Дипломная работа по производственному менеджменту на тему Оценка организационно-технического уровня производства и направления его повышения и эффективности на предприятии На примере ООО МОРОЗКО

1.1 Сущность, значение и критерии организационно-технического уровня производства

В современных экономических условиях центральной задачей производства является формирование действенного механизма, стимулирующего предприятия к активному участию в собственном организационно-техническом развитии. Именно этот фактор становится основным для успешной реализации политики, направленной на повышение организационно-технического уровня производства (ОТУП). Актуальность проблемы обусловлена отсутствием универсальных решений в области интенсификации и повышения эффективности производственных процессов. В связи с этим особую важность приобретает четкое определение терминологического аппарата, в частности, уточнение содержания понятия «организационно-техническое развитие предприятия», а также всесторонний анализ текущего состояния и динамики формирования его прогрессивной технической базы. Такой анализ позволяет выявить специфические особенности конкретных предприятий для разработки адресных методик, обеспечивающих максимальную отдачу от процессов модернизации [29].
В научной литературе наблюдается значительный разброс мнений относительно экономической сути организационно-технического развития. Некоторые исследователи вообще отрицают самостоятельность данной категории, сводя ее либо к уровню техники, либо к уровню технологии или организации производства. Подобная терминологическая неоднозначность создает серьезные препятствия для формирования единой методологии анализа ОТУП [34]. Причинами существующих разногласий являются, во-первых, комплексный характер современного производства, требующий оценки множества взаимосвязанных элементов для объективного определения его уровня; во-вторых, склонность многих авторов анализировать не систему в целом, а лишь ее отдельные составляющие; и, в-третьих, использование различных классификационных признаков при группировке факторов развития, что необоснованно сужает или, напротив, расширяет границы понятия [34].
Раскрытие качественного аспекта проблематики в системе индикаторов оценки технического уровня производства крайне необходимо, потому что квалификация сотрудников, уровень практической реализации научно-технических познаний обладают особенной значимостью в процессе повышения уровня и развития производственной деятельности. Помимо всего прочего, комплекс индикаторов, в зависимости от стоящих перед их применением целей, обязательно должен соответствовать таким основным требованиям [23]:
- на основании результатов, получаемых в ходе оценки, должен формироваться достаточный объем информационных данных, которые должны быть точными и актуальными. Эти сведения будут применяться для разработки и практической интеграции решений управленческого характера;
- обеспечение возможности для сопоставления (посредством систематизации и свода к общему индикатору-измерителю) итогов определения производственного уровня по обособленным структурным единицам коммерческой организации и компонентам процесса производственного плана;
- анализируемый комплекс должен базироваться на спецификации составляющих процесса производства, а также на условиях взаимосвязи и взаимодействия данных компонентов;
- комплекс должен способствовать идентификации разницы между связанными друг с другом составляющими производственного процесса при установлении их величины, ликвидируя риск повторного счета;
- комплекс должен обязательно учитывать взаимное воздействие компонентов производственного процесса между собой, а также их неразрывность друг от друга;
- способствовать обеспечению дифференциального подхода к определению степени развитости всех отдельно взятых составляющих производственного процесса при учете роли каждой составляющей в содержании данного процесса;
- комплекс в качестве базы должен рассматривать установление степени соответствия составляющих производственного процесса актуальным социальным, научно-техническим и организационным достижениям;
- определять величины индикаторов с применением общепризнанной методики при учете конкретных определений-терминов, расчетно-методологические подходы должны иметь способность использоваться на практике и обеспечивать точные и обоснованные данные.
Обращая внимание на представленные выше требования, предъявляемые к комплексу индикаторов, осуществлен анализ некоторых отраженных в разработках методологического характера общностей частных индикаторов, которые отражают разные составляющие потенциала производственного характера коммерческой организации, а также условия практического осуществления данного потенциала.
Е.В. Перевозникова в своей статье пишет, что вопросам и проблемам организационно-технического развития предприятий посвящены исследования многих отечественных и зарубежных ученых: Н. И. Новицкого, Л. Ч. Горностая, А. А. Горюшкина, Т. И. Ребровой, Н. В. Журман и многих других. Вместе с тем следует подчеркнуть, что большинство проводимых исследований носят больше теоретический, фундаментальный характер. Это можно объяснить в частности отсутствием практики комплексного под хода к проблеме повышения организационно технического уровня отечественных предприятия, перехода от локальных мероприятий на основе модернизации оборудования к новой на учетно-технической политике с учетом отраслевых особенностей [31, c. 261].
З. А. Осмаева, А. Г. Таймосханов заключают, что организационно-технический уровень производства служит фундаментом для достижения высокого экономического уровня и конкурентоспособности выпускаемой продукции, руководствуясь Федеральным законом «О защите конкуренции» от 26.07.2006 N 135-ФЗ [1]. При этом наблюдается прямая взаимосвязь: чем выше экономические результаты деятельности предприятия, тем больше ресурсов оно может направить на совершенствование техники, технологии, организации труда и управления [30, с. 127-129].
