Курсовая работа по Коммерция на тему Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование ООО Рандеву

Введение

Сегодня процветание и коммерческий успех в бизнесе полностью зависит от эффективности ее деятельность. Он должен сосредоточиться только на прибыльных и экономически эффективных операциях, так как компания несет полную экономическую ответственность за свои решения и действия.
Основной целью коммерческой деятельности является достижение максимально возможной прибыли за счет продажа продукции, отвечающей социально-экономическим потребностям населения потребителям.
Одним из наиболее важных условий, оказывающих большое влияние на потребителей, считается общедоступность товаров, т.е. возможность получать необходимую им продукцию в любое нужное времени. Это обеспечивает ритм работы для потребительских предприятий, позволяя организациям более эффективно и успешнее планировать свою деятельность.
Непосредственно розничная торговля, которая ориентирует и направляет российских производителей максимально учитывать потребности общества. В розничной торговли, применяется теория индивидуального выбора, в основе которой лежит принцип потребительского приоритета. Таким образом, торговля является социальным выражением качества жизни общества.
Целью работы является оценка коммерческой деятельности ООО «Рандеву» и разработка мероприятий по ее совершенствованию.
Для достижения цели необходимо выполнить следующие задачи:
- раскрыть теоретические основы деятельности организации розничной торговли;
- провести анализ экономической деятельности организации;
- сформулировать направления повышения эффективности деятельности организации.
Объектом исследования является ООО «Рандеву».
Предметом исследования является коммерческая деятельность ООО «Рандеву».
Методологической и теоретической основой исследования служат труды отечественных и зарубежных специалистов по теме работы, материалы периодической печати, данные результаты собственных исследований ООО «Рандеву».
Практическая значимость работы состоит в том, что предложенные мероприятия могут быть рекомендованы к внедрению в ООО «Рандеву».
Структура работы определяется целью и задачами исследования и состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, приложений.


1. Теоретические основы деятельности организации розничной торговли
1.1. Сущность и содержание организации процесса продажи товаров предприятием розничной торговли

Розничная торговля является конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей в процессе товародвижения от изготовителей к потребителям. В розничной торговой сети материальные ресурсы становятся собственностью потребителей. Это происходит путем купли-продажи.
Розничная торговля включает продажу товаров населению для личного потребления, организациям, предприятиям, учреждениям для коллективного потребления или хозяйственных нужд. Продажа потребительских товаров осуществляется со складов предприятий – изготовителей, посреднических организаций, фирменных магазинов, заготовительных пунктов и т.д.
Продажа товара как заключительный этап всех бизнес-процессов – это сделка, обмен, заключение договора купли-продажи, в результате которой покупатель получает интересующий его товар, а продавец (бизнесмен) получает в обмен на проданный товар деньги. Продажей признается переход права собственности на товар в соответствии с договором купли-продажи.
Организация процесса продажи товаров можно рассматривать как набор действий и мероприятий по настройке правильной и максимально прибыльной продажи товаров на каждом этапе торгового бизнеса. Этот набор действий состоит из отдельных процессов, которые коммерсантам необходимо знать, понимать и подготовить. К их числу можно отнести:
 организацию учета и документальной отчетности;
 закупку товаров (предварительно необходимо проанализировать рынок, найти лучших поставщиков, сравнить их услуги и цены, др.);
 транспортировку и поступление товаров (организация доставки товаров к потребителям, его приемка на склады или торговые точки, др.);
 хранение товаров (создание необходимых условий: температура, влажность, др.) и его подготовку к продажам (комплектация, фасовка, др.).
 обучение торгового персонала;
 продажу товаров (непосредственно процесс передачи товара покупателю в обмен на его денежные средства) и дальнейшую работу с покупателями (поддержание контакта, информирование о новинках, др.);
 оказание дополнительных услуг, гарантий, послепродажной поддержки и другие процессы.
Понятие продажи товаров характеризуют ее самые разнообразные формы. Форма продажи товаров – это совокупность средств продажи товаров, с помощью которых осуществляется непосредственный отпуск товаров покупателям, а также торговое обслуживание населения. Розничная продажа товаров может осуществляться с помощью магазинной, внемагазинной и особых форм продажи товаров .
Внемагазинная форма продажи осуществляется вне стационарных торговых объектов; комиссионная торговля – на основании заключенных договоров комиссии; торговля на аукционах – на торгах в заранее установленное время и в назначенном месте тому из присутствующих, кто предложил наивысшую цену. Помимо этого, можно выделить такие формы продажи, как по образцам (выбор товаров покупателем по предложенным образцам товаров, или их описаниям в каталогах, проспектах, рекламных буклетах), на ярмарке и розничных рынках сельскохозяйственной продукции.
Современными формами продажи являются торговля с использованием торговых автоматов, дистанционная (с использованием телевизионных, электронных средств связи) и посылочная (при помощи каталогов и иных информационных источников и их доставка с использованием посылок, бандеролей, др.) торговля. Электронная торговля осуществляется заказом, продажей товаров с использованием информационных систем и сетей; телевизионная торговля – организации ТВ-шопов. Смешанная торговля, объединяющая в себе две или несколько организационных форм продажи товаров (например, магазинная и электронная торговля и др.) .
Магазинная форма продажи осуществляется в стационарных торговых объектах, обеспечивающих комфортные условия покупателям для отбора и приобретения товаров. Предполагая предоставление широкого ассортимента товаров и возможность их выбора, она имеет доминирующее положение в организации торгового обслуживания. Наличие среди предприятий розничной торговли разных типов магазинов – важный показатель состояния розничной торговли в современных рыночных условиях.
Методы продажи товаров формируют тип магазина, определяют содержание основных и части вспомогательных торгово-технологических процессов. Для покупателей метод продажи товаров определяет удобства совершения покупок в магазине и затраты времени на обслуживание. Выбор метода продажи определяется формой продажи, особенностями реализуемых групп товаров (их свойствами), материально-технической базой предприятия, спецификой обслуживаемых контингентов покупателей и др.
Разнообразие методов продажи товаров применимо при продаже интенсивной (товаров повседневного спроса), нацеленной (конкретной группе покупателей), единой (покупателям, характеризуемым широким воздействием рекламных мер) и селективной (продажа престижных товаров, требующих специального сервисного обслуживания или установки дополнительных комплектующих изделий повышенного спроса).
Наряду с выбором эффективных форм продажи товаров, важную роль в решении задач коммерческой деятельности играет процесс торгового обслуживания покупателей.

