Курсовая работа по экономике предприятия на тему Проблемы определения и направления повышения качества продукции

Качество продукции представляет собой набор характеристик и свойств, которые позволяют работам, услугам и продукции удовлетворять запланированные и предполагаемые потребности. Экономически значимыми являются только те производители, которые способны обеспечить конкурентное преимущество. В данном контексте рассмотрим, какие факторы влияют на показатели качества продукции и дадим им классификацию.
Термин "качество продукции" имеет разнообразные определения в различных стандартах и руководствах. В пособии В.Ю. Огвоздина качество представлено как совокупность изделию присущих характеристик и свойств, которые формируются при его создании с целью удовлетворения потребностей потребителей. С точки зрения потребителей, концепция качества продукции представляет собой набор характеристик, соответствующих их потребностям. Важно, чтобы все объекты недвижимости полностью соответствовали не только назначению продукта, но и ожиданиям покупателей [2].
Качество продукта определяется совокупностью его свойств, которые определяют его способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с его назначением. В современных условиях качество продукции охватывает не только потребительские свойства, но и технологические свойства, конструктивные и художественные особенности, надежность, долговечность, уровень стандартизации и унификации деталей и узлов в конструкции и так далее.
Свойства, которые составляют качество продукта, характеризуются показателями качества, которые могут быть непрерывными или дискретными величинами. Эти показатели имеют количественный счетчик и могут быть абсолютными, относительными или конкретными. Значения этих величин зависят от условий и методов определения. Показатели качества продукции устанавливаются с помощью объективных методов, органолептических и экспертных оценок, а также рассматриваются в зависимости от условий создания и эксплуатации продукции. Показатели качества продукта, характеризующие его различные свойства, могут быть уникальными или объединять два или более свойств.
Относительная характеристика качества продукта, основанная на сравнении его с соответствующим набором основных показателей, называется уровнем качества продукта. Для оценки уровня качества используются технические и экономические данные.
Никому не секрет, что качество выпускаемой продукции зависит от качества процессов как на предприятии, так и в поставках данного продукта. Прозрачность и управление этими процессами позволяют компаниям работать эффективно и строго следовать политике компании в области качества продукции для наилучшего удовлетворения потребностей клиентов.
Управление качеством продукции – это действия, направленные на установление, гарантирование и поддержание его качества на требуемом уровне, как в процессе его создания и эксплуатации, так и во время его потребления. Требования, которые являются потребностями или ожиданиями, могут быть установлены документом, общепринятой практикой организации, потребителей или других заинтересованных сторон. В зависимости от этого, требования могут быть установленными, общепринятыми или обязательными, например, требования безопасности.
Исходя из этого определения, можно сказать, что качество измеряется по отношению к требованиям и выражается в терминах соответствия. В рамках управления качеством, объектом управления являются процессы, которые непосредственно влияют на качество продукции. Эти процессы относятся как к предпроизводственной, так и к производственной фазе, а также к постпроизводственной фазе жизненного цикла продукции компании.
Стандарт ISO 9000 описывает 11 этапов жизненного цикла продукции, включая маркетинг, разработку, логистику и производство. Контур качества является важным аспектом взаимодействия производителя и потребителя, а управление качеством продукции осуществляется системным образом через разработку нормативной документации и управленческих решений. Система менеджмента качества продукции – это организационная структура, процессы и ресурсы, необходимые для достижения целей предприятия. Руководству необходимо разработать и внедрить систему управления качеством для успешной реализации политики и целей предприятия.
В системах менеджмента качества используются разные методы:
- экономический-обеспечить создание экономических условий, которые мотивируют команду изучать запросы потребителей, создавать, производить и обслуживать продукты, отвечающие выявленным потребностям. К ним относятся условия кредитования, правила ценообразования, экономические санкции за нарушение технических условий и стандартов, правила возмещения убытков потребителя при реализации некачественной продукции и т. д.,
- методы материального стимулирования-сотрудники могут получать премию за стабильное производство или создание высококачественной продукции (положительное стимулирование) или штраф за низкое качество (отрицательное стимулирование),
- организационно-административные методы, заключающиеся в издании приказов, директив, инструкций. К этой же категории относятся требования нормативной документации, воспитательные методы, влияющие на настроение и сознательность работников, побуждающие работать с высокой отдачей, выполнять специальные функции по управлению качеством продукции. Например, к ним относятся воспитание гордости за заводской бренд, моральное поощрение.
Использование только одной группы методов не может дать существенного эффекта, все они должны использоваться во взаимосвязи.