г., Котлера Ф., Курской Е.О., Панкратова Ф. Г., Понома-ревой Т. А., Сапроновой Л.М., Синяевой И. М., Токпаевой Н.В. и т.д.
Для достижения целей исследования были применены различные мето-ды, такие как наблюдение, сравнение, анализ, описание, обобщение, группи-ровка и другие.
В работе использованы различные информационные источники, такие как научная литература, учебные пособия, нормативные документы, стати-стические данные, интернет-ресурсы.
Проведенное исследование имеет практическую значимость, поскольку предложенные методические подходы к анализу и оценке качества торгового обслуживания могут способствовать повышению имиджа предприятия, их конкурентоспособности и эффективности их хозяйственной деятельности.
Структура курсовой работы . Курсовая работа состоит из двух глав: в первой главе рассматривается технология организации процесса обслужива-ния клиентов в сервисной деятельности и специфика организации процесса обслуживания клиентов в сервисной деятельности торгового предприятия, а во второй главе изучается общая характеристика торгового предприятия «Пятерочка» ООО «Агроторг» и проводится анализ организации процесса обслуживания клиентов в сервисной деятельности торгового предприятия «Пятерочка» ООО «Агроторг».
Обслуживание населения представляет собой комплекс мер и услуг, направленных на удовлетворение потребностей граждан в различных сферах жизни. Оно охватывает такие области, как здравоохранение, образование, транспорт, коммунальные услуги, социальная поддержка и культурное раз-витие. Основная цель обслуживания населения заключается в обеспечении комфортных условий проживания, доступности базовых благ и повышении качества жизни.
Эффективное обслуживание требует учета интересов всех слоев обще-ства, включая уязвимые группы, такие как пенсионеры, инвалиды и семьи с детьми. Важным аспектом является доступность услуг, их качество и опера-тивность предоставления. Современные технологии, такие как цифровизация и автоматизация, играют ключевую роль в оптимизации процессов и повы-шении удобства для граждан [18].
Обслуживание населения также подразумевает взаимодействие между государственными органами, частными компаниями и общественными орга-низациями. Это сотрудничество способствует созданию устойчивой системы, способной оперативно реагировать на запросы общества и адаптироваться к изменяющимся условиям. Таким образом, обслуживание населения является неотъемлемой частью социально-экономического развития, направленного на благополучие каждого гражданина.
Сфера обслуживания населения охватывает различные отрасли эконо-мики и виды деятельности, включая торговлю, общественное питание, жи-лищно-коммунальное хозяйство, бытовое обслуживание, пассажирский транспорт, связь, образование, культуру, здравоохранение, физическую культуру, спорт и социальное обеспечение. В её составе функционируют как отрасли материального производства, так и непроизводственные сферы.
Социально-культурные отрасли предоставляют преимущественно бес-платные услуги населению, за исключением платных курсов, театральных мероприятий, музеев, частных клиник, санаториев, домов отдыха и спортив-ных зрелищ. Отрасли материально-бытового обслуживания в основном ока-зывают платные услуги, как материальные, так и нематериальные, которые часто являются продолжением производственного процесса в сфере обраще-ния и организованного потребления. Это включает хранение, сортировку и упаковку товаров, приготовление пищи, доставку воды, электроэнергии и га-за, ремонт и изготовление предметов личного пользования по индивидуаль-ным заказам.
В РФ развитие сферы обслуживания способствует повышению уровня жизни трудящихся, всестороннему развитию личности и созданию благо-приятных условий для женщин, позволяя совмещать работу с материнством и воспитанием детей. Эта сфера не только обеспечивает воспроизводство населения и рабочей силы, но и способствует формированию гармонично развитых людей, активных строителей коммунизма [5].
В области общественного обслуживания выделяются специализирован-ные учреждения, выполняющие ключевые социально-экономические функ-ции: сохранение и укрепление здоровья населения, воспроизводство и все-стороннее развитие подрастающего поколения. К таким учреждениям отно-сятся женские консультации, родильные дома, детские поликлиники, до-школьные учреждения, летние лагеря, спортивные школы, общеобразова-тельные учреждения и интернаты, центры детского творчества, станции юных техников и натуралистов, детские библиотеки, музыкальные и художе-ственные школы, театры для детей, магазины детских товаров и другие.
