Фрагмент для ознакомления
2
ВВЕДЕНИЕ
Овцеводство является одной из традиционных и значимых отраслей животноводства Российской Федерации, играющей важную роль в обеспечении населения продуктами питания и легкой промышленности сырьем. Пензенская область, благодаря своим природно-климатическим условиям и наличию значительных площадей пастбищ, традиционно относится к регионам с развитым овцеводством.
Экономическое значение овцеводства определяется многообразием получаемой продукции: шерсть, мясо, молоко, овчины, смушки. Особенно востребованной в последние годы стала баранина, отличающаяся высокими диетическими свойствами и пользующаяся стабильным спросом.
В Пензенской области овцеводство развивается в различных формах хозяйствования. Крупные сельскохозяйственные предприятия имеют преимущества в виде возможности применения современных технологий производства, механизации трудоемких процессов, селекционно-племенной работы. Фермерские хозяйства проявляют большую гибкость в реагировании на рыночную конъюнктуру. Личные подсобные хозяйства обеспечивают самозанятость сельского населения и вносят существенный вклад в обеспечение продовольственной безопасности.
Однако эффективному развитию отрасли препятствуют инвазионные заболевания, среди которых особое место занимает ценуроз. Это заболевание, вызываемое личиночной стадией ленточного червя Multiceps multiceps, приводит к поражению центральной нервной системы овец и, как следствие, к высокой смертности, особенно среди молодняка. Экономический ущерб от ценуроза складывается из падежа и вынужденного убоя животных, снижения мясной и шерстной продуктивности, затрат на лечебно-профилактические мероприятия.
Особую опасность представляет тот факт, что ценуроз является зооантропонозом – заболеванием, общим для животных и человека. Человек может выступать в качестве промежуточного хозяина и заболеть ценурозом мозга, что делает борьбу с этим заболеванием значимой не только с экономической, но и с социальной точки зрения.
Проведение своевременных и эффективных лечебно-профилактических мероприятий против ценуроза позволяет не только сохранить поголовье овец и повысить рентабельность овцеводства, но и предотвратить случаи заболевания людей. В связи с этим разработка научно обоснованного комплекса мер борьбы и профилактики ценуроза овец в конкретных природно-климатических и хозяйственных условиях с. Старые Турдаки Пензенской области представляет значительный практический интерес.
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ
Цель работы – изучить эпизоотологические особенности ценуроза овец и разработать комплекс эффективных мер борьбы и профилактики данного заболевания в условиях ООО «Овцевод» села Старые Турдаки Пензенской области.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить природно-климатические и зоогигиенические условия ООО «Овцевод» с. Старые Турдаки и оценить их влияние на распространение ценуроза овец.
2. Проанализировать систематическое положение, морфологическое строение и биологический цикл развития возбудителя ценуроза.
3. Определить экономический ущерб, причиняемый ценурозом овцеводству в условиях ООО «Овцевод».
4. Исследовать эпизоотологические особенности ценуроза овец в хозяйстве и выявить основные источники и пути передачи инвазии.
5. Изучить клинические признаки ценуроза овец на разных стадиях развития заболевания.
6. Разработать план диагностических мероприятий по выявлению ценуроза овец в хозяйстве.
7. Предложить комплекс научно обоснованных мер борьбы и профилактики ценуроза овец с учетом особенностей хозяйства.
ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ И ЗООГИГИЕНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА
ООО «Овцевод» расположено в селе Старые Турдаки Кочкуровского района Пензенской области, в 115 км от областного центра. Географически хозяйство находится в юго-восточной части Пензенской области.
Территория относится ко II агроклиматическому району Пензенской области с умеренно-континентальным климатом. Средняя температура июля составляет +19°C, января -13°C. Среднегодовая температура +3,8°C. Годовое количество осадков – 570 мм, с преобладанием летних осадков (35-40%). Продолжительность вегетационного периода – 165-170 дней. Высота снежного покрова в зимний период достигает 30-35 см.
