Продукты пчеловодства и их применение в косметике

Продукты пчеловодства содержат витамины, ферменты, органические кислоты, ценные микроэлементы и обладают широким спектром полезных свойств. Исследования подтверждают, что пчелопродукты могут успешно применяться в составе различных косметических средств.
В данном реферате рассматриваются виды продуктов пчеловодства и возможности их применения в сфере косметологии. В связи с тенденцией производства продуктов естественного происхождения, в том числе органической косметики, более безопасной для здоровья человека, возникает потребность в естественном сырье.
В косметических средствах главным образом используются такие продукты как мед, маточное молочко, воск, прополис и пчелиный яд. Они обладают противовоспалительным, антиоксидантным и заживляющим эффектом, что объясняет их популярность в косметологии. Они могут входить в состав различных растворов, мазей, кремов и лосьонов. Косметика с содержанием пчелопродуктов не имеет каких-либо ограничений, кроме учета риска аллергических реакций.











1. Продукты пчеловодства
В современной косметологии прослеживается тенденция использования ингредиентов естественного происхождения и изготовления продукции, безопасной для здоровья. В качестве составляющих различных косметических применяются продукты растительного и животного происхождения, в том числе и пчелопродукты, популярность которых объясняется высоким содержанием полезных для человека веществ. В современной промышленности важно не только производство, переработка и реализация продуктов пчеловодства, но и максимально полное использование различных видов пчелопродуктов [1].
В настоящее время в промышленности и фармацевтике используются такие продукты как воск, прополис, мед, маточное молочко и пчелиный яд.
Пчелиный воск – это органическое твердое мелкозернистое вещество с характерным медовым запахом, по происхождению являющееся продуктом восковыделительных желёз рабочих особей медоносной пчелы, используемое для отстройки сот, может иметь окраску от беловатой до темно-желтой или коричневой. Интенсивность окраски обусловлена содержанием пигмента и восковых примесей. В зависимости от технологии переработки воскового сырья пчелиный воск подразделяют на пасечный, получаемый на пасеке с помощью перетапливания сот, крышечек ячеек, восковых обрезков, и производственный, получаемый на воскозаводах. Данный продукт обладает бактерицидными и консервирующими свойствами [2; 5].
Прополис – клейкое вещество, которое собирается пчелами с почек деревьев и ферментируется. В его составе более 800 веществ, в том числе фитонциды, полисахариды, дубильные вещества и флавоноиды. Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами [7].
Мед – продукт, вырабатываемый медоносной пчелой из цветочного нектара путем его переработки в желудке. Подразделяется мед на следующие виды:
• натуральный – цветочный мед, вырабатываемый пчелами в естественных условиях, может быть монофлерным (полученным из нектара одного/преимущественно одного вида растений) и полифлерным (сборным, из нектара цветков нескольких видов растений);
• медицинский (экспрессный) – вырабатывается пчелами из сахарного сиропа с различными лекарственными добавками и используется для лечения различных заболеваний;
• искусственный – этот вид меда изготавливается путем расщепления сахарозы или выпаривания соков овощей, фруктов или ягод (арбуза, дыни, свеклы, винограда), без участия пчел [4].
Мед – это продукт, обладающий не только вкусовыми качествами и пищевой ценностью, но и полезными свойствами для применения в непищевых продуктах, таких как фармацевтические препараты и косметические средства. Мед добывался и использовался с древних времен, что подтверждают наскальные рисунки времен палеолита, найденные в пещере на территории Испании и старые лечебники Индии, Греции и Китая. Считалось, что употребление этого продукта способствует продлению жизни. Авиценна в своем труде описывал свойства меда и приписывал ему целебные свойства: мед очищает, помогает избавиться от синяков, лечит кашель. Римский натуралист Плиний писал, что продукты пчел обладают смягчающими и согревающими свойствами. Современные исследования показывают, что медовое сырье и его производные могут успешно использоваться не только с точки зрения их пищевой ценности, но и в фармацевтике, медицине и косметологии, в производстве таких продуктов как мази, растворы, скрабы и прочее [3].
Пчелиное маточное молочко — это пища пчелиной матки, продукт секреции желез рабочих пчел. Представляет собой сложную смесь белков, аминокислот, сахаров, витаминов группы B, липидов и минеральных солей [6].
Пчелиный яд – продукт секреторной деятельности желез медоносной пчелы. Представляет собой прозрачную жгучую жидкость, состоит главным образом из белков и токсичных полипептидов.
Препараты, изготовляемые из пчелопродуктов, не являются самостоятельными лекарственными средствами, они только могут повышать сопротивляемость организма к негативному воздействию. Следует отметить, что продукты пчеловодства представляют собой биологически активные вещества и в случае чрезмерного использования могут вызывать аллергические реакции и быть токсичными для организма человека [4].