Физическое и духовное развитие членов социалистического общества напрямую связано с наличием, увеличением и рациональным использовани-ем свободного времени. Некоторые отрасли общественного обслуживания способствуют экономии непроизводительных затрат внерабочего времени населения в бытовой сфере за счёт повышения эффективности, качества и культуры обслуживания (общественное питание, бытовые услуги, жилищно-коммунальное хозяйство, медицинское обслуживание, транспорт). Другие отрасли (народное образование, учреждения культуры, физической культу-ры и спорта) помогают организовать полноценный отдых трудящихся.
В России сфера общественного обслуживания играет важную роль в решении задач преодоления различий между городом и деревней, выравни-вания уровня культурно-бытового обслуживания населения в разных регио-нах и республиках, а также в обеспечении фактического равенства женщин в бытовой сфере.
Фрагмент для ознакомления
3
1.Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент - М.: Аспект Пресс, 2022 – 320 с.
2.Величко Н.Ю. Исследование лояльности и удовлетворенности потре-би теля и методы управления ими / В книге: Социально - экономические и правовые основы развития экономики. - Уфа, 2020 - С. 62
3.Гембл П. Маркетинг взаимоотношений с потребителями - М., «Гранд», 2020 – 152 с.
4.Гудилова Д.Р. Методы оценки качества обслуживания покупате-лей//Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. - 2021 - № 10 - С. 70-73
5.Депутатова Е.Ю. Актуальные вопросы качества и культуры обслу-живания современного покупателя на рынке розничной торговли// Совре-менные тенденции развития науки и технологий. - 2022 - № 1. - С. 4-8.
6.Иванов Г.Г., Майорова Е.А. Нематериальные активы в повышении эффективности розничной торговли. Статья //Экономика. Бизнес. Банки. – 2021 – №3 (16) – С.68-80
7.Ишмухаметова Л.Р., Кветко А.А. Организация сервисного обслужи-вания клиентов и его совершенствование // Международный студенческий научный вестник. – 2020. – № 1. – С. 33-39
8.Калугина С.А., Макаров А.А. Аспекты оценки работы персонала торговой организации в контексте культуры обслуживания // Современные тенденции развития науки и технологий. - 2023. - №11-11. - С.52-55
9. Карнаухова В.К. Сервисная деятельность - М.: ИКЦ МарТ, 2020 – 256 с.
10. Лойко О.Т. Сервисная деятельность - М.: Академия, 2023 – 304 с.
11.Мельникова, Т. Ф. Особенности построения системы обслуживания покупателей на потребительском рынке // Молодой ученый. — 2022. — № 28 (132). — С. 493-496.
12. Пикалова, М. Б. Качество торгового обслуживания населения в ма-газинах потребительской кооперации и направления его повышения: моно-графия - Белгород: Издательство БУПК. 2023. - 180 с.
13. Платонов, В. Н. Организация торговли : Учебное пособие - Мн. : БГЭУ. 2022. - 287 с.
14.Подкорытова, А. А. Оценка качества обслуживания системе моти-вации персонала торговой розничной организации // Сибирская финансовая школа. - 2022. - № 4. - С. 56-58.
15.Попова, А. П. Современные проблемы организации обслуживания в России // Проблемы современной экономики : материалы I Междунар. науч. конф. (г. Челябинск, декабрь 2021 г.). — Челябинск : Два комсомольца, 2021. — С. 79-81.
16.Ручина Е.М., Никишин А.Ф., Методы стимулирования продаж в со-временной торговле // Инновационная наука. – 2022. - № 5 (5). - С. 249-252.
17.Тимяшева Е.Т. Качество обслуживания как фактор увеличения эф-фективности хозяйственной деятельности торговых организаций // Совре-менные научные исследования и инновации. - 2015. - № 7. – С. 33-39
18.Трапезникова, Е.В. Анализ моделей управления коммерческими ор-ганизациями // Труды Братского государственного университета. Серия: Экономика и управление. - 2020. - № 1. - С. 90-94.
19.Фатхутдинов Р. А. Производственный менеджмент - СПб.: Питер, 2019 – 491 с.
20. Ходыревская В.Н. Экономика предприятия - Курск: Изд-во Курск. госуд. ун-та. - 2023 - 157с.