Реферат по Туризм на тему Инновационные методы управления трудовыми ресурсами гостиничного предприятия.

 
Введение

Успешная деятельность любого гостиничного бизнеса невозможна без тщательно сформированного штата сотрудников.
Владельцу отеля стоит понимать, что нанять персонал недостаточно: важно, чтобы команда сотрудников работала не только долго, но и хорошо. Для этого предусмотрена целая система управления персоналом гостиничного предприятия.
Необходимо регулярное проведение специальных мероприятий, направленных на улучшение качества оказываемых услуг не только всех сотрудников, но и отдельных представителей персонала.
Мотивация — основная составляющая успешной работы, которую можно поделить на несколько типов:
- материальное вознаграждение;
- психологический;
- социальный.
Не стоит думать, что для эффективной работы управление персоналом в гостинице заключается только в назначение заработной платы, что особенно актуально, когда вознаграждение невелико. Каждый человек имеет собственные проблемы, впадает в депрессии, в его жизни происходят случаи, которые в негативном ключе отражаются на его профессиональной деятельности. Поэтому важно овладеть некоторыми инструментами, позволяющими мотивировать сотрудников на качественную работу.
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что в сфере услуг действует ряд факторов, которые сдерживают развитие гостинично-ресторанных комплексов. В связи с этим требуется применение инновационных методов и технологий в управлении персоналом. Наиболее действенными из них можно считать: экологизацию, управление знаниями в гостиничном бизнесе, синергетический, командный, гендерный, сетевой менеджмент и корпоративное управление человеческим капиталом. Очень важно, чтобы сотрудники гостиницы умело управляли услугами, идентифицировали, распространяли, накапливали, развивали, приобретали знания.
Целью работы является изучение инновационных методов управления трудовыми ресурсами гостиничного предприятия.
Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
- изучить понятие инновационного управления трудовыми ресурсами;
- рассмотреть инновационное управление трудовыми ресурсами гостиничного предприятия.
Проанализировав учебную литературу, можно сделать вывод о том, что тема не является достаточно изученной и требует дальнейшего исследования.
Для изучения выбранной темы возможно использовать следующие методы: изучение и анализ научной литературы, синтез полученных данных, анализ и оценка инновационных методов управления трудовыми ресурасми гостиничного предприятия.
 
1 Понятие инновационного управления трудовыми ресурсами

Инновационное управление персоналом подразумевает намеренный отказ от выбора основных традиционных вариантов управления, процессов и методик. Такой подход позволяет в большей степени поменять сам принцип работы HR-специалистов.
Три условия, при которых инновационное управление персоналом формирует долгосрочные преимущества, представлено на рисунке 1.









Рисунок 1 - Условия, при которых инновационное управление персоналом формирует долгосрочные преимущества

Сегодня в методах инновационного управления персоналом все меньше упор на приоритет материального стимулирования. Все понимают, что обещанное вознаграждение стимулирует концентрацию механических усилий и способствует достижению определенных успехов при выполнении конкретной задачи. Однако если требуется использование нестандартного решения, это же обещанное вознаграждение становится фактором снижения продуктивности труда.
Для российских предприятий и компаний инновационное управление персоналом совершенно необходимо, без инноваций сложнее сохранять конкурентоспособность в условиях современного рынка.