Магистерская работа по экономике предприятия на тему Управление качеством и конкурентоспособностью строительной продукции

ВВЕДЕНИЕ

Управлением качеством называются оперативные виды и методы дея-тельности, которые используются для удовлетворения требований к качеству чего-либо.
В организациях почти все оперативные виды и методы деятельно¬сти применяют с целью выполнения существующих требований к качеству.
Оперативным управлением качеством называются те виды и методы оперативной деятельности, которые включают сбор, распределение и кон-троль ин¬формации касающейся качества, разработку мероприятий, хране-ние, монтаж, транспортировку, производство и эксплуатацию продукции, а также принятие различных решений оперативного характера на любом этапе производства.
Оперативное управление качеством включает в себя такие функции: контроль качества; разработка соответствующих мероприятий; сбор и по-следующий анализ внешней и внутренней информации; принятие и реализа-ция соответствующих решений оперативного характера.
В стандарте ИСО 9000:2000 такой термин, как «менеджмент качества» подразумевает координационную деятельность, направленную на управле-ние и руководство организацией, которая имеет отношение к качеству.
Общее руководство качеством (другими словами – административное управление качеством) – это такой вид деятельности администрации, кото-рый предусматривает определение целей и последующее формирование эф-фективной политики качества, организацию и предварительное планирова-ние работ по качест¬ву, мотивации и обучению персонала, взаимодействие по различным во¬просам качества с внешними субъектами (органами власти, за-казчиками, покупателями и поставщиками).
Обеспечением качества называется процесс либо результат формиро-вания необходимых характеристик продукции при ее изготовлении, а также поддержание требуемых харак¬теристик в процессе транспортировки, экс-плуатации и хранении продукции. С целью обес¬печения качества необходи-мо иметь соответствующую материальную базу, заинте¬ресованный и обу-ченный персонал и четкую организацию работ в сфере управления ка-чеством.
Цель выпускной квалификационной работы – исследовать управление качеством и конкурентоспособностью строительной продукции.
Задачи выпускной квалификационной работы:
1. исследовать теоретические аспекты управления качеством и конку-рентоспособностью строительной продукции;
2. исследовать управление качеством и конкурентоспособностью стро-ительной продукции;
3. предложить мероприятие по совершенствованию управления каче-ством и конкурентоспособностью строительной продукции.
Объект исследования – строительная отрасль.
Предмет исследования - управление качеством и конкурентоспособно-стью.



ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ СТРОИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

1.1 Понятие и формы конкуренции

Рыночная экономика обязательно предполагает, что отношения эконо-мических субъектов складываются в условиях конкуренции. И хотя термин « конкуренция» нашел широкое применение в экономике, но сама категория «конкуренция» понимается экономистами в различных смыслах. Если гово-рить с точки зрения рыночной структуры, конкуренция представляет собой ряд условий, которые ставят организацию в положение «принимающего определенные условия игры». В этом смысле конкуренция может существо-вать только в условиях конкурентного рынка, противоположного монополь-ной структуре.
С другой стороны, конкуренция может быть определена как производ-ное от слова «конкурировать» (соревноваться), как правило поведения орга-низаций-соперников на рынке. То есть, в общем виде, конкуренция — сопер-ничество, борьба за достижение лучших результатов на каком-либо попри-ще. Если соединить вышесказанное, то в условиях рынка борьба разворачи-вается за потребителя, более полное удовлетворение его потребностей, что и обеспечивает реализацию произведенного товара или услуги.
Следовательно, конкуренция — это соревнование организаций на рын-ке за предпочтения потребителей с целью получения максимальной прибыли или дохода. Конкуренция побуждает организации настраиваться на удовле-творение рыночного спроса ( а через него и на имеющиеся потребности ), снижение издержек производства, максимальное использование достижений НТП.
Именно конкуренция и конкурентный рынок, на котором правила игры устанавливают не производители, а потребители, приводит в действие два фактора, побуждающие организации к повышению качества и конкуренто-способности создаваемой ими продукции (работ, услуг). Это совершенно ре-альная возможность провала (банкротства) и такая же реальная возможность крупного коммерческого успеха за счет выпуска конкурентоспособных това-ров и оказания конкурентоспособных услуг.
Понятие «конкуренция» порождает понятие «конкурентоспособность». Термин «конкурентоспособность» вошел в экономический оборот сравни-тельно недавно, но уже достаточно четко сформировались два подхода к его определению: со стороны товара и со стороны деятельности организации. Но единой точки зрения по каждому из них нет и можно найти разные опреде-ления. В частности, под конкурентоспособностью понимают:
* со стороны товара:
1. характеристика товара, которая отражает его отличие от товаров-конкурентов как по степени соответствия конкретной общественной потреб-ности, так и по затратам на ее удовлетворение;
2. совокупность потребительских и стоимостных характеристик товара, определяющих его сравнительные позиции на рынке сбыта;
3. соответствие товара условиям рынка не только по своим техниче-ским, экономическим и иным характеристикам, но и по коммерческим и дру-гим условиям их реализации.
* со стороны организации:
4. возможность предоставлять покупателям преимущества по цене, ка-честву и условиям поставки;
5. преимущества по факторам производства (расходы на рабочую силу и оплату кредитов, производительность труда, стоимость сырья, амортиза-ция основного капитала, налогообложение, качество изделий и др.) и реали-зации (цена, сроки поставки, гарантии, послепродажное обслуживание, усло-вия кредитования и пр.);
6. способность продать товар на рынке и конкурировать или ... способ-ность страны или организации постоянно увеличивать свою долю на рынке.
Конкурентоспособность товара и организации, производящего или ре-ализующего товар, соотносятся между собой как часть и целое. Возможность организации конкурировать на определенном товарном рынке непосред-ственно зависит от конкурентоспособности товара и совокупности выполня-емых функций, направленных на достижение результата. Но имеется между ними и существенное отличие: оценку конкурентоспособности продукции да-ет потребитель, которого не интересует ни технологическая, ни экономиче-ская сторона хозяйственного процесса организации. Оценку конкурентоспо-собности организации дает сам предприниматель, решающий, выгодно ли ему в конкретных условиях ситуации на рынке заниматься производством или реализацией того или иного товара (услуги).