1.2. Методика оценки деятельности предприятия розничной торговли

Проведение анализа и оценки эффективности основных показателей деятельности предприятия является главным основным условием эффективного управления финансами предприятия. В этом случае финансовое положение предприятия может быть описано системой показателей, отражающих процесс обучения и использования ее финансовых ресурсов. Финансовый анализ тесно связан с решениями по управлению денежными потоками, обеспечивая положительный чистый денежный поток.
Российские авторы говорят о важности комплексного подхода к анализу и оценке эффективности ключевые показатели эффективности с различных сторон. При таком подходе рассчитывается система показателей, на основе которой проводится анализ экономического состояния предприятия.
Данные показатели подразделяются на обобщающие и частные показатели деятельности предприятия . Обобщающие показатели характеризуют эффективность предприятия в целом, отражают конечный результат его деятельности. Эти показатели рентабельности. Частные показатели характеризуют эффективность конкретных сторон предприятия, определяют, эффективно ли используются те или иные ресурсы предприятия. Соответственно, они включают в себя следующие показатели, представленные на рисунке 1.
Многие российские авторы обращают внимание на проблему анализа и оценки эффективности основных показателей деятельности предприятия.


Рисунок 1 - Показатели эффективности

В.В. Ковалев для оценки эффективности предложений используется углубленный анализ предприятия, который включает в себя следующие этапы, представленные на рисунке 2 .

Рисунок 2 - Этапы оценки основных показателей деятельности
по мнению В.В. Ковалева

Автор предлагает оценить эффективность деятельности предприятия с учетом его деловой активности.
Для этого необходимо оценить деятельность по трем направлениям: степень реализации плана по ключевым показателям и анализу отклонений; обеспечить необходимые темпы прироста производства; оценить уровень эффективности использования финансовых ресурсов предприятия. Также необходим анализ прибыли и рентабельности.
А.Д. Шеремет и Е.В. Негашев также используют комплексную оценку эффективности деятельности предприятия, основанную на системе показателей. По мнению А.Д. Шеремет и Е.В. Негашев показатели подразделяются на четыре группы, представленные на рисунке 3 .

Рисунок 3 - Показатели эффективности по мнению А.Д. Шеремет и Е.В. Негашев

Г.В. Савицкая особое внимание уделяет двум системам показателей для определения эффективности основных показателей деятельности, представленные на рисунке 4 .
Анализ финансово-хозяйственной деятельности появился из необходимости принятия оптимальных и прогрессивных решений для повышения эффективности использования ресурсов предприятия .
Основные методы финансового анализа представлены на рисунке 5.