Значение высокого организационно-технического уровня производства заключается в его определяющем влиянии на ключевые аспекты деятельности предприятия. Оно проявляется в обеспечении конкурентоспособности выпускаемой продукции за счет снижения издержек и повышения качества, в увеличении гибкости и адаптивности производства к изменениям рыночной конъюнктуры, а также в создании основы для устойчивого долгосрочного развития. Достижение высокого ОТУП позволяет предприятию эффективно использовать ресурсы, минимизировать потери, внедрять инновации и, как следствие, укреплять свои позиции на рынке, максимизировать прибыль и выполнять социальные обязательства [20].
Так, можно определить, что организационно-технический уровень производства – это комплексная характеристика степени развития производства, определяемая состоянием его организации, техники и технологии и выражаемая через систему взаимосвязанных показателей. Это обуславливает необходимость тщательного исследования факторов, формирующих связи между отдельными элементами производственной системы [30, с. 125].
Рассматривая сущность организационно-технического развития, важно понимать, что оно не сводится к простому оснащению предприятия новыми средствами производства. Организационно-техническое развитие представляет собой форму воспроизводства производственного аппарата, предполагающую его комплексную трансформацию [44]. Целью такой трансформации является изменение и поддержание на необходимом уровне материально-технической базы предприятия для обеспечения выпуска конкурентоспособной продукции в требуемых объемах и ассортименте при минимальных издержках, а также для соблюдения экологических и социальных стандартов. При таком подходе развитие становится не самоцелью, а инструментом для достижения стратегической цели — максимального удовлетворения перспективного спроса при обеспечении высокой социально-экономической эффективности функционирования предприятия [19].
И. А. Тиньков отмечает что на современных предприятиях планы технического развития и совершенствования организации производства предусматривают такие направления:
- создание и освоение новых видов продукции, повышение конкурентоспособности выпускаемой продукции;
- внедрение прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производства;
- совершенствование организации производства и управления предприятием;
- внедрение прогрессивной организации труда; модернизация основных фондов;
- снижение затрат производственных ресурсов (труда, материалов, сырья, энергии);
- оптимизация условий труда;
- повышение профессионализма персонала;
- социальное развитие предприятия;
- стандартизация и унификация продукции [39, с. 65].
Далее Тиньков пишет, что организационно-технические изменения происходят периодически, зависят от объемов финансовых ресурсов и технической политики. Однако в совокупности они носят непрерывный характер и характеризуют организационно-техническое развитие предприятия. В его составе выделяют факторы:
1. технического характера – средства труда, их динамика, состояние, уровень использования;
2. организационного характера – уровень подготовки производства, специализация, ритмичность, кооперация, сроки производства продукции;
3. экономического характера – эффективность использования ресурсов, финансирование, ценообразование, мотивация и т.д.;
4. социального характера – профессиональная подготовка, повышение квалификации персонала, улучшение условий труда, безопасность труда, экологизация производства и т.д. [39, c. 65-66].
С учетом указанных факторов возможными направлениями развития организации являются 3 ключевые вектора:
- технический – совершенствование средств и технологий производства, обеспечение наличия современного оборудования и материалов, механизация и автоматизация трудовых ресурсов;
- организационно-экономический – совершенствование системы организации и оплаты труда, обеспечение соответствующего уровня специализации и кооперирования производства, оптимизация организационной структуры управления, внедрение инновационных методов управления;
- социальный – повышение интеллектуального потенциала и профессионально-квалификационного уровня персонала, обеспечение благоприятной морально-психологической атмосферы в коллективе, удовлетворение материальных и духовных потребностей работников, эффективные межличностные и межгрупповые отношения [39, c. 66].
Как отмечает М.Е. Жилкин суть организационно-технического развитие заключается в последовательном совершенствовании техники, технологии, продукции и профессионального потенциала кадров для роста эффективности и качества [11]. Следовательно, высокий ОТУП признается таковым только в том случае, если предприятие, выполняя заказы, производит высококачественную продукцию, используя для этого высокопроизводительное оборудование, ресурсосберегающие технологии и эффективные организационные модели, обеспечивающие оптимизацию совокупных затрат.
Критерии оценки организационно-технического уровня представляют собой систему количественных и качественных показателей, позволяющих измерить состояние и динамику развития производственной системы. Эта система должна быть комплексной, охватывая все аспекты производства: технический, технологический, организационный и социальный. Ключевым требованием к критериям является их измеримость и сопоставимость, что позволяет проводить как анализ динамики на одном предприятии, так и сравнительный бенчмаркинг с конкурентами или отраслевыми лидерами. Правильно подобранная система критериев служит основой для диагностики «узких мест», обоснования управленческих решений и оценки эффективности реализованных мероприятий по развитию [45, с. 355-357].
