Реферат по биохимии на тему Гормон секретин, строение, синтез, механизм влияния на секрецию соляной кислоты, панкреатическую секрецию и аппетит

Деградация «эндокринного агента» происходит исключительно в органах почек.
Повышенный уровень секретина отмечается у людей с язвой 12-типерстной кишки.
Секретин оказывает непосредственное влияние на работу желудочно-кишечного тракта благодаря ряду функций:
усиление выработки электролитов, в частности, бикарбоната;
увеличение объемов поджелудочного сока;
блокирование синтеза соляной кислоты в желудке;
увеличение объема щелочной среды в соке, который вырабатывает поджелудочная железа;
расслабление нижнего сфинктера пищевода;
регулирование водного гомеостаза.
Кроме участия в работе ЖКТ, секретин обладает рядом положительных функций для всего организма. Он участвует в мозговой деятельности и нормализует сон (что особенно актуально для людей, страдающих бессонницей). Его рецепторы также располагаются в нервной системе.
Во время болезни краснухой и свинкой данный гормон отвечает за снижение уровня антител.
Если механизм по снижению pH кислотности не будет функционировать (будет продуцироваться недостаточный объем секретина), то разрушительная работа желудочного сока приведет к развитию гастрита, язвы и других заболеваний.







2. Механизм влияния секретина на секрецию соляной кислоты, панкреатическую секрецию и аппетит
Секретин является блокатором продукции соляной кислоты париетальными клетками желудка.
Основой эффект, вызываемый секретином, - стимуляция продукции эпителием желчных, панкреатических протоков и бруннеровских желёз бикарбонатов, обеспечивая, таким образом, до 80 % секреции бикарбонатов в ответ на поступление пищи. Этот эффект опосредован через секрецию холецистокинина и это приводит к увеличению продукции желчи, стимулирования сокращений желчного пузыря и кишечника и увеличению секреции кишечного сока.
Гормон секретин образуется в основном в стенках желудка и двенадцатиперстной кишки и частично в стенке тонкого кишечника. Стимулом к его выделению является повышение кислотности желудочного сока. Секретин выходит в просвет желудка и двенадцатиперстной кишки и нейтрализует соляную кислоту. Если кислотность желудочного сока понижена, то и образование гормона секретина тормозится, в крови определяется невысокая его концентрация. Главное место его действия – выводные протоки поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку. Если кислотность в этой зоне повышается, то секретин задерживает выделение поджелудочного сока. Действие секретина многозначно – повышенный его уровень делает желудок и тонкий кишечник малоподвижными, активирует выделение желчи и сокращение желчного пузыря, но на практике его исследование используется для выявления опухоли поджелудочной железы ВИПомы (второе наименование – синдром Золингера-Эллисона). Также содержание секретина повышено у больных, страдающих язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки. Для дифферециации опухоли поджелудочной железы и язвы двенадцатиперстной кишки используются дополнительные методы (анализ крови на уровень гастрина, определение кислотности желудочного сока, УЗИ, компьютерная и магнито-резонансная томография, артериография).