Фрагмент для ознакомления
1
СОДЕРЖАНИЕ
Введение.…………………………………………………………………………3
1.Общая характеристика сферы гостеприимства региона……………………5
2.Тезисы на ежегодную студенческую конференцию…………………….....12
Заключение…………………………………………………………………..…..17
Библиографический список………………………………………………….....19
Приложения……………………………………………………………………...22
Фрагмент для ознакомления
2
ВВЕДЕНИЕ
Отчёт по учебной практике – это самостоятельная учебная работа студента, содержащая результаты теоретических и аналитических исследований любого (одного) туристского региона на выбор.
Для проведения исследования в ходе учебной практики мною был выбран Краснодарский край. Основной анализ проводился мною по «Концепции развития санаторно – курортного и туристского комплекса Краснодарского края до 2030 года». Отметим, что санаторно-курортный и туристский комплекс региона является драйвером развития отраслей экономики региона, проводником инвестиций в Краснодарский край. Политика края направлена на популяризацию глобально конкурентоспособного центра пляжного и морского отдыха, региона-лидера пляжного туризма и детского отдыха в России. У большей части районов края имеется туристско-рекреационный потенциал, который можно использовать в туристском и гостиничном бизнесе.
Цели такой работы – овладеть приемами самостоятельной исследовательской деятельности, углубить и расширить теоретические знания и практические навыки для решения профессиональных задач, выработать умение публичной защиты, развитие у студентов универсальных и профессиональных компетенций, направленных на закрепление и углубление теоретической подготовки, приобретение практических навыков, а также опыта самостоятельной профессиональной деятельности.
Проведение всех исследований в рамках учебной (исследовательской) учебной практики, которая проходила на базе кафедры сервиса и туризма ИУЭФ КФУ, а также сбор материала для написания отчета по практике происходил на основе изучения Интернет-источников, общения с представителями сферы туризма и гостеприимства с применением дистанционных технологий, а также личного опыта работы на указанных объектах в рамках прохождения предыдущей практики и дополнительного заработка вне учебного процесса.
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА РЕГИОНА
Краснодарский край – субъект Российской Федерации, находится на юге России, в юго-западной части Северного Кавказа и входит в состав Южного федерального округа. Часовой пояс MSK (UTC+3).
Территория – 75,5 тыс. кв. км. На северо-востоке край соседствует с Ростовской областью, на востоке – со Ставропольским краем, на юго-востоке – с Карачаево-Черкесской Республикой, на западе с Республикой Крым (через Керченский пролив), на юге граничит с Республикой Абхазия. Внутри региона находится Республика Адыгея.
Территория края омывается водами Азовского (на северо-западе) и Черного (на юго-западе) морей. Общая протяженность границ края – 1540 км, из них 800 км по суше и 740 км – по морю. Наибольшая протяженность края с севера на юг – 327 км и с запада на восток – 360 км.
Краснодарский край делится рекой Кубань на две части: северную – равнинную (2/3 территории), расположенную на Кубано-Приазовской низменности, и южную – предгорную и горную (1/3 территории), расположенную в западной высокогорной части Большого Кавказа. Высшая точка – гора Цахвоа (3345 м). В крае более 500 рек, его основная водная артерия – Кубань – одна из главных рек Северного Кавказа. Для регулирования стока и расширения рисовых систем были сооружены Крюковское, Варнавинское, Краснодарское водохранилища (последнее – самое крупное на юге России). В регионе много мелких карстовых озер, на Таманском полуострове и побережье Азовского моря – озёра-лиманы.
Климат на территории Краснодарского края крайне разнообразен. Январская средняя температура -2,6C (-3-5C на равнинах, +5C на побережье и -8C в горах); в июле средняя температура + 22,6C (+22C на равнинах, +25C на Черноморском побережье и +13C в горах). Количество осадков в год колеблется от 350 мм на Таманском полуострове и 500 мм на правобережье более чем 2 500 мм на юго-западных склонах Кавказских гор. Наводнения
Фрагмент для ознакомления
3
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1.Федеральный закон Российской Федерации от 5 февраля 2007 г. №12-ФЗ О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». - М., 2007.
2.Закон Краснодарского края от 21 декабря 2018 года № 3930-КЗ «О Стратегии социально-экономического развития Краснодарского края до 2030 года (с изменениями на 8 июня 2022 года) Принят Законодательным Собранием Краснодарского края 11 декабря 2018 года. URL: https://docs.cntd.ru/document/550301926 (дата обращения: 01.07.2024).
