Введение
Молоко и молочная продукция – это одни из наиболее потребляемых видов продукции АПК, как в России, так и в мире. Ценность этой продукции заключается в высоком содержании белка, потребность в котором увеличивается ежегодно. В различных странах удельный вес молока и молочной продукции в потребительской корзине составляет от 20 до 30%. Развитие молочной отрасли во всем мире происходит под влиянием глобальных политических, экономических, технологических и других трендов, которые определяют ее перспективы на средне- и долгосрочный период. Их своевременное выявление дает возможность вовремя диверсифицировать производство молочной продукции в сторону наиболее перспективной.
Рынки молока и молочной продукции в различных странах весьма разнообразны и отличаются способом производства (интенсивный или экстенсивный), технологиями и потребительскими предпочтениями. В России имеется проблема низкой продуктивности коров в большинстве хозяйств (за исключением агрохолдингов), а также дисбаланса закупочных и рыночных цен. При этом внутренний спрос на молоко и молочную продукцию не удовлетворен, часть продукции импортируется.
Цель исследования заключается в анализе конъюнктурного обзора мирового рынка молочной продукции.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть рынок молочных продуктов в России;
проанализировать мировые тенденции на рынке молочной продукции.
Реферат состоит из введения, двух параграфов, заключения, списка литературы и приложений
- Курсовая работа
- Дипломная работа
- Контрольная работа
- Реферат
- Отчет по практике
- Магистерская работа
- Статья
- Эссе
- Научно-исследовательская работа
- Доклад
- Глава диплома
- Ответы на билеты
- Презентация
- Дипломная работа MBA
- ВКР
- Компьютерный набор текста
- Речь к диплому
- Тезисный план
- Чертёж
- Диаграммы, таблицы
- ВАК
- Перевод
- Бизнес план
- Научная статья
- Рецензия
- Лабораторная работа
- Решение задач
- Диссертация
- Доработка заказа клиента
- Аспирантский реферат
- Монография
