Курсовая работа по производственному менеджменту на тему Анализ и формирование производственного процесса

ВВЕДЕНИЕ
На сегодняшний день, когда активно развиваются все технологии и наличие конкуренции преобладает, сложно представить хоть одну организацию, либо коммерческой направленности, либо государственной, которые не использовали бы в своей деятельности такую схему развития, как менеджмент и стратегия.
Современное общество требует активного развития, во всех сферах деятельности, при этом государство обязано обеспечить гражданам для этого условия. Для этих целей формируется определенная стратегия государственных направлений и решений, которые определяют форму производственного менеджмента, ориентированного на определенное стабильное развитие, осуществляющее государственным управлением, направленное на реализацию конкретных сфер.
При этом именно стратегия менеджмента осуществляет основные процессы производства, представляя собой нормативный по шаговый системный и утвержденный план высшим руководством, в целях его реализации на определенную сферу деятельности.
Под организацией производственного процесса понимают методы подбора и сочетания его элементов в пространстве и времени в целях достижения эффективного конечного результата. Поэтому изучение основных форм и принципов организации производства на предприятиях различных форм собственности, является необходимым условием обеспеченности эффективного развития предприятий.
Актуальностью темы работы определена важнейшим элементом работы предприятия в современных условиях является организация производства, включающая в себя, прежде всего наиболее целесообразное сочетание основных технологических процессов, вспомогательных служб, а также обслуживающих звеньев, которые обеспечивают эффективное использование средств труда, предметов труда и самого труда с целью удовлетворения общественных потребностей в продукции и получение максимальной прибыли.
Объектом исследования является предприятие ИП Попов.
Предметом работы является организация производственного процесса предприятия ИП Попов.
Цель курсовой работы заключается в проведении анализа и формирования производственного процесса на примере предприятия ИП Попов.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- определить сущность понятия и основные принципы и цели организации производства
- изучить методику анализа управления производством
- дать общую характеристику и структура предприятия ИП Попов М.П.
- провести анализ трудовых ресурсов и производительности труда
- провести оценку организации производственных процессов предприятия
- разработать пути совершенствования производственных процессов предприятия
Объем и структура курсовой работы определяется поставленными целями и задачами, и которая состоит из введения, глав, параграфов, заключения, списка использованной литературы и приложений.







ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
1.1 Сущность понятия и основные принципы и цели организации производства
Процесс организации производства включает в себя определенный перечень мер, которые обеспечивают стабильность функционирования производства, применением различных средств и человеческого труда в определенных экономических условиях. С научной точки зрения организация производства изучается со стороны ее предметов и определенных закономерностей.
При этом основным предметом организации производства является рассмотрение и применение его закономерностей на различных предприятиях с учетом их особенностей и на основании закономерностей разработки собственных форм и методов осуществления процесса производства, в целях достижения обеспечения созданной качественной продукции, используя в экономном режиме предоставленных предприятию ресурсы.
Организация производства содержит определенные функции, которые реализует с помощью специальных процедур, включающих в себя различные виды элементов, утвержденным нормативов и стандартов, а также основных законов деятельности предприятия, которые в совокупности определяют основные процедуры организации производства.
При этом с научной точки зрения, изучение понятия организации производства осуществляется с помощью применения различных методов исследования.
Организация производства основывается на следующих принципах:
- пропорциональное использование материалов и трудовых ресурсов,
- постоянное функционирование производства в едином ритме,
- непрерывность производства, создание продукта деятельности предприятия,
- наличие необходимого уровня квалификации у работников, осуществляющих определенный вид производства,
- достижение конкретных и точных показателей,
- параллельное осуществление деятельности, создание нового продукта,
- использование автоматических механизмов и оборудования,
- формирование концентрированного внимания и гибкого подхода к новым технологиям производства и др.
Помимо основных принципов, в соответствии с которыми функционирует организация производства, также происходит взаимодействие с иными взаимосвязанными науками, применяемыми и используемыми в производстве.
Основа перехода к активному развитию рыночной экономики требует постоянного усовершенствования организации производства, повышение качества созданных продуктов и увеличение его ассортиментов.
В настоящее время организация производства подергается значительным изменениям, ввиду внедрения научно – технических прогрессов, что способствует введению значительны изменений в технике и технологии различны видов производств.
Данный фактор обусловлен тем, что возрастает сложность технических составляющих различного рода машин и оборудования, при этом увеличивается требования по качеству создаваемой продукции.
Основной задачей организации производства является практическая реализация определенного продукта, с учетом применения творческих направлений и разработка новых методов и способов, внедряя их в производство с использование определенных знаний, опыта и технологий производства с помощью выполнения трудовых функций.
Организация производства, качество создаваемой и реализуемой продукции влияет на экономическое состояние и развитие любого предприятия. При этом развитие и улучшение экономики предприятия влияет выполнение следующих направлений:
- увеличение объема создаваемого продукта на производстве,
- улучшение качества продукции, создаваемые на предприятии,
- экономичное использование, имеющихся на предприятии ресурсов, применяемых для создания продуктов на производстве.
Следовательно, организация производства должна быть направлены на максимальное использование всех имеющихся ресурсов на предприятии с применением рационального обслуживания производства и не допущение простоя и задержки создаваемой продукции.
Таким образом для достижения обеспечения высокого качества производства, необходимо применять и соблюдать определенные условия.

1.2 Методика анализа управления производством
На сегодняшний день, когда активно развиваются все технологии и наличие конкуренции преобладает, сложно представить хоть одну организацию, либо коммерческой направленности, либо государственной, которые не использовали бы в своей деятельности такую схему развития, как стратегия.
Стратегия сама по себе, является идеальным методом достижения желаемого, однако на практике ее реализации, стратегия является достаточно дорогим способом использования перспектив и возможностей для этого достижения. Именно поэтому стратегию используют коммерческие организации, однако и государственные не отстают, все чаще внедряя такую модель развития и достижения целей, как стратегия.
Во всей известной литературе, понятие стратегия формируется по разному, хотя итог ее значения предопределен в достижении конечной цели. Стратегия включает в себя все организационные мероприятия, включающие в себя расстановку кадров, обучение персонала, привлечение иных специалистов, приобретение оборудования и необходимых специалистов и решений, и много другое, что в итоге приведет организацию к определенной цели.
Стратегическое планирование производственного менеджмента использовалось еще в 1930 г., но общее понимание данной схемы осуществления конкретных действий, достигло только к 1950 г., в период, когда предприятиям пришлось быстро реагировать на происходящее и внутри предприятия и вне его изменений. После получения первого опыта в использовании стратегии, она определила свое важное значение и в государственном управлении, в целях адекватной и объективной реализации на внешние изменения.
Стратегия характеризуется различными определениями, в зависимости от оценки и результата, а также направленной деятельности и выполнение решений:
- означает сформированную модель решений, которая выполняется согласно уровневой иерархии на предприятии, что приводит к определенному результату,
- формирует определенный, утвержденный процесс реализации всех пошаговых действий, с учетом взаимодействия всех уровней предприятия, а также с участием иных коммерческих и государстве