3.Концепция развития санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края до 2030 года. URL: https://view.officeapps.live.com/op/view.aspx?src=https://storage.strategy24.ru/files/news/201706/64d03e3ca57210525bca57ec1fc5d99c.docx (дата обращения: 30.06.2024).
4.Приказ Министерства курортов туризма и олимпийского наследия Краснодарского края от 29 марта 2024 г. №107 "О внесении изменения в приказ министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края от 28 декабря 2023 г. № 454 "Об утверждении плана реализации комплексов процессных мероприятий государственной программы Краснодарского края "Развитие санаторно-курортного и туристского комплекса", утвержденной постановлением главы администрации (гyбернатора) Краснодарского края от 5 ноября 2015 г. № 1007, на 2024 год и плановый период 2025 и 2026 годов".
5.Богомолова, Е. С. Оценка экономического потенциала туристско-рекреационного комплекса региона / Е. С. Богомолова. – Москва : Общество с ограниченной ответственностью "Русайнс", 2021. – 190 с. – ISBN 978-5-4365-8725-7.
6.Быстров, С.А. Технология организации туроператорской и турагентской деятельности: учебник / С.А. Быстров. — М.: ИНФРА-М, 2020. — 375 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/textbook_5a685a89b76dd5.66618286. - ISBN 978-5-16-014026-1. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1120356 (дата обращения: 26.06.2024). – Режим доступа: по подписке.
7.Быстров, С.А. Организация туристской деятельности. Управление турфирмой: учеб. пособие / С.А. Быстров. — М.: ФОРУМ; НИЦ ИНФРА-М, 2019. — 399 с. — (Высшее образование. Бакалавриат). - ISBN 978-5-91134-609-6. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1014730 (дата обращения: 27.06.2024). – Режим доступа: по подписке.
8.Котанс, А.Я. Технология социально-культурного сервиса и туризма [Электронный ресурс]: учебное пособие / А.Я. Котанс. — 3-изд., стер. – М.: ФЛИНТА, 2019. - 384 с. - ISBN 978-5-9765-0803-3. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1047983 (дата обращения: 28.06.2024). – Режим доступа: по подписке.
9.Клочко, Е. Н. Туристско-рекреационный потенциал Краснодарского края: оценка и повышение эффективности управления / Е. Н. Клочко, С. В. Лазовская, С. С. Минеев. – Краснодар : Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2019. – 113 с. – ISBN 978-5-00097-866-5.
10.Панова, А. В. Статистика туризма: учебное пособие / А.В. Панова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва: ИНФРА-М, 2020. — 287 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/1046178. - ISBN 978-5-16-015481-7. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1046178 (дата обращения: 01.07.2024). – Режим доступа: по подписке.
11.Булгаров, М. А. Развитие туристско-рекреационного потенциала в Краснодарском крае / М. А. Булгаров, С. Н. Попова // Эпомен. – 2020. – № 44. – С. 56-61.
12.Игнатенко, А. М. Оценка эффективности использования туристско-рекреационного потенциала Краснодарского края: инструментарий и существующие проблемы / А. М. Игнатенко, Е. В. Онищенко // Вестник Академии знаний. – 2021. – № 46(5). – С. 141-155.
13.Нагалевский, Ю. Я. Туристско-рекреационный потенциал Краснодарского края / Ю. Я. Нагалевский, Э. Ю. Нагалевский, В. А. Бучнева // Колпинские чтения по краеведению и туризму : Межрегиональная с международным участием научно-практическая конференция, Санкт-Петербург, 26 марта 2020 года. Том 2. – Санкт-Петербург: Государственное автономное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования "Ленинградский областной институт развития образования", 2020. – С. 257-260.
14.Самусева, И. В. Формирование, оценка и инструменты развития ресурсного потенциала туристско-рекреационной сферы (на примере Краснодарского края) / И. В. Самусева // Университетские чтения – 2021 : Материалы научно-методических чтений ПГУ, Пятигорск, 17–19 марта 2021 года. – Пятигорск: Пятигорский государственный университет, 2021. – С. 179-183.
15.Официальный сайт Федерального агентства по туризму - Режим доступа: http://www.russiatourism.ru/ (дата обращения: 25.06.2024).