1.2Методы оценки конкурентоспособности строительной продукции

При анализе объема производства используется система показателей, которая находит отражение в Плане производства продуктов труда (ранее он назывался произ¬водственной программой) — основном директивном до-ку¬ менте промышленного организации. Это развернутый план производства и реализации продукции, показывающий объем, номенклатуру и ассорти-мент в стоимостном и нату¬ральном выражении в заданный промежуток (обычно год) и основные параметры качества продукции.
Показатели производства и реализации подразделя¬ются на количе-ственные (характеризующие объемы про¬изведенной и реализованной про-дукции), качественные (отражающие производственно-технические парамет-ры — материалоемкость, точность, мощность), эксплуатационные (оценива-ющие достоинства производимой продукции — надежность, ремонтопри-годность) и относительные (показы¬вающие степень выполнения плановых заданий).
Объем производства и реализации продукции отражает¬ся в следующих величинах:
• натуральные показатели (штуки, метры, тонны и дру¬гие физические единицы измерения), наиболее точно ука¬зывающие на объем выпущенной продукции, служащие расчетной базой основных технико-экономических плано¬вых заданий, исходными данными для определения потреб¬ности орга-низации в рабочей силе, сырье, топливе, электро¬энергии, оборудовании, производственных площадях;
• условно-натуральные показатели, предназначенные для обобщающей характеристики объемов производства и отражения однородных, однотип-ных или одноименных видов продукции.
• нормативные трудозатраты
• стоимостные показатели.
Валовой оборот — это стоимостная оценка произведен¬ной продукции во всех подразделениях, входящих в состав производственного организации, за определенный период (обычно год) независимо от направления ее факти-ческого использования (для внутреннего потребления или для реа¬лизации), формы и степени готовности.
Незавершенное производство — незаконченная продук¬ция, находяща-яся в стадии обработки, в ожидании следу¬ющей операции в процессе межце-ховой транспортировки.
Реализованная продукция (объем продаж) — объем от¬груженной про-дукции, право собственности на которую перешло к покупателю.
Объем реализации может выражаться в сопоставимых, плановых и дей-ствующих ценах, а также в брутто- и нетто-оценках.
Показатели валового оборота товарной и реализован¬ной продукции содержат большую аналитическую ин¬формационную ценность: валовой оборот характеризует продолжительность производственного цикла. Например, рост в динамике товарного объема по отношению к вало¬вому обороту возможен при сокращении времени произ¬водственной стадии в свя-зи с улучшением организации процесса производства, внедрением более производитель¬ной техники, технологии. При опережающем увеличении ва-лового объема растут остатки незавершенного произ¬водства, что может при-вести к невыполнению плановых показателей, срывам поставок и т.д. Срав-нение товарного и реализованного объемов продукции может указать как на активность продаж, так и на увеличение остатков гото¬вой продукции на складе.
Анализ производства начинается с оценок выполнения плана и измене-ния объема выпуска продукции.
Динамика показателей производства и реализации про¬дукции изучает-ся в целом и по ассортименту и проводится в несколько этапов.
Первый этап — оперативный анализ производства и от¬грузки продук-ции, осуществляется на основе фактических и плановых данных за день, ме-сяц нарастающим итогом по группам показателей объема, ассортимента и качества выпускаемой продукции.
Второй этап — изучение динамики выпуска валовой, товарной про-дукции в сопоставлении с объемом реализо¬ванной продукции. Это ретро-спективный анализ. Изменения в валовой или товарной продукции в текущих или сопоставимых ценах, а также натуральных показателях сравниваются с изменениями реализованной продукции. Оценка проводится по абсолютным, относительным откло¬нениям и в сравнении с индексом инфляции:
• сравнение по абсолютным отклонениям объемов про¬изводства и объ-емов реализации от планового задания, про¬шлого года, периода, взятого в качестве базы сравнения.
Среднегодовой абсолютный прирост определяется пу¬тем деления об-щего прироста продукции на число лет.
Сопоставления объемов выпуска и продаж позволяют определить те-кущую ситуацию и при необходимости сво¬евременно откорректировать пла-ны производства.
Возможные оценки сравнений:
а) устойчивое состояние:
∆NТ=∆NР;
б) проблемы сбыта, увеличивающиеся запасы готовой продукции:
∆ NТ >∆ NР;
в) активная маркетинговая политика, повышение плате¬жеспособного спроса, снижение остатков готовой продук¬ции на складе;
∆ NТ <∆ NР;
где ∆ NТ — изменения товарного выпуска продукции в стои¬мостном выражении;
∆ NР — изменения объема реализован¬ной продукции в денежной оцен-ке;
• сравнение по относительным отклонениям производ¬ства и реализации от планового задания, прошлого периода. Расчет и сопоставление базисных и цепных темпов роста и прироста объемов производства и продаж позво-ляют про¬следить динамику процесса за несколько лет, выявить тен¬денцию негативного или кризисного развития, установить возможные причины.
Среднегодовые темпы роста и прироста рассчитываются как средне-геометрическая величина:

