Курсовая работа по туризму на тему Инновационный подход к проектированию комплексного многодневного тура в Екатеринбург

ВВЕДЕНИЕ

Современное состояние туристического сектора характеризуется
несколькими тенденциями:
- Расширить круг потенциальных потребителей туристических услуг.
- Повышенный спрос на экскурсии и поездки выходного дня.
- Активные формы отдыха вытесняют пассивные.
- Большая ориентация на познание реальности, впечатления и
наслаждение жизнью, чем на потребление материальных благ.
- Желание тех, кто хочет вырваться на природу, отдохнуть от
городской суеты, от однообразной и однообразной жизни;
В результате приключения, спортивные путешествия и экотуризм стали
популярными.
Учитывая эти тенденции, Комитет по внешним связям Администрации
города Екатеринбурга, Координационный совет по въездному и внутреннему
туризму и др. Был разработан стратегический проект "Екатеринбург -
туристический центр, где встречаются Европа и Азия". Девелоперы
определили три этапа развития Екатеринбурга как туристического центра:
I этап (2005-2015 гг.) - дальнейшее развитие делового туризма как
основного вида туризма для Екатеринбурга и создание соответствующей
инфраструктуры.
II этап (2007-2010 гг.) - превращение города в региональный
туристический центр выходного дня на основе существующей информации и
инфраструктуры (образовательный, событийный, шопинг-туризм,
спортивный, деловой и другой туризм).
III этап (2010-2015 гг.) - становление Екатеринбурга как
туристического центра общероссийского значения.
Среди основных задач проекта на следующий период (2006-2010 годы)
- задача обеспечения соответствия уровня предоставляемых услуг и ценовой
политики. Для реализации этой задачи проект предусматривает несколько

5

мероприятий. В частности, в 2006 году, наряду со многими мероприятиями,
планируется сформировать турпакет специальных предложений маршрутов
выходного дня для жителей региона. Одним из перспективных направлений,
на наш взгляд, является разработка туров выходного дня, сочетающих в себе
элементы познания и здоровья.
Природный и культурно-исторический потенциал города
Екатеринбурга и всей Свердловской области предоставляет для этого
большие возможности. По состоянию на 2006/1/1 на территории
Свердловской области под государственной охраной находится 1215
объектов недвижимого культурного наследия (памятников истории и
культуры): археологии - 279, истории - 209, архитектуры - 711, искусства -
16. Из них 98 имеют федеральное значение (археология -13, история - 20,
Архитектура-62, искусство -3) и 1117 памятников регионального значения
(археология -266, история -189, архитектура -649, искусство - 13). Кроме
того, в Свердловской области насчитывается 423 памятника природы [9].
Новизна данной темы курсовой работы заключается в том, что
археологические памятники являются одним из наименее используемых
ресурсов. С другой стороны, в Екатеринбурге и прилегающей территории
обнаружено более 190 археологических памятников, которые могут стать
предметом экспозиции экскурсий. Однако, организаторы туризма на самом
деле не включены в туристические продукты. Это приводит к вопросу более
активного применения данных ресурсов при разработке туристических
продуктов, в нашем случае, краеведческих туров выходного дня под
Екатеринбургом.
Целью исследования является инновационный подход к
проектированию комплексного многодневного тура в Екатеринбург.
Исходя из выше поставленной цели, задачи будут следующие:
1.Изучение природных и исторических ресурсов вокруг Екатеринбурга.
2. Разработка цикла развлекательных мероприятий для комплексного
многодневного тура по Екатеринбургу.

