Состав, питательность, рациональное использование мякины, веточного корма, стержней початков кукурузы

Актуальность. Кормление является зоотехнической наукой, которая рассматривает вопросы нормированного обеспечения организма сельскохозяйственных животных необходимым набором питательных веществ, обеспечивающих высоких уровень продуктивности и поддержание воспроизводительной функции.

В качестве питательных веществ в кормах при организации кормления сельскохозяйственных животных изучают потребность в энергии, белках и аминокислотах, углеводах, микро и макроэлементах, витаминах. В рамках данной науки также производится изучение питательности и характеристики кормов, разработка рационов для сельскохозяйственных животных.

Различают большое количество кормов, используемых в кормлении животных. Они отличаются по характеристикам, химическому и питательному составу, технологии заготовки и подготовки к скармливанию. Поэтому существует классификация, систематизирующая все виды кормового сырья по группам, близким по основным показателям.

Большой интерес вызывают грубые корма. Они занимают большой объем в структуре рациона всех сельскохозяйственных животных, отличаются большим содержанием клетчатки и важны для нормализации пищеварения.

К грубым кормам относят и такие виды кормов, как мякина, веточный корм и стержни початков кукурузы. На питательность этих кормов влияет множество факторов: технология заготовки, место произрастания, вид источника сырья, соблюдение правил подготовки к скармливанию и другие.

В данных видах корма содержание клетчатки колеблется в пределах 25 – 35 %, обменной энергии 3,5 – 5,0 МДж, 30 – 60 г переваримого протеина.

Также, в мякине, веточный корме и стержнях початков кукурузы содержится большое количество минеральных веществ и витаминов. Эти корма восполняют рацион животных питательными веществами, благотворно влияют на нормализацию пищеварения [1].

Цель работы – изучение состава, питательности, рационального использования мякины, веточного корма, стержней початков кукурузы в кормлении сельскохозяйственных животных.


























1. Химический состав корма, питательная ценность и его характеристики