Курсовая работа по сельскому хозяйству на тему Технология выращивания виолы

Виола занимает одно из первых мест в частном садоводстве. Ее цветы благодаря разнообразным оттенкам широко используются в озеленении города, городских парков и цветников. Виолой украшают балконы, частные сады. Она цветет почти все время, из-за чего она является любимицей у ландшафтных дизайнеров.
В европейских странах виолу выращивают в ранневесенних и осенне-зимних цветниках. Следовательно, существует два срока выращивания рассады. На раннее весеннее цветение (середина февраля - март) семена сеют осенью, а для высадки в саду в сентябре семена сеют летом. Это правило всегда рассматривают в современной селекции. Некоторые компании разделяют сорта по сезонам, большинство же стремятся получить универсальные сорта и гибриды с неоднократным цветением весь сезон. Этот показатель указывается в описании сорта в каталоге, но, к сожалению, не учитывается отечественными производителями.
На рис. 2 представлен вариант озеленения города Москвы виолой.

Рис.2. Использование виолы в озеленении г. Москва
Изначально повелось, что в России использование виолы происходит в основном в весеннем озеленении, хотя про ее летнее цветение пишут все европейские компании, а также ботанические учебники и справочники[1,2]. Профессор Н.И. в своем “руководстве для промышленника, любителя и учащегося” писал о двух выращивания рассады[3].

1.4. Особенности размножения
Размножение виолы происходит тремя методами:
1. Семенами
2. Делением куста
3. Черенкованием
Семена виолы созревают в коробочках. Их собирают, сушат в сухом месте. Всхожесть семян более двух лет. Деление кустика выбирается тогда, когда виолу пересаживают с одного места на другое. Кроме того, деление кустика обновляет старое растение на молодой побег. Черенкование применяется обычно для редких и ценных сортов, для сохранения сорта или гибрида.



1.5. Селекция виолы, сорта, гибриды
Во второй половине XIX века селекция виолы было широко распространена в Шотландии и Швейцарии. Целью гибридизации было увеличение размера цветков и получения цветов без темных пятен. Цель достиг селекционер Чарльз Стюарт, который вывел анютины глазки с цветками однотонного колера и без пятен. Считается, что в своей работе он использовал фиалку рогатую (Viola cornuta) с Пиренеев.
Лидерство в селекции виолы изначально было у Англии и Шотландии. Затем, с середины XX столетия лидерство перешло к Германии и Японии, где были выведены виолы новых окрасок – розовые, оранжевые, двухцветные. Японцы называют виолу Sansiki-Sumire, она стала символом города Осака вместо хризантемы – гордости восточной культуры. Японские селекционеры получили гетерозисные F1-гибриды, славящиеся быстрым ростом, ранним и продолжительным цветением, повышенной устойчивостью к болезням и вредителям [5,6].
В 70-ые годы прошлого столетия французский селекционер Тримардье вывел виолу с цветками вдвое крупнее обычных, а Касье - сорта с окраской под мрамор.

На сегодняшний день Франция и Германия являются лидерами в селекции виолы и все больше расширяют промышленность семян, целью их селекции являются выведение новых сортов с более крупными цветами и расширенным ассортиментом оттенков. Еще одной задачей селекции являются сорта с устойчивостью к болезням и вредителям.
Государственное сортоиспытание декоративных растений направлено на проверку и оценку новых сортов и гибридов, а также зарубежных сортов для их дальнейшего использования в сельском хозяйстве. Эти сорта подвергаются юридической процедуре, включающей районирование и установление прав на авторство.

Каждый раз, когда разрабатывается новый сорт, сотрудники подают заявку на проведение государственного тестирования, которое рассматривается и утверждается ученым советом учреждения. После этого материалы направляются в специализированный центр и руководителю инспекции региональной государственной комиссии для рассмотрения и вынесения заключения. Одновременно подают документы для регистрации авторского права.

Советские хозяйства имели два срока для производства рассады. В холодных теплицах или грядах посев осуществляли преимущественно в июне-июле. На постоянное место растения высадили к концу августа-сентябрю. Процесс цветения начался в начале весны и постепенно замедлялся летом». Ожидалось, что зимний посев и весенняя посадка будут отложены, но процесс цветения затянулся до осени. В современных российских хозяйствах виолу выращивают в теплице только зимой, а продажа осуществляется в мае, что может быть намного дороже. Двухлетняя культура анютиных глазок, кажется, исчезла. Некоторые источники предполагают, что виола используется как летун. ' Несмотря на это, термин остается неясным даже среди экспертов. Некоторые утверждают, что современные гибриды F1 не переносят зимы. Некоторые предлагают заменить альты в весенних клумбах на летние, в то время как другие подразумевают выращивание новых сортов в течение длительного периода времени летом. Все селекционные и семенные компании по всему миру до сих пор считают виолу Виттрока двухлетним цветком. Новые гибриды ежегодно выводятся в Европе и США. Существующие сорта имеют очень крупные или гигантские цветки размером 9–11 см, крупные (7,5–8,5 см), средние (6,5–7 см) и мелкие (3,5–4 см). Сорта различных окрасок (до 25) и специально подобранные фирменные смеси входят в современный ассортимент виолы, составляющий большую часть ассортимента. Это наиболее технологичное направление селекции и семеноводства.Rephrase Удобство ассортиментных серий заключается в том, что они обеспечивают соответствие продуктов друг другу, что делает их удобным вариантом как для производителей, так и для потребителей.