Фрагмент для ознакомления
2
ВВЕДЕНИЕ
В период с 31.03.2025 г. по 26.04.2025 г. была пройдена проектно – технологическая (технологическая) практика на базе ООО Туристическая фирма «Машук» г. Пятигорск.
Целью проектно-технологической (технологической) практики является получение навыков практической подготовки на одном из туристских предприятий (туроператорских или турагентстких) различных организационно-правовых форм деятельности.
Задачи производственной практики:
- закрепление и углубление теоретических знаний по дисциплинам путем практического изучения современных технологических процессов, изучение передовых методов работы, вопросов безопасности производственной деятельности и охраны окружающей среды;
- ознакомление со структурой предприятий;
- развитие умения правильно распределять свое рабочее время и использовать полученные теоретические знания.
Производственная проектно-технологическая (технологическая) практика осуществляется в 6 семестре. Базируется на дисциплинах обязательной части и части, формируемой участниками образовательных отношений.
Предшествует изучению дисциплин и дисциплин по выбору части, формируемой участниками образовательных отношений.
Производственная проектно-технологическая (технологическая) практика – 216 часов (6 з.е.), в том числе 3,75 контактной работы. Самостоятельная работа – 212,25.
1. Общая характеристика предприятия
1.1. История создания предприятия
Турфирма «Машук» была создана в 2009 году и за время своей деятельности стала одной из ведущих турфирм города Пятигорска. Турфирма «Машук» ежедневно осуществляет экскурсии по городам Кавказских Минеральных Вод, а также по всем республикам Северного Кавказа: Карачаево-Черкессии, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии-Алании, Ингушетии, Чечни, Калмыкии, Дагестана.
В штате туристической фирмы работают только высококвалифицированные профессионалы своего дела. Туры составляются на индивидуальной основе с учётом пожелания как отдельных туристов, так и групп. Все экскурсоводы с профильным образованием, знают много ценной историко – культурной информации по особенностям Северного Кавказа.
1.2. Материально-техническая база предприятия
Офис туристической фирмы располагается по адресу: 357502, Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Акопянца, д. 14, помещ. 3. 1. В наличии многоканальный стационарный телефон:+7 879 332-55-01, +7 879 398-84-57, +7 879 339-07-30. Есть электронная почта: mashuk-tour@mail.ru. , официальный сайт: mashuk-tour.ru.
В офисе фирмы несколько зон:
1) Рабочая зона со столами, техникой, персональными компьютерами, а также необходимой рабочей документацией.
2) Зона для работы с клиентами – диван, столик.
3) Небольшая зелёная зона с домашними цветами.
1.3. Анализ наружного оформления предприятия
Наружное оформление офиса туристической фирмы выглядит следующим образом:
Рисунок 1. Наружное оформление офиса [10]
Офис располагается в уютном районе города, окружённый зеленью и холмами города. Фирменные цветом туристической фирмы является зелёный цвет, что подчёркивает близость к природе Кавказа и вечно – зелёным цветущим эндемикам. Отчасти именно поэтому наружное оформление офиса привлекает к себе большое количество туристов (как местных жителей, так и приезжих гостей).
1.4. Анализ внутреннего оформления предприятия
Рисунок 2. Внутреннее оформление офиса [10]
В оформлении внутреннего пространства офиса руководство компании придерживается следующих принципов:
1) Зонирование помещения, поскольку необходимо отдельное пространство, как для работы с клиентами, так и для приёма пищи и отдыха.
2) Использование элементов декора. В офисе установлены сувениры, привезённые из различных локаций Северного Кавказа.
3) Мебель, установленная в офисе, комфортна как для сотрудников, так и для посетителей.
2. Характеристика организационной структуры предприятия
2.1. Характеристика подразделений организационной структуры предприятия
Рисунок 3. Организационная структура туристической фирмы «Машук
Туристическая фирма «Машук» является небольшим предприятием, именно поэтому в основном штате не так много специалистов. Руководит туристической фирмой генеральный директор, под ответственностью которого полностью находится вся деятельность предприятия, включая финансовые вопросы. Бухгалтер занимается расчётами, перечислением средств, а также иными финансовыми и материальными вопросами, входящими в введении бухгалтерии.
Менеджер по рекламе разрабатывает рекламные стратегии, проводит маркетинговые исследования, а также внедряет в жизнь новые технологии работы. Менеджер по туризму занимается реализацией туров внутреннего и въездного туризма.