Рельеф местности преимущественно равнинный с небольшими холмистыми участками. Почвы представлены черноземами выщелоченными и серыми лесными почвами средней степени суглинистости, что благоприятно для развития кормовой базы овцеводства.
На территории хозяйства протекает река Турдаковка с песчано-глинистым дном. По берегам реки распространена околоводная растительность (камыш, рогоз, осока), создающая условия для развития некоторых промежуточных хозяев паразитов. На территории имеются несколько искусственных прудов для водопоя животных.
В радиусе 5-7 км от хозяйства расположены смешанные леса (дуб, береза, осина), служащие местом обитания диких животных, в том числе хищников, которые могут быть резервуаром различных заболеваний.
Растительный покров естественных пастбищ представлен разнотравно-злаковыми ассоциациями (тимофеевка, овсяница, мятлик, клевер, люцерна), обеспечивающими хорошую кормовую базу.
ООО «Овцевод» создано в 2011 году и специализируется на разведении овец романовской породы. Общая земельная площадь составляет 1150 га, из которых:
- 780 га – пастбища и сенокосы
- 320 га – пашня
- 50 га – хозяйственные постройки и инфраструктура
Поголовье овец на март 2025 года:
- овцематки – 1250 голов
- бараны-производители – 45 голов
- ярки и переярки – 580 голов
- баранчики – 320 голов
- ягнята текущего года – 380 голов
Всего: 2575 голов
В хозяйстве также содержится 8 лошадей для хозяйственных нужд и 12 собак породы среднеазиатская овчарка для охраны территории и защиты стад.
Территория хозяйства имеет функциональное зонирование: производственная зона (овчарни, загоны, склады, административные здания, ветпункт) и санитарно-защитная зона (навозохранилище, биотермическая яма).
В хозяйстве имеется 5 овчарен размером 60×18 метров, построенных из кирпича с шиферной кровлей. Полы глинобитные с использованием глубокой несменяемой подстилки.
Система вентиляции естественная приточно-вытяжная, обеспечивающая 3-4-кратный воздухообмен в час. Параметры микроклимата:
- температура в зимний период: 5-10°C
- относительная влажность: 70-75%
- концентрация аммиака: не более 15 мг/м³
- концентрация углекислого газа: не более 0,25%
- скорость движения воздуха: 0,3-0,5 м/с зимой, 0,8-1,0 м/с летом
Освещение комбинированное – естественное через окна (световой коэффициент 1:15) и искусственное люминесцентными лампами (освещенность 50-75 лк).
Водоснабжение из артезианской скважины глубиной 120 метров. По результатам лабораторных исследований (акт №245 от 15.09.2024 г.), вода соответствует санитарно-гигиеническим нормам.
В хозяйстве применяется стойлово-пастбищная система содержания. В летний период (май-октябрь) овцы находятся на пастбищах, организованных по загонной системе. Водопой осуществляется из реки и искусственных водоемов.
В зимний период (ноябрь-апрель) овцы содержатся в овчарнях на глубокой несменяемой подстилке. Для овцематок с новорожденными ягнятами оборудуются индивидуальные клетки-кучки размером 1,5×1,5 метра.
Кормление в зимний период осуществляется два раза в день: сено (2-3 кг/гол), силос (1-2 кг), концентраты (0,2-0,5 кг) и минеральные добавки. Летом основу рациона составляет пастбищная трава с добавлением концентратов для отдельных групп животных.
Навоз удаляется механизированным способом после окончания стойлового периода и вывозится на площадку буртования, где выдерживается не менее 6 месяцев для биотермического обеззараживания.
Трупы павших животных и биологические отходы утилизируются в биотермической яме, расположенной в 1 км от производственных помещений. Биотермическая яма соответствует ветеринарно-санитарным требованиям (акт проверки №128 от 10.11.2024 г.).
Ветеринарное обслуживание осуществляется собственной ветеринарной службой: ветеринарный врач Смирнов И.В. и два ветфельдшера – Петров А.Н. и Иванова Е.С. Ветеринарный пункт оборудован необходимыми инструментами и медикаментами.
