Отчет по практике по туризму на тему Общая и организационно-экономическая характеристика предприятия

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: соблюдение санитарно-эпидемиологических норм является обязательным для гостиниц и других объектов размещения, а также для предприятий общественного питания, входящих в состав туристских комплексов. Закон устанавливает требования к условиям проживания, питанию и другим аспектам, влияющим на здоровье и безопасность людей. Федеральный закон от 22.07.2008 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»: обеспечение пожарной безопасности является критически важным аспектом для гостиничных объектов. Данный закон устанавливает требования к системам пожарной сигнализации, путям эвакуации, противопожарной защите зданий и сооружений.
Помимо федеральных законов, значительную роль в регулировании ООО «Горизонт» играют подзаконные акты, издаваемые федеральными органами исполнительной власти. Минэкономразвития России является ключевым ведомством, ответственным за формирование и реализацию государственной политики в сфере туризма. Приказы устанавливают порядок и критерии присвоения категорий гостиницам, санаториям и другим средствам размещения.
Постановления Правительства Российской Федерации регулируют более широкие вопросы, связанные с туризмом, например, порядок аккредитации организаций, осуществляющих классификацию гостиниц, или правила предоставления субсидий и других форм государственной поддержки туристской отрасли.
Санитарные правила и нормы (СанПиН) разрабатываются и утверждаются Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) и содержат требования к санитарно-гигиеническим условиям содержания гостиниц, предприятий общественного питания и других объектов, используемых в туристской деятельности. В рамках Евразийского экономического союза действуют технические регламенты, устанавливающие требования к безопасности продукции и услуг, в том числе в сфере туризма.
Региональное законодательство играет важную роль в регулировании гостиничной и туристской деятельности, поскольку позволяет учитывать специфику конкретных территорий, их природные, культурные и исторические особенности. Субъекты Российской Федерации вправе принимать законы и иные нормативные правовые акты, регулирующие вопросы туризма, не урегулированные федеральным законодательством, или конкретизирующие его положения.
Законы субъектов Российской Федерации о туристской деятельности могут устанавливать дополнительные требования к туроператорам и турагентам, осуществляющим деятельность на территории региона, определять порядок формирования и использования региональных туристских ресурсов, а также предусматривать меры поддержки развития туризма. Нормативные правовые акты органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации могут регулировать вопросы классификации гостиниц, организации туристских маршрутов, проведения туристских мероприятий, а также устанавливать правила поведения туристов на особо охраняемых природных территориях.
Органы местного самоуправления также вправе принимать нормативные правовые акты, регулирующие вопросы туризма на территории муниципального образования, например, правила благоустройства территорий, прилегающих к туристским объектам, или порядок организации ярмарок и фестивалей.
Важно понимать, что все нормативные акты, регулирующие гостиничную и туристскую деятельность, находятся в определенной иерархии. Федеральные законы имеют высшую юридическую силу по отношению к подзаконным актам и региональному законодательству. Региональное законодательство не должно противоречить федеральному законодательству. В случае противоречия применяются нормы федерального закона.
Знание и соблюдение нормативных актов, регулирующих гостиничную и туристскую деятельность, является обязательным условием для успешного функционирования предприятий отрасли. Несоблюдение требований законодательства может повлечь за собой административную, а в некоторых случаях и уголовную ответственность.
Таким образом, правовое регулирование гостиничной и туристской деятельности представляет собой сложную и многоуровневую систему, включающую в себя федеральные законы, подзаконные акты и региональное законодательство. Понимание основных принципов и положений этой системы является необходимым условием для эффективного управления предприятиями отрасли и обеспечения защиты прав потребителей.

2.3 Оценка конкурентоспособности

В рамках представленного параграфа будет осуществлен анализ основных конкурентов турфирмы ООО «Горизонт» на рынке туристских услуг г. Казани.
На 1 января 2025 года количество турфирм в Татарстане составило порядка 780 организаций. На основании этого можно утверждать, что конкуренция и конкурентная борьба на рынке туристских услуг региона велика. Произведенный в рамках представленной работы анализ рынка туристских услуг показал, что ООО «Горизонт» имеет достаточно много конкурентов, функционирующих как на внешнем туристском рынке, так и на внутреннем (рис.2.3.1).

