Курсовая работа по туризму на тему Сельский туризм и перспективы его развития

Актуальность настоящего исследования заключается в том, что в современном глобализирующемся мире сельский туризм становится одним из основных направлений социально-экономического развития сельских современных территорий и уже относительно давно пользуется большой популярностью среди жителей мегаполисов.
В Российской Федерации сельский туризм представляет собой относительно новый для нашей страны вид предпринимательской деятельности, который способствует обеспечению устойчивого современного развития сельской местности, в т.ч. и развитию инфраструктуры села, а также созданию рабочих мест. Не маловажным является и увеличение доходов и улучшение качества жизни сельских жителей, сохранение традиций и историко-культурного наследия, сохранение экологии.
Популярность сельского туризма в России способствуют с одной стороны, уникальные природные условия, многообразие национального и культурного потенциала территорий, самобытные традиции и обычаи, а с другой – рост потребностей у горожан в смене обстановки и образа жизни в период отдыха.
Привлекательность указанного туризма обусловлена возможностью уйти от напряженного ритма городской жизни и погрузиться в атмосферу неторопливого сельского быта, возможностью совмещения активного времяпрепровождения и спортивным туризмом, используя достаточно дешевое место для проживаний.
Сельский туризм для большинства городского населения России – экзотика, за которой не надо отправляться в «забугорные» государства: переносить долгий перелет, акклиматизацию, преодолевать языковой барьер, и прочие проблемы, сопровождающие заграничный отдых.
Несмотря на то, что в России работа по развитию сельского туризма еще только начинается, уже сегодня можно говорить о наличии позитивного опыта в этой сфере: в стране уже реализуются десятки проектов по сельскому туризму, таких, например, как «Дорога к дому» (Ленинградская область) «Зеленый дом» (Горный Алтай), так называемая сеть «B&B» (Прибайкалье), имеется опыт организации агротуристских предприятий по таким моделям, как «пансион», «тур с проживанием в кочевом традиционном жилище», «национальная деревня», «сельская гостиница», «гостевой дом» и другие.
В настоящее время рынок сельского туризма в России активно растет, но при этом остаются регионы, где сельский туризм может потенциально развиваться, но при этом не получил достаточного внимания.
Объект исследования– сельский туризм.
Предмет исследования в работе –сельский туризм и перспективы его развития.
Цель работы: исследовать состояние сельского туризма России, проанализировать перспективы его развития.
Для достижения этой цели необходимо решение следующих задач:
- провести теоретический анализ сельского туризма в России;
- исследовать перспективы развития сельского туризма в России.
Методы исследования.
1. Анализ литературы по проблеме исследования, обобщение, систематизация.
2. Контент-анализ,
3. Сравнение.
Теоретико - методической базой исследования являются учебная литература, посвященная исследованию туризма, публикации в СМИ, посвященные вопросам развития сельского туризма и его перспективам, материалы сайтов российских туроператоров, предлагающих аграрные туры, а также учебно-методическая литература исследователей в сфере туризма.
Структурно работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы и использованных источников.

1. Теоретический анализ сельского туризма в России

1.1. Дефиниция и сущность сельского туризма

Дать дефиницию сельского туризма как самостоятельную категорию непросто. Даже в профессиональной среде отсутствуют четкое разграничение понятий «аграрный», «сельский», «фермерский», «деревенский» туризм и единый подход в их употреблении, причем как в России, так и за рубежом.
На наш взгляд, к сельскому туризму относится пребывание гостей в деревне, тогда как агротуризм связан с сельскохозяйственным производством принимающей стороны, которое становится источником получения новых знаний, навыков, впечатлений» .
В то же время Общественный исследовательский университет Пёрдью́ в Индиане (США) дает такое определение: «Агротуризм – это сельскохозяйственный туризм, который классифицируется как деятельность фермеров, оказывающих услуги, связанные с отдыхом и обучением населения с целью сбыта сельскохозяйственной продукции и получения дополнительного заработка».
Главными законодательными вехами на пути развития агротуризма стали принятие закона 318-ФЗ, который закрепил само понятие сельского туризма и официально разрешил аграриям размещать гостей, предоставлять им питание, организовывать досуг и т.д., а также принятие Государственной программы развития туризма.
Здесь мы сталкиваемся с проблемой понятийного аппарата в отношении того, что называется сельским туризмом в 318-м ФЗ . Деятельность по оказанию услуг сельского туризма в законе закреплена за сельхозтоваропроизводителями (СХТП). Этот критерий сильно ограничивает перечень субъектов, которые могут оказывать услуги в сфере сельского туризма.
В то же время, согласно закону о сельском хозяйстве, СХТП могут только в пределах до 30% от своего оборота заниматься непрофильной деятельностью.
Таким образом, в 2021 году в России законодательно закреплено понятие «сельский туризм».
С 2022 года вступило в силу Постановление Правительства РФ об оказании господдержки сельхозтоваропроизводителям в виде грантов, направленных на развитие проектов в сфере агротуризма. Сделаны первые важные шаги, но дальнейшее развитие сельского туризма ограничивается рядом проблем, требующих законодательного решения и эффективного межведомственного взаимодействия.
Определение сельского туризма и его принадлежность к сельским территориям, вопросы землепользования и размещения инфраструктуры, вовлечение неиспользуемых сельхозтерриторий в рекреационный оборот, субъекты предпринимательства и объекты сельского туризма, организация питания, реализации продукции и размещения туристов, обеспечение безопасности и формирование доступной комфортной среды — эти и многие другие вопросы необходимо решать для развития сельского туризма в России.
В соответствие со «Стратегией развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года», сельский туризм –это вид туризма, предлагающий временное размещение туристов в сельской местности с целью отдыха и (или) участия в сельскохозяйственных работах без извлечения туристом материальной выгоды .