6

3. Разработка программ планирования маршрута и обслуживания на
маршруте.
4.Разработать техническую документацию для туров: технические
карты туристических поездок и информационные брошюры для
туристических путевок.
Гипотеза данного исследования: Природные и исторические ресурсы
вокруг Екатеринбурга могут стать основой для разработки краеведческих
многодневных туров, включая посещение руин и памятников природы
регионального значения.
Основные методы, применяемые в работе - метод наблюдения,
сравнения и рассмотрения теоретических источников по инновационному
подходу в туризме.
Апробация тура состоялась на стадии проектирования в
г.Екатеринбурге многодневного тура «Сердце Урала».
Практическая значимость работы заключается в том, что материалы
учебно-научного исследования могут быть использованы:
- в деятельности туристских предприятий уральского региона по
формированию, продвижению и реализации турпродукта;
- в работе туристических фирм других регионов России на
региональном туристическом рынке.
Подготовка курсовой работы осуществлялась в три этапа:
На первом этапе (февраль 2022 года) осуществлялся подбор и изучение
библиографических и интернет-источников по теме курсовой работы,
определена структура курсовой работы.
На втором этапе (март-апрель 2022г) осуществлялся анализ
литературы, составление основного содержания курсовой работы. На данном
этапе проведена апробация материалов курсового исследования путем
участия в конференции по созданию туров 23 марта 2022 года в
Екатеринбурге.

7

На третьем этапе (май 20221г.) осуществлялось техническое
оформление курсовой работы и подготовка к её защите, создана презентация
по теме курсовой работы, осуществлена подборка видеоматериалов, как
приложения к курсовой работе.
Практическая значимость данной курсовой работы - туризм является
одной из важнейших отраслей сервиса, и он требует современных форм и
механизмов обслуживания клиентов. Однако, не все компании готовы
внедрять инновации на практике. В конце концов, инновации - это прежде
всего риск, и немалый. А, инновация, особенно если она затрагивает
организацию в целом, вызывает сопротивление, поскольку принятие и
внедрение инноваций связано с ломкой стереотипов восприятия, поведения и
установок. Страх что-то изменить в постоянной и привычной работе мешает
фирмам переходить на новые механизмы. Поэтому данная работа поможет
применять качественно и эффективно инновационный подход к
проектированию туров.
Логика и содержание курсовой работы определили её структуру,
включая введение, две главы, заключение, библиографический список из
…источников, …таблиц, …рисунков, …приложений.

8

ГЛАВА 1 ПРЕДПОСЫЛКИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА В

ЕКАТЕРИНБУРГ

Культурно-познавательный туризм – туристическое путешествие,
проводимое с целью ознакомления с историко-культурными,
археологическими достопримечательностями, посещением музеев, театров,
фестивалей, спортивных соревнований и других развлекательных
мероприятий [13].
Следовательно, для разработки и реализации культурно-познавательного
тура нам необходимо изучить географию и историю региона, выявить
познавательную ценность культурно-исторического наследия, а также
разработать модель культурно-познавательного тура в Екатеринбург.

1.1 История Екатеринбурга

Территория этого региона была заселена с древних времен. В этом районе
было найдено много останков древних людей от мезолита до железного века.
Освоение Урала началось в конце XI века жителями Новгорода. Управление
и контроль над этим регионом перешли к Москве в XIV веке, когда Москва
стала центром Руси.
Наиболее важный этап первоначального освоения региона приходится на
XVII век, когда русские поселенцы начали масштабное продвижение на
восток и достигли Аляски. В 1598 году первые поселенцы основали город
Верхотурье, ныне расположенный в Свердловской области. Верхотурье стало
первой столицей Урала благодаря своему стратегическому расположению на
важном пересечении торговых путей. Город продолжал оставаться
административным и духовным центром восточных районов Уральских гор
на протяжении почти 2 столетий [9].
Непрерывная колонизация уральских земель русскими (территория
современной Свердловской области) началась в процессе экспансии