где Тр% (NT ) — темп роста выпущенной продукции, %;
Тр% ( NР ) — темп роста реализованной продукции, %;
• сравнение индексов изменения выпущенной и реа¬лизованной продук-ции (I , I ) с индексом инфляции (Iинфл ) дает представление об уровне устойчивости продаж во времени.
Возможны следующие результаты анализа:
а) динамичное состояние производства (реализации):

б) стабильное состояние производства (реализации):

в) состояние спада производства (реализации):

Изменение ассортимента выпускаемой продукции мо¬жет оказать значи-тельное влияние на стоимостной объем товарной, реализованной продукции: с увеличением ко¬личества (доли) более дорогой продукции в общем объ¬еме возрастает стоимость выпуска. Однако структурные сдвиги в сторону увели-чения продукции с более высокой ценой не всегда приводят к соответствую-щему увеличению прибыли, поскольку необходимо учитывать также соотно-шение и динамику затрат. Изменения в составе товарного выпуска воздей-ствуют на все экономические показатели: материалоемкость, себестоимость продукции, прибыль, рентабельность. В ходе анализа необходимо выявить при¬чины структурных преобразований, дать оценку их вли¬яния на результа-тивные показатели с целью разработки и обоснования оптимального соот-ношения в выпуске ас¬сортиментных групп с учетом рыночных потребностей.
В современных условиях приоритетность показателей реализации про-дукции определяется конечными резуль¬татами деятельности: прибылью, рентабельностью, способ¬ностью к рыночной самостоятельности. Этот пока-затель аккумулирует в себе аспекты деятельности, по которым судят об эф-фективной ценовой и маркетинговой политике, конкурентоспособности как самого организации, так и его выпускаемой продукции.
Основная задача анализа состоит в оценке выполнения плана продаж (в общем и по ассортименту), степени выпол¬нения договорных обязательств по поставкам, определении причин и факторов, влияющих на изменение иссле-дуемых показателей, а также обосновании резервов увеличения объемов ре-ализации.
Анализ выполнения плана по объему реализации можно провести на основе следующей балансовой взаимоувязки показателей движения готовой продукции:

где NР — реализованная продукция в стоимостной оценке;
NHн.г.., NHк.г.— остатки нереализованной продукции на нача¬ло и конец года соответственно;
NТ — стоимостной объем товарной продукции.
Влияние факторов определяется методом сравнения, который заключа-ется в суммировании отклонений показа¬телей остатков нереализованной продукции на начало года и выпущенной продукции, а изменение остатков нереализо¬ванной продукции на конец исследуемого периода берется с про-тивоположным знаком.
Объем реализованной продукции в стоимостной оценке зависит также от колебаний структуры и физического объ¬ема продаж, изменения цены то-вара.
Совокупное влияние указанных факторов можно пред¬ставить в виде аддитивной модели:

где N — изменение выручки от продаж за счет количества реализо-ванной продукции;
∆N — изменение выручки от продаж в результате изменения ассор-тимента реализо¬ванной продукции;
∆N — изменение выручки от продаж под влиянием ценового колеба-ния.
Факторный анализ объема реализованной продукции дает возможность выявить и количественно оценить резер¬вы роста выручки от продаж, обос-новать варианты управ¬ленческих решений.
Качество продукции — это совокупность свойств това¬ра, призванных удовлетворять сложившиеся или предпола¬гаемые покупательские потребно-сти и запросы.
Одной из причин снижающейся динамики объемов ре¬ализации может быть названа проблема несоответствия характеристик выпускаемой продук-ции требованиям по¬требителей. Поэтому оценка качества продукции являет-ся исключительно важным этапом в комплексном анализе производства и ре-ализации. Задачи, отвечающие дальней¬шему исследованию, состоят в оценке характеристик вы¬пускаемой продукции, выявлении причин снижения ее кон-курентоспособности, расчете количественных влияний на снижение объемов продаж и прибыли.
Основные группы показателей качества определены в стандарте ИСО 8402—86 и характеризуют безопасность, назначение, надежность, патентно-правовые особенности технологичность, транспортабельность, унификацию, эргономичность, эстетичность, экологичность.