Реферат по животноводству на тему Химический состав почвы и его влияние на здоровье животного

Актуальность. Почва является главным элементом, обуславливающим химический состав растений, а следовательно, и состав растительных кормовых средств для животных. Недостаток либо превышение тех или других элементов в ней будет отражаться в составе растений, а через них — на здоровье и продуктивности животных.
Почва имеет в своем составе твердые минеральные и органические части, почвенных раствора и воздуха. В большинстве грунтов на количество минеральных веществ, приходится от 90 до 99%, а органических — от 1 до 10%, в торфяных пластах содержатся практически лишь органические вещества.
Из химических сочетаний в почве первое место занимает SiO2, а затем в убывающем порядке идут Al2O3, Fe2O3, K2O, Na2O. В карбонатных почвах больше окиси кальция, а в засоленных (солончаки) — MgO, CaO, KCl, NaCL В минимальных долях в грунте присутствуют еще всевозможные микроэлементы: кобальт, медь, марганец, бор, йод, фтор, бром, никель, стронций, селен, молибден, цинк, литий, барий и прочие. Основой образования неорганических соединений служат не только фрагменты материнской почвообразующей породы, но и разложение растительных и животных органических останков под воздействием микроорганизмов. В результате подобного разложения образуются углекислые, азотнокислые, сернокислые и фосфорнокислые соли кальция, магния, калия, натрия.
Органический участок почвы состоит из гумуса или перегноя, образующегося в результате разложения органических останков и одновременно выходящих процессов синтеза под воздействием микроорганизмов. К органическим веществам почвы причисляются также органические остатки и продукты их начального разложения. Все органические вещества почвы, начиная с гумуса, находятся предпочтительно в верхних слоях. Толщина гумусового слоя, либо горизонта, в разнообразных почвах составляет от некоторых сантиметров до 1,5 метров, а содержание гумуса - от 0,1% до 15-18%.
От химического состава почвы зависит ее плодородие, агроботанический состав растений лугов и пастбищ и химический состав кормов.
Недостаток или, существенно реже, избыток в грунте тех или других минеральных компонентов (макроэлементов и микроэлементов) через корма может оказывать порядочное воздействие на состояние здоровья и продуктивность животных.
Химический состав почв, обеспечивающий существование в кормах минеральных элементов, проявляет многоплановое и глубокое воздействие на жизнедеятельность животных (биогеохимические провинции, эндемические болезни).
При химизации сельского хозяйства в почву попадают и накапливаются ядохимикаты, фтор, мышьяк, свинец, медь, цинк, ртуть, которые, не меняя своих физических свойств, могут попасть в организм животных и человека.
В настоящее время надлежит уделять внимание радиоактивному заражению почвы. Радиоактивные вещества накапливаются в растениях и могут попадать в организм животных и человека.
В состав живых организмов входит крупное число обширно известных химических элементов или так называемых микроэлементов (углерод, водород, азот, сера, фосфор, калий, кальций, магний натрий, железо и другие. Большую часть данных элементов животные приобретают с кормом.
Цель работы: изучить влияние химических факторов на загрязнение почвы и влияние состояния почвы на здоровье человека и животных. Исследовать санитарные нормы содержания химических веществ и способы охраны почв
Задачи:
1) Оценить влияние почвы на состояние животных и человека.
2) Исследовать механический и химический составы почвы, концентрацию допустимых веществ в ней.
3) Изучить способы охраны почвы
По структуре работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемой литературы.

























1. Влияние почвы на состояние животных

1.1 Определение почвы

Почва — поверхностный слой литосферы Земли, обладающий плодородием и представляющий собой полифункциональную гетерогенную открытую четырёхфазную (твёрдая, жидкая, газообразная фазы и живые организмы) структурную систему, которая образовалась под действием выветривания горных пород и жизнедеятельности организмов. Её рассматривают как особенную естесственную пленку (биогеомембрану), стабилизирующую связь между биосферой, гидросферой и атмосферой Земли. Почвы представляются функцией от климата, рельефа, начальной почвообразующей породы, микроорганизмов, растений и животных (то есть биоты в целом), деятельности человека, и изменяются со временем.