Районная ветеринарная служба представлена Кочкуровской районной станцией по борьбе с болезнями животных. Главный ветеринарный врач района – Козлов П.С., главный эпизоотолог – Сидорова Т.Д.
Фрагмент для ознакомления
3
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Акбаев, М.Ш. Паразитология и инвазионные болезни животных: учебник для высших учебных заведений / М.Ш. Акбаев, А.А. Водянов, Н.Е. Косминков. – М.: Колос, 2000. – 743 с.
2. Гулюкин, М. И. Краевая эпизоотология Верхневолжья и профилактика заразных болезней овец / М. И. Гулюкин, А. К. Моругин, А. В. Тимаков // Ветеринария и кормление. – 2016. – № 5. – С. 20-22.
3. Енгашева, Е. С. Монизен® форте при паразитарных болезнях овец / Е. С. Енгашева, В. И. Колесников // Международный вестник ветеринарии. – 2020. – № 2. – С. 84-87.
4. Инфекционные и инвазионные болезни животных (ситуационные задачи и их решение): учебное пособие / В.И. Плешакова, С.К. Абдрахманов, И.Г. Трофимов [и др.]. – Омск: Омский ГАУ, 2022. – 119 с.
5. Косминков, Н. К. Специфическая профилактика ценуроза овец / Н. К. Косминков, Б. К. Лайпанов, Н. И. Римиханов // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2011. – № 1. – С. 72-74.
6. Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Паразитология и инвазионные болезни» для специальности 36.05.01 Ветеринария / Сост.: Коротова Д.М. // ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2015. – 11 с.
7. Паразитарные болезни животных: учебное пособие для вузов / А.М. Атаев, М.М. Зубаирова, Н.Т. Карсаков, З.М. Джамбулатов. – Санкт-Петербург: Лань, 2022. – 304 с.
8. Паразитология и инвазионные болезни животных: учебник для вузов: в 2 томах / Д. Г. Латыпов, А. Х. Волков, Р. Р. Тимербаева, Е. Г. Кириллов. – Санкт-Петербург: Лань, [б. г.]. – Том 1 – 2021. – 548 с.
9. Паразитология и инвазионные болезни животных: учебник для вузов: в 2 томах / Д.Г. Латыпов, А.Х. Волков, Р.Р. Тимербаева, Е.Г. Кириллов. – Санкт-Петербург: Лань, 2021 – Том 2 – 2021. – 444 с.
10. Разиков, Ш. Ш. Кишечные цестодозы овец / Ш. Ш. Разиков, И. Ш. Шодмонов, С. Джураев // Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями. – 2016. – № 17. – С. 366-369.
11. Скрынникова, Т. И. Онкосферальный секреторный антиген Multiceps multiceps для профилактики ценуроза овец: специальность 03.00.20: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / Скрынникова Татьяна Ивановна. – Москва, 1993. – 21 с.
12. Третьяков, А. М. Паразитология и инвазионные болезни. Рабочая тетрадь: учебное пособие / А. М. Третьяков, П. И. Евдокимов. – Санкт-Петербург: Лань, 2022. – 96 с.
13. Финогенова, Е. Г. Обзор эпизоотической ситуации по инфекционным болезням овец в странах мира (обзор) / Е. Г. Финогенова, А. Ю. Финогенов, М. М. Мистейко // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария. – 2017. – № 1. – С. 17-31.
14. Якубовский, М. В. Паразитарные болезни овец: своевременная диагностика и эффективная профилактика / М. В. Якубовский // Наше сельское хозяйство. – 2019. – № 20(220). – С. 65-68.
15. Approaches to designing of new generation vaccines against the sheep pox disease / E. F. Yilmaz, P. P. Arayici, A. M. Maharramov, Z. Mustafaeva // Biotechnologia Acta. – 2016. – Vol. 9, No. 6. – P. 7-15.