Учёт и анализ затрат на производство

Введение
В процессе осуществления предпринимательской деятельности фирма несет затраты, которые необходимо своевременно и достоверно отражать в учете в соответствии с действующим законодательством России. Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство дает информацию, необходимую для управления фирмой, предупреждая негативные явления в ходе осуществления хозяйственной деятельности, для контроля над состоянием активов, капитала и обязательств хозяйствующего субъекта.
Поэтому данная тема курсовой работы актуальна, в связи с необходимостью своевременного и достоверного ведения учета затрат на производство, позволяющего получать полную и развернутую информацию о расходах по обычным видам деятельности
Цель курсовой работы: изучение особенностей учета и анализа затрат на производство.
Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
-рассмотреть понятие и классификацию затрат на производство;
-ознакомиться с основами учета затрат на производство;
-изучить методику анализа затрат на производство.
В данной курсовой работе предметом исследования является учет затрат на производство, предметом-затраты на производство.
В работе использованы как практические (описание, табличный, сравнение, графический), так и теоретические (синтез, анализ, классификация, сравнительный анализ, формализация) методы исследования.
Для написания работы использовались материалы периодических изданий, учебные пособия, данные интернет-источников.




1. Учет и анализ затрат на производство
1.1 Понятие и классификация затрат на производство

С принятием и вступлением в действие Налогового кодекса РФ учет в нашей стране разделился на две части: учет для целей бухгалтерского учета и учет для целей налогообложения. С этого момента расходы также разделились на расходы для целей учета и налогообложения.
Расходы для целей учета регламентируются соответствующим ПБУ 10/99 «Расходы организации». Для целей налогообложения эти же экономические категории регламентируются Налоговым кодексом РФ.
Понятие «расходы» в действующих нормативных документах в целях учета и налогообложения трактуются практически одинаково.
В соответствии с пунктом 2 ПБУ 10/99 «Расходы организации» расходом считается уменьшение выгод экономических, которые происходят в результате выбытия имущества (денежных средств, иных активов) или возникновения обязательств, которые приводят к уменьшению капитала компании, за исключением снижения вкладов по решению собственников (участников )имущества [9].
Понятие затрат не совпадает с понятием расходов, хотя и часто подменяется одно другим. Для ученых и экспертов затраты-стоимость потребленных ресурсов. В нормативно-правовых актах официальное определение затрат появилось в ФСБУ 5/2019 (только в отношении запасов компании) «Запасы» и ФСБУ 26/2020.
Затратами считается уменьшение (выбытие) активов фирмы или увеличение (возникновение) ее обязательств, связанных с созданием (приобретением) запасов. При этом аванс контрагенту-поставщику не считается затратами.
Под затратами на производство ученые, эксперты и бухгалтера коммерческих организаций понимают в зависимости от позиций в учетной политике расходы фирмы, необходимые для производства и продажи готовой продукции, работ и услуг, оплаченные или неоплаченные им в зависимости от применения методов «по отгрузке» или «по оплате». Таким образом, под затратами на производство нужно понимать себестоимость производимой продукции или себестоимость реализуемого товара
Все затраты для целей бухгалтерского учета обязательно должны иметь непосредственное отношение к производству и отражаться в первичной документации, то есть иметь подтверждение. Операции, не имеющие подтверждение являются ничтожными.
Кроме того, для затраты целей бухгалтерского учета могут быть списаны в фактических объемах, то есть в себестоимость для целей бухгалтерского учета списываются затраты по фактическим величинам.
Для целей налогового учета лимитируемые затраты в составе себестоимости списываются только в пределах установленных лимитов, а превышение по ним переносится на следующие отчетные периоды.
К таким затратам относятся:
-затраты представительские;
-затраты на рекламу,
-суточные в составе командировочных и другие [2].
Они также подтверждаются первичными документами, но учет по ним ведется в налоговых регистрах.
Регламентация учёта в соответствии с ФСБУ, ПБУ и международных стандартах финансовой отчетности (МСФО) базируется на единых принципах, что позволяет коммерческим организациям одновременно вести учёт по требованиям данных положений.
Самая распространённая классификация затрат на производство – по экономическим элементам (пункт 8 ПБУ 10/99):
- затраты материальные;
-затраты на оплату труда;
-отчисления на социальные нужды;
-амортизация;
-прочие затраты.
Существуют и другие несколько классификаций затрат на производство, указанных на рисунке 1 ниже.

Рисунок 1 – Классификация затрат на производство
Порядок ведения учета по статьям затрат коммерческая организация определяет с учетом своих потребностей самостоятельно.
Полная себестоимость продукции – это сумма затрат на продажу и создание этой продукции, работ, услуг. Производственная себестоимость- величина затрат на производство услуг, продукции готовой, работ.
Калькуляция себестоимости – это определение затрат на единицу продукции. К примеру, фирма занимается строительством домов. В данном примере затраты рассчитываются на постройку одного дома [14, с.109].
Себестоимость состоит из многих величин-параметров. Её калькуляция дает возможность по каждому направлению рассчитать затраты. Затем можно проанализировать оптимальность этих трат, а затем уменьшить их. Аналитик найдет эффективные методики по снижению затрат.

Рисунок 2 –Структура себестоимость продукции
Себестоимость – крайне важный показатель, напрямую влияющий на качество управления организацией. Данный показатель влияет на ценообразование и рентабельность. Себестоимость определяется исходя из учетной документации. Поэтому так важно вести учет затрат. Нужно это не только для налоговой и контролирующих органов, а для менеджеров. Объективные показатели позволяют определить рентабельность и прибыльность. Задача менеджера - снизить себестоимость (и затраты соответственно), но не уменьшать качество услуг и готовой продукции.

1.2. Основы учета затрат на производство

В учете бухгалтера для ведения учета затрат коммерческой организации используют принципы [16, с125]:
- объективность - все операции хозяйственные должны фиксироваться в бухгалтерском учете методом сплошной записи на счетах, предусмотренных в рублевом эквиваленте планом счетов;
-двойная запись - любое движение пассивов и активов компании фиксируется одновременно в кредите одного счета и дебете другого на базе первичной документации.
-начисление - отображается информация в учете не по факту оплаты, а по дате возникновения в том отчетном периоде, в котором была совершена;
-соответствие – затраты фирмы должны быть соотнесены с доходами.
Налоговый учет затрат регламентируется статьей 252 Налогового Кодекса РФ. Признаются документально подтвержденными и обоснованные затраты, которые понесены (осуществлены) компанией-налогоплательщиком. Под обоснованными затратами трактуются экономически оправданные затраты, имеющие оценку в денежной форме. Под документально подтвержденными затратами трактуются затраты, которые подтверждены документами, созданными в соответствии с законом.
Налоговым законодательством нашей страны разработаны следующие принципы учета затрат коммерческой организации [15, с.89]:
-непрерывность - учет затрат ведется с даты регистрации компании до момента снятия ее с учета непрерывно;
-временная неопределённость - позволяет считать затраты как методом начисления, так и кассовым способом;
-последовательность- указывает, что правила и нормы налогового учета применяются последовательно от одного налогового периода к другому;
-обоснованность признания расходов и доходов – компания-налогоплательщик создает документально подтвержденные и оправданные экономически затраты и сможет доказать в случае необходимости их обоснованность в соответствии с нормами делового оборота или законодательными нормами;