9

новгородцев на восток и продолжалась в период Московского царства (XVI-
XVI вв.), с логическими завершениями в постсоветскую эпоху при Петре I,
Xviii век. Территория Свердловской области служила перевалочной базой
между центральной частью страны и активно осваиваемыми регионами
Сибири и Центральной Азии. Наличие стратегических запасов железной и
медной руды, а также больших лесных массивов определило специализацию
промышленности Свердловской области (черная и цветная металлургия,
деревообработка, добыча полезных ископаемых и др.).). Фабрика
располагалась на территории крупных земельных владений и представляла
собой сложный производственно-хозяйственный комплекс, включавший
шахты, карьеры, лесозаготовки, конные дворы, сенокос, пристани, корабли,
мастерские и т.д. На базе этих комплексов были сформированы шахтерские
районы. Уральская промышленность XVIII века характеризовалась высоким
уровнем технологического развития. Доменные печи Екатеринбургского,
Невьянского и Тагильского металлургических заводов превзошли по
производительности и эффективности лучшие европейские образцы того
времени, а их продукция является основной качественной продукцией
российского экспорта.
История Екатеринбурга восходит к 1723 году, когда на реке Исети был
основан крепостной завод. Место для завода было выбрано Василием
Татищевым, а строительство крупнейшего металлургического завода в
Европе было завершено под руководством Вильгельма де Геннина. Название
города дано в честь императрицы Екатерины I.

10

Рисунок 1 – Исторический Екатеринбург

Историческим днем рождения Екатеринбурга был 1723-11-18 год. В
этот день (11/7 по старому стилю) на заводе металлургического завода был
проведен пробный запуск кричащего боевого молота.
Производственные мощности екатеринбургского завода включали 2
доменные печи, 14 доменных молотов, медеплавильный завод,
сталелитейный и анкерный заводы, а также станки для сверления пистолетов.
Основными видами продукции являются чугун, чугун и медь. Полная
мощность завода никогда не используется. В 1737 году доменная печь была
остановлена [9]. С конца 1750-х годов производство молотков, стали и
проволоки на заводе постепенно сокращалось, а в 1769 году выплавка меди
была прекращена. В 1808 году Екатеринбургский завод был закрыт, и
история города Екатеринбурга вступила в качественно новый этап в связи с
развитием крупного уездного центра с разноплановой экономикой.
В XVIII веке Екатеринбург развивался как административный центр
горного дела на Урале и в Сибири. Ведомственная система управления
горными заводами на Урале, в Забайкалье и на Алтае была независимой от
местных властей. Его центральное учреждение находилось в Екатеринбурге

11

После 1781 года управление горным районом было децентрализовано и
подчинено государственным палатам правительства штата.
В 1738 году в городе был основан завод по добыче камня, а в 1765 году
он стал самым быстрым заводом в Екатеринбурге. В 1761 году Сибирский
почтовый тракт проходил через Екатеринбург.
В 1781 году Екатеринбург был назначен уездным центром Перми. В
1783 году был присвоен герб, а в 1787 году были проведены первые выборы
в городе (система из 6 человек). Дума состоялась. В городской автономии в
первой половине XVIII-XIX веков победили старые приверженцы
КУПЕЧЕСТВА.
XIX век. В 1807 году Екатеринбург получил статус горного города в
соответствии с проектом Горного устава. Начальник отдела добычи
полезных ископаемых завода в Шахтерском районе Екатеринбурга вместе с
городской думой отвечал за городскую экономику и правопорядок.
Ремесленники и крестьяне государственных фабрик были освобождены от
местных налогов. В 1831 году резиденция главного начальника Уральского
горного завода была перенесена в Екатеринбург, и с начала 1850-х годов он
фактически единолично правил городом.
С 1726 года в Екатеринбурге началось производство медных монет, с
первых "тарелок" (тяжелых квадратных пластин, номинальная стоимость
которых стала равна цене металлов), а с 1735 года - общероссийской меди.
Екатеринбургский монетный двор, выпускавший 80% медных монет в
России, закрылся в 1876 году. Зимний дворец был украшен вазами и чашами,
изготовленными на гранильной фабрике в Екатеринбурге. Механический
цех, основанный в 1839 году, производил водяные мельницы, турбины,
паровые двигатели, металлорежущие станки и т.д. В 1874 году фабрика была
закрыта из-за потери заказов.