Фрагмент для ознакомления
2
ВВЕДЕНИЕ
Контроль и испытания продукции играют решающую роль в обеспечении качества на современных промышленных предприятиях. В условиях растущих требований потребителей и жесткой конкурентной среды, эффективные методы контроля помогают избегать финансовых потерь и укрепляют репутацию компании. Правильная организация контроля не только минимизирует риски возникновения дефектов, но и способствует повышению общей эффективности производственных процессов.
В данной курсовой работе будет подробно рассмотрено понятие контроля, его цели, а также классификация видов контроля, применяемых на промышленном предприятии. Важное внимание будет уделено методам и инструментам, используемым для контроля качества продукции, а также мерам профилактики несоответствий и управления качеством на предприятии. Кроме того, будет осуществлен анализ качества продукции на примере конкретного предприятия - СПБ ОАО "Красный Октябрь".
Задачи курсовой работы:
1. Изучить теоретические основы контроля и испытаний продукции, включая их понятие и цели.
2. Рассмотреть виды контроля, применяемые на промышленном предприятии.
3. Проанализировать методы и инструменты, используемые для контроля качества.
4. Охарактеризовать историю и деятельность СПБ ОАО "Красный Октябрь".
5. Провести анализ качества продукции на выбранном предприятии и выявить основные проблемы и возможности для улучшения.
По структуре курсовая работа состоит из содержания, введения, 3 глав, заключения и списка использованных источников.
1. Теоретические основы контроля и испытаний продукции
1.1 Понятие контроля и его цели
Контроль продукции представляет собой систематическую деятельность, направленную на оценку и обеспечение соответствия выпускаемых товаров установленным требованиям, стандартам и ожиданиям потребителей. Он является важной частью системы управления качеством и охватывает все стадии производственного процесса — от разработки и изготовления до упаковки и распределения продукции.
Основные цели контроля включают:
1. Обеспечение качества. Главной целью контроля является поддержание необходимого уровня качества продукции. Это достигается путем обеспечения соответствия характеристик товаров заранее установленным стандартам и требованиям.
2. Выявление несоответствий. Контроль позволяет выявлять недостатки и несоответствия на различных этапах производства. Это может помочь оперативно принять меры для их устранения, предотвращая попадание дефектной продукции к потребителю.
3. Снижение рисков. Систематический контроль снижает риски, связанные с возможными финансовыми потерями, негативным влиянием на репутацию предприятия, а также юридическими последствиями, связанными с выпуском некачественной продукции.
4. Улучшение производственных процессов. Анализ результатов контроля может быть использован для оптимизации процессов производства, выявления "узких мест" и повышения общей эффективности работы предприятия.
5. Соблюдение нормативных требований. Контроль продукции обеспечивает соблюдение обязательных стандартов и законодательства, что очень важно для легальной деятельности и конкурентоспособности компании на рынке.
Таким образом, контроль продукции не только защищает интересы потребителей и обеспечивает безопасное использование товаров, но также способствует достижению стратегических целей предприятия и его устойчивому развитию.
1.2 Виды контроля на промышленном предприятии
На современных промышленном предприятии существует несколько видов контроля, каждый из которых выполняет свои уникальные функции и решает определенные задачи в процессе обеспечения качества продукции. Рассмотрим основные виды контроля:
1. Входной контроль. Этот вид контроля осуществляется на этапе поступления материалов и комплектующих. Основная задача входного контроля — проверка качества получаемых сырьевых материалов, а также оценка соответствия их требованиям стандартов и спецификаций. Это позволяет предотвратить использование некачественных материалов в производственном процессе.
2. Процессный контроль. Процессный контроль включает в себя мониторинг и оценку качества на различных этапах производственного процесса. Это может быть контроль за параметрами технологических операций, использование измерительных приборов и средств автоматизации, что помогает выявлять отклонения от норм и вовремя вносить коррективы.
3. Выходной контроль. Данный контроль осуществляется на завершающем этапе производства, когда готовая продукция проверяется на соответствие установленным требованиям. Выходной контроль включает в себя как визуальную проверку, так и испытания, которые подтверждают эксплуатационные характеристики и безопасность продукции.
4. Постпродажный контроль. Этот вид контроля осуществляется после продажи продукции. Он направлен на получение обратной связи от потребителей, а также на анализ возможных рекламаций и дефектов. Постпродажный контроль способствует улучшению качества продукции и повышению уровня удовлетворенности клиентов.
5. Контроль качества. Это комплексный подход, включающий в себя методологию и инструменты для управления качеством на всех стадиях производственного процесса. Он включает в себя применение различных методов статистического контроля, инспекций, аудитов и анализа данных о качестве.
