Дипломная работа по ветеринарии на тему Пастереллез птиц и сравнительная эффективность методов лечения, разработка профилактических мероприятий на предприятие

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность. Пастереллез птиц является одним из наиболее распространенных и вредных заболеваний птиц. Он вызывает высокие убытки в сельском хозяйстве, так как может привести к смерти птиц или вызвать серьезные нарушения их продуктивности. Поэтому изучение этого заболевания и разработка эффективных методов его предупреждения
и лечения являются актуальными задачами. Холеру птиц вызывается бактерией Pasteurella multocida, которая способна инфицировать не только птиц, но и человека. Современное птицеводство стремится к увеличению продуктивности, улучшению качества птицы и её продуктов. Изучение пастереллеза и разработка эффективных методов борьбы с ним позволят снизить заболеваемость и смертность птиц, а также повысить
их продуктивность.
Кроме своего влияния на птицеводство, пастереллез может быть передан человеку. Это делает исследование заболевания еще более актуальным, так как предотвращение его распространения среди птиц также способствует защите человеческого здоровья. В некоторых случаях это может привести к серьезным заболеваниям человека, особенно у людей с ослабленной иммунной системой [5].
Поэтому изучение и контроль этого заболевания имеют большое значение для защиты здоровья населения. С развитием науки
и технологий, появляются новые методы диагностики, лечения
и профилактики пастереллеза.
Изучение механизмов возникновения, развития и распространения пастереллеза птиц позволяет расширить наши знания о данном заболевании и его влиянии на животных и людей. Такие исследования важны для разработки эффективных методов диагностики, профилактики и лечения данного заболевания. Изучение пастереллеза позволяет открыть новые возможности для дальнейших исследований. Это может быть связано с разработкой новых вакцин, применением биотехнологий или поиском альтернативных методов борьбы с пастереллезом.
Современный этап развития птицеводства предусматривает достижение высоких экономических показателей на ограниченном поголовье. Для достижения необходимых результатов все службы хозяйств, и ветеринарная в том числе, работают с максимальной отдачей. В таких условиях постоянная корректировка схем лечебно-профилактических мероприятий против вирусных инфекций приводит к тому, что все меньше внимания уделяется бактериальным заболеваниям птиц. Особенно это касается тех инфекций, которые наиболее трудно выявляются лабораторными методами на фоне применения антибиотиков, а также вызывают сходные клинические и патологоанатомические признаки с вирусными болезнями. Одним из таких заболеваний является пастереллез [1].
Холера птиц (пастереллез птиц) - часто встречающаяся болезнь птиц, способная поражать все типы птиц и распространенная по всему миру. Вспышки пастереллеза птиц часто проявляются в виде острой фатальной септицемии, главным образом у взрослых птиц. Также наблюдаются хронические и бессимптомные инфекции. Диагностика зависит от выделения и идентификации бактерии-возбудителя, Pasteurella multocida. Предварительный диагноз может быть поставлен на основании наличия типичных признаков и поражений и/или микроскопической демонстрации огромного количества бактерий в мазках крови или мазках - отпечатках тканей, таких как печень или селезенка [5].
Цель курсовой работы: изучить пастереллез птиц.
Исходя из поставленной цели, в работе решаются следующие задачи:
1. проанализировать болезнь;
2. изучить заболевшее животное из вспышки заболевания
Объект исследования: пастереллез птиц.
Предмет исследования: заболевшее животное, подверженное действию возбудителя.
Методы исследования: при работе над исследованием была использована научная литература (книги, учебники, атласы), содержащая необходимый материал изучаемого, который в процессе работы
над информацией был разложен на единицы с исследованием материалов (метод анализа) и объединён в целое (метод обобщения).

























ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Характеристика заболевания

Холера птиц (пастереллез птиц) - часто встречающаяся болезнь птиц, способная поражать все типы птиц и распространенная по всему миру. Вспышки пастереллеза птиц часто проявляются в виде острой фатальной септицемии, главным образом у взрослых птиц. Также наблюдаются хронические и бессимптомные инфекции. Диагностика зависит от выделения и идентификации бактерии-возбудителя, Pasteurella multocida. Предварительный диагноз может быть поставлен на основании наличия типичных признаков и поражений и/или микроскопической демонстрации огромного количества бактерий в мазках крови или мазках-отпечатках тканей, таких как печень или селезенка. В местах, где болезнь является эндемичной, также наблюдаются легкая или хроническая формы болезни с локализацией инфекции, главным образом, в дыхательной и скелетной системах [5].
Pasteurella multocida легко выделить из органов птиц, погибших
от острой или хронической формы заболевания. Это факультативная анаэробная бактерия, которая лучше всего растет при температуре 37°C. Первичное выделение обычно проводится с использованием специальной среды и может быть улучшено добавлением сыворотки, инактивированной нагреванием. Колонии маленькие, полупрозрачные и маслянистые на вид, клетки коккобациллярные и грамотрицательные, часто выглядят
как одиночные или парные клетки. Биполярное окрашивание
с использованием определенных красителей может помочь проиллюстрировать его наличие [5].

