Курсовая работа по управлению проектами на тему Бизнес-план как важнейший элемент системы управления проектом (на примере пиццерии)

В современных условиях хозяйствования бизнес-план может помочь руководящей команде компании эффективно реализовывать свои проекты [1, c,65]. Бизнес-план также может использоваться в качестве внутреннего руководства для того, чтобы руководящая команда была сосредоточена на краткосрочных и долгосрочных целях и работала над их достижением.
На рис.1.1 показаны субъекты бизнес-плана.

Рис.1.1.Субъекты бизнес-плана [2, c.54]

Бизнес-план отражает основную стратегию бизнеса на перспективу с учетом имеющихся проблем и препятствий по проектам. Он содержит финансовый прогноз, маркетинговое исследование, цель и миссию компании. он выражает также действия по достижению этих целей (рис.1.2) [3, c.77].

Рис.1.2.Причины разработки бизнес-плана [4, c.76]

Существует несколько типов бизнес-планов:
-бережливый план, который должен быть у каждого бизнеса;
-стандартный бизнес-план для тех, кому необходимо представить план посторонним, таким как банки или инвесторы;
-одностраничные бизнес-планы;
-бизнес-планы для стартапов;
-технико-экономические обоснования, внутренние планы, операционный план, годовые планы и стратегические планы.
Все предприятия могут использовать план для управления стратегией, тактикой, датами, контрольными точками проекта. Он включает в себя конкретные сроки и контрольные точки, а также бюджеты, выделенные для их выполнения, чтобы команда была в курсе событий. Проектный план включает в себя четыре основных элемента — все они являются функциями общего управления бизнесом [5, c.111]:
1. Руководящая стратегия.
Использовать простые маркированные пункты, чтобы определить свой целевой рынок, бизнес-предложение, основную бизнес-идентичность и долгосрочные цели. Никакого дополнительного текста не требуется. Они служат напоминанием для владельцев и менеджеров.
2. Тактика, которую использовать для реализации стратегии.
3. Конкретная информация для измерения прогресса.
Список допущений, контрольных точек, объективных показателей эффективности, обязанностей по выполнению задач и того, какие цифры следует отслеживать.
4. Основные цифры.
Это базовый финансовый план компании, включающий прогноз продаж, бюджет расходов и денежный поток. Можно отслеживать каждую из этих областей, используя базовые электронные таблицы Excel, но бизнес-панель мониторинга, которая быстро и легко показывает разницу между прогнозом и фактическими данными, может сэкономить время. Должно быть программное обеспечение, которое автоматически сравнивает план с фактическими результатами.
Ценность плана в проектной деятельности начинается с самого плана, но это только начало. Реальное управление - это управление бизнесом с помощью бережливого плана, отслеживая прогресс и производительность и регулярно корректируя курс.
Бизнес-планирование часто используется для обеспечения финансирования, но многие владельцы бизнеса считают написание плана ценным, даже если они никогда не работали с инвестором. В нем должно быть объяснено, как бизнес будет отличаться от своих конкурентов [7, c.102].
Самая распространенная ошибка - предлагать чрезмерно оптимистичный взгляд на открывающиеся возможности. Нет рынка без конкуренции и нет предприятия без определенной степени риска, и бизнес-план должен искренне отражать объективную правду.
Планирование нацелено на получение следующих результатов (Таблица 1.1).



Таблица 1.1. Цели планирования деятельности предприятия [8, c.51]
Цель Пояснение
Уменьшение затрат Так как издержки на проведение бизнес – анализа можно признать трудоемкими и дорогостоящими, необходимо уменьшить стоимость бизнес – проекта без финансового вреда для всей организации.
Найти решение проблемы Для поиска решений бизнес – аналитики должны обладать полной информации о проблеме и использовать подход по альтернативному исследованию предложенных решений с целью выявления лучшего решения.
Соблюдать сроки анализа Бизнес – аналитика должна быть проведена вовремя и к тому моменту, когда ее результаты еще потенциально нужны предприятию.
Повышение эффективности Эффективность проверяется тем, насколько полученные исследования помогли решить существующую проблему.
Достижение целей предприятия Необходимо анализировать те бизнес – процессы, которые сегодня являются для предприятия наиболее важными с точки зрения ее цели.

Таким образом, бизнес-планирование в проектной деятельности касается вопросов формирования основных направлений деятельности предприятия с учетом всех необходимых аспектов и факторов.

1.2 Основные этапы разработки бизнес-плана

Бизнес-план в проектной деятельности - это документ, в котором подробно описывается, как управлять всеми важными аспектами проекта бизнеса.
Если все сделано просто, бизнес-план состоит из трех основных этапов [3, c.65]:
-оценка текущей ситуации;
-определение цели;
-действие – план достижения видения и целей.
Каждый бизнес-план должен включать столбчатые и круговые диаграммы для иллюстрации цифр. Это простой способ для команды и инвесторов визуализировать и усваивать сложную финансовую информацию (рис.1.3) [4].


Рис.1.3.Элементы планирования в бизнесе [5, c.102]

Планирование проекта, как правило, включает в себя прохождение через несколько основных стадий.
Первый шаг на пути формирования идеи – создание бизнес-плана как отправной точки всех дальнейших работ, открытия и первых месяцев работы нового предприятия.
Если говорить о шагах планирования, то он делится на две составляющие [6, c.176]:
1. Маркетинговая
Не касаясь общемировой глобальной экономической ситуации или в стране – это очевидный раздел, который всегда берут в учет, гораздо важнее оценка текущего состояния рынка, его перспектив с точки зрения появления новых конкурентов и потенциального развития потока в регионе.