6. Аудит ее качества. Это независимая проверка предприятия на соответствие установленным стандартам и требованиям системы управления качеством. Аудиты могут проводиться как внутренним, так и внешними аудиторами, и помогают выявлять слабые места и предложить меры для их улучшения.
Каждый из этих видов контроля играет важную роль в обеспечении качества продукции и повышении конкурентоспособности предприятия, что позволяет достигает стратегических целей и удовлетворяет потребности клиентов.
1.3 Применяемые методы и инструменты контроля
На промышленных предприятиях применяются различные методы и инструменты контроля качества продукции, которые помогают обеспечить соответствие стандартам и требованиям. Рассмотрим основные из них:
1. Визуальный контроль. Это один из самых простых и доступных методов контроля, который включает в себя осмотр изделий на наличие видимых дефектов или несоответствий. Визуальный контроль может выполняться вручную или с использованием оптических средств.
2. Измерительные инструменты. Для оценки размеров, формы и других параметров изделий используются различные измерительные инструменты, такие как штангенциркули, микрометры, линейки и специализированные приборы. Эти инструменты обеспечивают точность и достоверность получаемых данных.
3. Испытания на прочность и надежность. Включают в себя механические, термические, электрические и другие испытания, которые позволяют оценить эксплуатационные характеристики продукции. Это может быть статическое и динамическое испытание, испытание на износ, ударные испытания и т.д.
4. Статистические методы контроля. Использование статистики позволяет анализировать данные о качестве продукции и выявлять закономерности. Методы статистического контроля процессов (SPC) помогают управлять качеством на основе анализа вариаций и выявления причин отклонений.
5. Аудиты и инспекции. Регулярные внутренние и внешние аудиты позволяют оценить соответствие производственных процессов и систем управления качеством установленным стандартам. Инспекции включают проверку соблюдения технологических регламентов и стандартов на местах.
6. Компьютерные системы управления качеством. Использование специализированного программного обеспечения позволяет автоматизировать процесс контроля качества, собирать и анализировать данные, а также создавать отчеты и документацию по качеству.
7. Методы анализа данных. Методы, такие как анализ взаимосвязей, предсказательная аналитика и методы машинного обучения, могут быть применены для глубокого анализа данных о качестве продукции и выявления потенциальных проблем на ранних стадиях.
8. Экспериментальные методы. Проведение научных экспериментов для определения оптимальных условий производства и выявления факторов, влияющих на качество продукции. Это может включать в себя тестирование различных параметров на качество окончательного продукта.
Применение этих методов и инструментов контроля позволяет предприятиям не только обеспечивать высокое качество своей продукции, но и повышать эффективность производственных процессов в целом.
1.4 Профилактика несоответствий и управление качеством
Профилактика несоответствий и управление качеством являются ключевыми аспектами на любом промышленном предприятии, стремящемся обеспечить высокое качество своей продукции и снизить вероятность возникновения дефектов. В этом контексте можно выделить несколько основных направлений:
- Создание системы менеджмента качества (СМК). Внедрение международных стандартов, таких как ISO 9001, помогает систематизировать подход к управлению качеством. СМК включает в себя четкие процедуры, документацию и процессы контроля, что способствует выявлению и предотвращению несоответствий на всех этапах производства.
- Обучение персонала. Квалифицированный и осведомленный персонал — это основа успешного управления качеством. Регулярные тренинги и семинары по стандартам качества и методам их контроля позволяют сотрудникам лучше понимать свои задачи и ответственность за результаты своей работы.
- Планирование и мониторинг процессов. Статистические методы управления процессами, такие как контрольные карты и анализ вариаций, помогают выявлять отклонения на ранних стадиях. Регулярный мониторинг позволяет управлять производственными процессами и достигать соответствия заданным параметрам.
- Анализ причин несоответствий. В случае возникновения дефектов важно провести глубокий анализ коренных причин. Это позволяет не только устранить конкретные проблемы, но и разработать мероприятия по предотвращению их повторного возникновения.
- Тестирование и валидация продукции. Перед запуском нового продукта или процесса необходимо проводить обширные испытания на соответствие установленным требованиям. Это помогает выявить потенциальные проблемы еще до начала массового производства.
- Обратная связь от потребителей. Систематический сбор и анализ отзывов клиентов о продукции позволяет выявить недостатки и несоответствия, которые могут не быть видны в процессе внутренних проверок. Это способствует актуализации критериев оценки качества.