1.2 Определение и этиология заболевания

Пастереллез птиц (холера птиц) – часто встречающаяся болезнь птиц, которая может поражать все типы птиц и часто бывает фатальной. В сверхострой форме пастереллез птиц представляет собой одну из наиболее вирулентных и инфекционных болезней домашней птицы. В основе диагностики лежит идентификация бактерии-возбудителя,
P. multocida, после её выделения у птиц с признаками и поражениями, сообразующимися с данной болезнью. Предварительный диагноз можно поставить на основании наличия типичных признаков и поражений
и/или микроскопической демонстрации бактерий с биполярным окрашиванием в мазках тканей, таких как кровь, печень или селезенка. Могут наблюдаться легкие формы болезни [2].
P. multocida поражает все виды птиц, наиболее сильно поражая индеек
в возрасте старше 16 недель. Симптомы включают лихорадку, отсутствие аппетита, апатию, слизистые выделения изо рта, диарею, взъерошенные перья, снижение яйценоскости, учащенное дыхание и цианоз. Часто наблюдаемые поражения включают конгестию органов с кровоизлияниями, увеличение печени и селезенки, некротические поражения печени и/или селезенки, пневмонию, легкий асцит и опухоль перикарда (рис. 1)

Рис.1. Проявление пастереллеза птиц
Наиболее часто наблюдаются следующие поражения: застой в органах
с серозными геморрагиями, увеличенная печень и селезенка, множественные маленькие некротические очаги в печени и/или селезенке, пневмония и слабые асциты, и перикардиальная опухоль. У птиц, оставшихся в живых после стадии острой септицемии, или птиц, инфицированных организмами с низкой вирулентностью, может наблюдаться развитие хронической формы пастереллеза птиц, характеризуемой локализованными инфекциями.
Эти инфекции часто охватывают суставы, подушечки лап у птиц, сухожильные влагалища, грудинную синовиальную сумку, конъюнктиву, сережки, гортань, легкие, воздухоносные мешки, среднее ухо, костный мозг
и мягкие мозговые оболочки. Поражения, возникшие в результате этих инфекций, обычно характеризуются бактериальной колонизацией с некрозом, фибринозно-гнойным экссудатом и фиброплазией различной степени [5].
Основным источником заболевания являются больные птицы и носители пастерелл. Бактерии локализуются в верхних дыхательных путях, трахее, легких, в воздухоносных мешках. Болезнетворные микробы выделяются с носовой слизью, пометом, оседая на подстилке, инвентаре, остатках корма и воды.
Источник опасности представляют трупы погибших птиц, расклев которых приводит к всплеску заболевания.
Пастереллез может распространяться через яйца для инкубации и цыплят с инфицированных птицеферм.
Есть сообщения о заносе инфекции дикими птицами, животными, грызунами и клещами.
Переносчиком патогена может быть и человек, если он контактировал с больной птицей.
Заражение пастереллезом происходит через дыхательные пути в форме воздушно-капельной инфекции, через нарушения кожного покрова и желудочно-кишечный тракт [12].

1.3 Характеристика возбудителя

Источником инфекции является больная и переболевшая птица, мыши, крысы, некоторые другие виды животных, многие клещи (в том числе аргасовый клещ — Argas persicus, красный куриный клещ — Dermanyssus gallinae) и другие насекомые, для водоплавающей птицы — водоёмы, особенно непроточные, и почва вокруг них и птичников. P. multocida изолирована у более чем 50 видов диких птиц [7].
Pasteurella multocida — бактерия, которая процветает в средах
с ограниченным кислородом при температуре 35–37°C. Обычно его выделяют с использованием специальной среды и термоинактивированной сыворотки. Колонии различаются по размеру и внешнему виду: инкапсулированные организмы образуют более крупные колонии. Клетки обычно коккобациллярные, грамотрицательные и часто инкапсулированные. Инкапсулированные организмы обычно образуют более крупные колонии, чем неинкапсулированные. Водянистые слизистые колонии, часто встречающиеся в дыхательных путях млекопитающих, у птиц встречаются редко. Клетки короткие палочковидные, грамотрицательные, часто встречаются поодиночке или парами. Недавно выделенные организмы
или организмы, полученные из мазков тканей, обычно демонстрируют биполярное окрашивание и обычно инкапсулированы [10].