Также с туристической фирмой взаимодействуют несколько экскурсоводов, часть из которых трудоустроены в штат, а часть взаимодействует с организацией на основании договора гражданско – правового характера.
Есть ещё временные работники, сезонные, в основном экскурсоводы, которые также оказывают услуги для туристов, взаимодействуя с фирмой по договору ГПХ.
Фрагмент для ознакомления
3
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. Аверин, А. Н. Развитие туризма в Российской Федерации / А. Н. Аверин, А. В. Понеделков, К. В. Степанов // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. – 2024. – № 7. – С. 13-18.
2. Головина, Я. О. Квалификация как основа эффективной деятельности персонала турагентской организации / Я. О. Головина, С. А. Легостаева // Тенденции развития туризма и гостеприимства в России : Материалы Всероссийской студенческой научной конференции, Москва, 13–14 марта 2019 года. – Москва: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодёжи и туризма (ГЦОЛИФК)", 2019. – С. 459-465.
3. Горюшкина, Е. Ю. Особенности организации туристской деятельности на современном рынке туризма / Е. Ю. Горюшкина // Основные тенденции развития экономики и управления в современной России : Материалы VIII всероссийской научной конференции студентов и молодых ученых, Карачаевск, 25–26 октября 2019 года / Ответственный редактор Текеева Л.Д.. – Карачаевск: Карачаево-Черкесский государственный университет им. У.Д. Алиева, 2019. – С. 213-216.
4. Емелин, С. В. Технология и организация турагентской деятельности : Учебное пособие / С. В. Емелин. – 1-е изд.. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 125 с.
5. Казиева, З. М. Технология и организация турагентской деятельности : методические указания по изучению дисциплины для обучающихся по специальности СПО 43.02.10 Туризм / З. М. Казиева. – Волгоград : Волгоградский государственный аграрный университет, 2022. – 32 с.
6. Киселева, И. А. Анализ факторов, влияющих на эффективность деятельности туристических фирм / И. А. Киселева, А. М. Трамова // Экономический анализ: теория и практика. – 2014. – № 7(358). – С. 46-53.
7. Кольчугина, Т. А. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности : учебно-методическое пособие / Т. А. Кольчугина. – Москва : Компания КноРус, 2016. – 52 с.
8. Малыгина, М. В. Технология организации турагентской и туроператорской деятельности : Учебное пособие / М. В. Малыгина ; Сибирский государственный университет физической культуры и спорта. – Омск : ООО "Полиграфический центр КАН", 2017. – 136 с.
9. Настольная книга современного турменеджера / М. А. Рындач, Е. А. Сергеева, А. Н. Казак, Н. П. Шамаева. – Симферополь : Общество с ограниченной ответственностью «Издательство Типография «Ариал», 2021. – 497 с.
10. Огаркова, И. В. Специфика организации PR-деятельности турпредприятиями г. Пятигорска / И. В. Огаркова, Н. С. Кривошеина, Н. Р. Осипова // Вестник Академии знаний. – 2018. – № 28(5). – С. 276-281.
11. Сапунова, Е. В. Особенности выстраивания партнерских отношений в системе франчайзинга в туризме / Е. В. Сапунова, М. С. Шмарков, Л. И. Шмаркова // Вестник ОрелГИЭТ. – 2021. – № 4(58). – С. 15-19.
12. Сергеева, Е. А. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности : Учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 "Туризм" / Е. А. Сергеева. – Симферополь : Общество с ограниченной ответственностью «Издательство Типография «Ариал», 2021. – 192 с.
13. Торопова, И. С. Учет и налогообложение в туристских организациях / И. С. Торопова // Sochi Journal of Economy. – 2020. – Т. 14, № 1. – С. 109-117.
14. Хоменко, Л. Н. определение оптимальной стратегии деятельности туристических фирм / Л. Н. Хоменко // Актуальные проблемы современности. – 2021. – № 2(32). – С. 152-156.
15. Шмаркова, Е. А. Инфраструктурное обеспечение деятельности турагентских организаций / Е. А. Шмаркова // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. – 2016. – № 5. – С. 190-192.
16. Официальный сайт туристической фирмы «Машук» [Электронный ресурс]. URL https://mashuk-tour.ru/ (дата обращения: 24.04.2025).