- Корректирующие и предупреждающие действия. При выявлении несоответствий необходимо не только принимать меры по их устранению, но и разрабатывать процедуры, направленные на предотвращение их повторного возникновения. Важной частью этого процесса является документирование всех действий и результатов анализа.
Внедрение эффективной системы профилактики несоответствий и управления качеством на предприятии не только позволяет снизить риск возникновения дефектов, но и повышает общую конкурентоспособность продукции, удовлетворяя потребности клиентов и улучшая репутацию компании.
2. Характеристика «Выбранного предприятия»
2.1 История создания СПБ ОАО «Красный Октябрь»
ОАО «Красный Октябрь» было основано в Санкт-Петербурге и с момента своего создания стало знаковым предприятием в области авиационной техники и энергетики. Завод специализируется на производстве, ремонте и обслуживании силовых агрегатов, коробок самолетных агрегатов, газотурбинных двигателей-энергоузлов и турбостартеров.
История завода начинается в 1933 году, когда были заложены основы для создания производственного предприятия, ориентированного на нужды авиационной промышленности Советского Союза. В условиях стремительного развития авиации и увеличения потребностей армии в новых летательных аппаратах был разработан план по созданию завода, который мог бы производить высокотехнологичное оборудование для самолетов и вертолетов.
На первоначальном этапе основное внимание уделялось производству силовых агрегатов для различной авиационной техники. Однако уже в послевоенные годы предприятиям, занимающимся ремонтом и обслуживанием авиационного оборудования, требовалось обеспечивать не только качество, но и высокую надежность своей продукции. Это стало особенно актуально в свете увеличения количества современных военных и гражданских самолетов.
В 1950-х и 1960-х годах завод активно расширял свои мощностей и осваивал новые технологии производства. Он стал внедрять современные методы работы, что позволило значительно увеличить объемы выпускаемой продукции и улучшить ее качество. В это время были разработаны и освоены новые модели турбостартеров и газотурбинных двигателей, которые нашли применение в различных типах авиационной техники.
Фрагмент для ознакомления
3
1. Антонова И. И. Всеобщее управление качеством. Основоположники всеобщего менеджмента качества : учебное пособие / И. И. Антонова, В. А. Смирнов, С. А. Антонов ; Казан. инновац. ун-т им. В. Г. Тимирясова. - Москва : РУСАЙНС, 2020. – 132 с.
2. Борцова Е. Л. Техническое регулирование в пищевом производстве и общественном питании : учебное пособие / Е. Л. Борцова, Л. Ю. Лаврова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2022. - 122 с.
3. Васин С. Г. Управление качеством. Всеобщий подход : учебник для бакалавриата и магистратуры / С. Г. Васин ; Гос. ун-т упр. - Москва : Юрайт, 2017. - 404 с.
4. Горленко О. А. Статистические методы в управлении качеством : учебник и практикум / О. А. Горленко, Н. М. Борбаць. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2017. - 270 с.
5. Гродзенский С. Я. Управление качеством = Quality control : учебник / С. Я. Гродзенский. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Проспект, 2021. - 367 с.
6. Донскова Л. А. Менеджмент качества товаров : учебное пособие / Л. А. Донскова ; Урал. гос. экон. ун-т, Каф. товароведения и экспертизы. - Курск : Университетская книга, 2019. - 238 с.
7. Дунченко Н. И. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров : учебник / Н. И. Дунченко, М. П. Щетинин, В. С. Янковская. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 241 с.
8. Зайцев Г. Н. Управление качеством. Технологические методы управления качеством изделий : учебное пособие для бакалавров и специалистов / Г. Н. Зайцев. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2014. - 266 с.
9. Международные стандарты безопасности пищевой продукции : учебное пособие / Т. В. Мажаева, О. В. Феофилактова, О. В. Чугунова, М. Н. Школьникова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2021. - 175 с.
10. Управление качеством : практикум : учебное пособие / [Е. А. Горбашко [и др.] ; под ред. Е. А. Горбашко ; С.-Петерб. гос. экон. ун-т. - 2-е изд., испр. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2017. - 382 с.
11. Федюкин В. К. Управление качеством производственных процессов : учебное пособие / В. К. Федюкин. - 2-е изд., стер. - Москва : КноРус, 2018. - 229 с
12. Шарафутдинова Е. Н. Концепции качества жизни : учебное пособие / Е. Н. Шарафутдинова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2020. - 108 с.
13. Шарафутдинова Е. Н. Системы инструментов управления качеством : учебное пособие / Е. Н. Шарафутдинова, О. В. Плиска ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2021. - 180 с.