Рисунок 2.3.1 – Основные конкуренты турфирмы ООО «Горизонт» на рынке туристских услуг г. Казани

Теперь рассмотрим среднестатистическую ценовую политику каждой представленной компании для более полного понимания факта конкурентной борьбы (табл.2.3.1).

Таблица 2.3.1 – Сравнительная характеристика ценовой политики турфирм
Турфирма Внешний турпродукт Внутренний турпродукт
ООО «Горизонт» 60 000 50 000
«Еду по свету» 90 000 65 000
«Анекс Тур» 150 000 100 000
«Кассиопея» 72 000 63 000
«1001 ТУР» 74 500 68 500
«Mass Travels» 60 000 49 000

Стоит отметить, что в таблице 2.3.1 представлены данные, основанные на следующих подходах:
 выборка пяти примерно равнозначных туристских предложения для каждой туристической компании (по категории средства размещения, по спектру входящих в пакет услуг, по способу перемещения и т.п.);
 нахождение среднего арифметического от суммы пяти равнозначных туристских предложений;
 округление полученных данных до нолей;
 занесение данных в таблицу.
На основании имеющихся данных автором работы предлагает осуществить сравнительный анализ конкурентных преимуществ и недостатков всех исследованных участников туристского рынка посредством анализ конкурентов по системе «7Р» (табл. 2.3.2).

Таблица 2.3.2 – Анализ конкурентов на рынке туристских услуг
Показатель ООО «Горизонт» «Еду по всему свету» «Анекс Тур» «Кассиопея»
«1001 ТУР» «Mass Travels»
Услуги турпродукт (Россия и заграница), визы, страховки,
средства размещения турпродукт (Россия и заграница), визы, страховки турпродукт (Россия и заграница), визы турпродукт (Россия и ближнее зарубежье) специализированные туры по России, визы, страховки, билеты турпродукт (Россия и заграница)
Целевая аудитория российские и иностранные туристы российские и иностранные туристы российские и иностранные VIP туристы российские и иностранные туристы российские и иностранные туристы, семьи с малолетними детьми российские и иностранные туристы
Цена средняя высокая высокая средняя высокая средняя
Продвижение сайт, «ВК», печатные СМИ, платформы сети Интернет, баннер сайт, «ВК», печатные СМИ, платформы сети Интернет, листовки, растяжки по городу, реклама в транспорте сайт, «ВК», «Телеграмм», печатные СМИ, платформы сети Интернет, реклама в транспорте, баннеры сайт, «ВК», «Одноклассники», «Телеграмм», «Ютуб», печатные СМИ, ярмарки, выставки, деловые мероприятия сайт, «ВК», «Одноклассники», «Телеграмм», баннеры, реклама в транспорте сайт, «ВК», «Одноклассники», «Телеграмм», листовки, растяжки по городу
Люди персонал компании, контрагенты, подписчики, блогеры персонал компании, контрагенты, подписчики персонал компании, инфлюенсеры персонал, партнеры, блогеры персонал компании, инфлюенсеры, партнеры персонал компании, инфлюенсеры
Процесс онлайн и оффлайн онлайн и оффлайн онлайн и оффлайн онлайн и оффлайн онлайн и оффлайн онлайн и оффлайн
Физическое окружение фирменный стиль, корпоративная культура, сувенирная атрибутика фирменный стиль, атрибутика фирменный стиль, корпоративная культура, сувенирная атрибутика фирменный стиль, корпоративная культура, сувенирная атрибутика фирменный стиль фирменный стиль, атрибутика

Согласно данным таблицы 2.3.2 турфирма ООО «Горизонт» имеет спектр следующих преимуществ и недостатков по отношению к конкурирующим компаниям: в рамках реализуемых услуг компания предоставляет услуги по страхованию и оформлению виз, когда «Анекс Тур» предлагает только визы, «Кассиопея» и «Mass Travels» не реализуют данные услуги. Однако имеется и недостаток, в отличие от турфирмы «1001 ТУР» компания не занимается оформлением билетов в музеи, театры, цирки и т.п. в ходе продажи основного турпродукта. Целевая аудитория турфирмы ООО «Горизонт» практически не отличается от потребителей услуг фирм-конкурентов. Однако упущением является тот аспект, что компания не занимается разработкой индивидуальных специализированных туров для отдельных категорий граждан (VIP клиентов, как «Анекс Тур», и семей с малолетними детьми, как «1001 ТУР»).