Критерии и факторы оценки ОТУП
Согласно работе Е.В. Перевозникова на уровень и эффективность ОТУП воздействует широкий спектр факторов, которые можно классифицировать следующим образом:
1. Народнохозяйственные – общеэкономические тенденции, динамика научно-технического прогресса, государственная инвестиционная политика.
2. Территориальные – природно-климатические условия, географическое положение, инвестиционный климат региона.
3. Отраслевые – место отрасли в экономике, конъюнктура отраслевого рынка.
4. Интенсивные – факторы, связанные с ростом эффективности использования ресурсов (производительности труда, фондоотдачи, материалоотдачи).
5. Экстенсивные – факторы, связанные с простым увеличением объема используемых ресурсов (сырья, трудовых ресурсов).
6. Структурно-организационные – качество организационной структуры управления, производства, логистики.
7. Научно-технические – характеризующие состояние и прогрессивность технологического оборудования, уровень механизации и автоматизации.
8. Организационно-производственные – определяющие уровень специализации, кооперирования и организации производственных процессов.
9. Организационно-управленческие – характеризующие методы управления (административные, экономические) и их воздействие на производство.
И. Н. Иванов отмечает, что ОТУП складывается из двух основных компонентов: технического уровня и организационного уровня производства, которые требуют раздельной оценки.
Критерии технического уровня:
1. Уровень механизации и автоматизации.
2. Доля прогрессивных технологических процессов.
3. Средний возраст технологических процессов и оборудования.
4. Фондовооруженность труда.
5. Степень оснащенности нематериальными активами.
Критерии организационного уровня:
1. Уровень специализации и кооперирования производства.
2. Коэффициент сменности работы оборудования.
3. Показатели использования трудовых ресурсов (укомплектованность штата, текучесть кадров, потери рабочего времени).
4. Параметры организованности производственных процессов (непрерывность, параллельность, прямоточность, ритмичность) [13, c. 237].
Важнейшей задачей управления является обеспечение сбалансированности технического и организационного компонентов. При этом часто целесообразно опережающее развитие организационной составляющей, поскольку оно требует меньших капиталовложений, но способно оказать значительное влияние на общую результативность предприятия.
Сегодня наиболее часто применяющийся подход к определению производственно-технического уровня предполагает его выявление с применением специализированных технических решений из разряда «прогрессивные». В качестве индикатора выступает доля трудоемкости товаров (услуг, работ), производимых с помощью прогрессивного технического оснащения в совокупном объеме трудоемкости программы производственного типа [23].
В целях определения производственно-технического уровня также могут применяться индикаторы, характеризующие уровень автоматизации и механизации производственных процессов, применения основных разновидностей материальных и сырьевых ресурсов, потребления энергоресурсов, технического оснащения, трудовой производительности, длительности процессов технического характера.
В процессе определения технического уровня промышленные предприятия чаще всего применяют индикаторы трудовой производительности, степени прогрессивности технического оснащения, охвата персонала подвергнутым автоматизации и механизации трудом, применения материальных ресурсов и пр.
На основании приведенных выше обстоятельств есть возможность констатировать, что производственно-технический уровень условным образом оказывает воздействие на значение применяемых индикаторов. В качестве исключения можно выделить лишь индикатор доли прогрессивности технического оснащения (оборудования).
Следует привести указание на тот фактор, что значение индикатора трудовой производительности, который рассматривается в качестве одного из самых значимых индикаторов производства, формируется в условиях влияния всей совокупности составляющих потенциала производственного характера и степени его использования. Величина индикаторов применения энергоресурсов, материальных и сырьевых средств подвержена воздействию со стороны использующегося в производственной деятельности технического оснащения [23].
Индикаторы автоматизации и механизации трудовой деятельности оказывают наибольшее воздействие на уровень оборудования и техники. Усредненный возраст технического оборудования демонстрирует, в первую очередь, составленную в индивидуальном порядке стратегию инновационного развития коммерческой организации. Если у предприятия нет единообразного подхода к установлению показателей прогрессивности технического оснащения, то оно сталкивается с серьезными затруднениями в процессе применения индикатора доли прогрессивного технического оснащения в своем производстве.
Подробный анализ использования рассматриваемого индикатора на практике дает возможность установить, что в одних коммерческих организациях прогрессивными считаются все установки, станки и пр., которые прежде не использовались в них, тогда как в иных — нововведенное техническое оснащение. Третьи же промышленные предприятия делают акцент на периоде давности эксплуатации станков, установок и пр. [23].
Таким образом, организационно-технический уровень производства является комплексным показателем, определяющим конкурентоспособность и устойчивость предприятия. Его повышение, реализуемое через комплексные программы технического развития, охватывающие подготовку производства, управление, производственную и социальную инфраструктуру, является неотъемлемым условием долгосрочного успеха в современной экономике.