Научно-исследовательская работа по туризму на тему Анализ объектов промышленного туризма (выделить предприятия, принимающие туристов, за исключением предприятий пищевой промышленности) Тулы и Тульской области.

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность изучения промышленного туризма обусловлена рядом факторов:
Возможность вовлечь туристов в производственный процесс. Это позволяет совместить отдых с рабочими и учебными целями, а также стимулирует интерес к объектам науки и научно-техническому прогрессу. 1
Положительное влияние на имидж индустриальных регионов. Промышленный туризм способствует инвестиционной привлекательности и появлению новых брендов.
Привлечение молодых перспективных кадров. Экскурсии в рамках промышленного туризма проходят в рамках профориентационных мероприятий, в процессе студентов или школьников знакомят с историей, индустриальным наследием, рассказывают об инновациях и будущих перспективах.
Экономическое оздоровление кризисных регионов и предприятий. Также промышленный туризм может способствовать притоку денежных средств в отдельные объекты промышленного производства и регионы в целом.
Несмотря на перспективность этого направления туризма, его развитие в России находится на начальной стадии. Это и другие факторы делают изучение промышленного туризма актуальным и перспективным направлением для развития туристической отрасли.
Объект практики – промышленный туризм.
Предмет практики – развитие промышленного туризма Тулы и Тульской области
Целью прохождения практики является выработка первичных навыков научно-исследовательской работы.
Задачами прохождения практики являются:
1) приобретение навыков отбора и анализа (составление паспорта) объектов показа для усадебного туризма, а также объектов туристической инфраструктуры;
2) выработка навыков представления результатов научного исследования.
Структура отчета включает введение, основную часть, состоящую из двух глав, заключение и список использованных источников.


1 Характеристика промышленного туризма
1.1 Основные термины и определения
Основные термины и определения в промышленном туризме:
1.Посещение предприятия. Посещение производственных объектов, которые могут быть промышленными, коммерческими, сельскохозяйственными, ремесленными или отдельными участками для обслуживания.
2.Промышленное наследие. Материальные и нематериальные активы, используемые в прошлом для выполнения производственной деятельности или оказания услуг, свидетельства промышленной культуры с точки зрения исторической, архитектурной, социальной, технологической или научной ценности.
3.Промышленный туризм. Посещения и мероприятия на объекте, позволяющие посетителям понять процессы и секреты производства, относящиеся к прошлому, настоящему или будущему.
4.Действующая промышленность. Действующие предприятия, осуществляющие производственную, научную или техническую деятельность.
5.Поставщик услуг. Юридическое лицо, ответственное за предоставление услуг в сфере промышленного туризма.
6.Объект. Определённая территория, на которой предоставляются услуги в сфере промышленного туризма.
7.Посетитель. Лицо, которому предоставлен доступ на объект промышленного туризма для того, чтобы воспользоваться его услугами.
В России понятие «туризм» закреплено законодательно. Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» определяет туризм как «временный отъезд (поездку) граждан России, иностранцев и лиц без гражданства, постоянно проживающих в медицинских, информационных, профессиональных, деловых, спортивных, религиозных и других целях без занятия оплачиваемой временной деятельностью в стране». Одним из видов туризма является промышленный туризм. Под промышленным туризмом мы будем понимать организованные посещения существующих предприятий с целью удовлетворения информационных, профессиональных, деловых и других потребностей. Основная форма промышленного туризма-это промышленный тур, то есть посещение определенных объектов, таких как фабрики, фабрики, фабрики и т. д., По заранее определенному маршруту со специальным гидом.
Экскурсия на предприятие-это организованное групповое посещение промышленного предприятия с познавательными целями. По продолжительности такой тур занимает от одного до полутора часов. Чаще всего этот тур заканчивается в сувенирном магазине, где экскурсанты могут приобрести или заказать продукцию этого производителя. Примерами таких поездок являются поездки на парфюмерную фабрику Фрагонар, Грасс, Франция, на фабрику соусов Табаско, Эйвери, США, и на завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо», Новороссийск, Россия. Тематические туры с посещением нескольких предприятий одного профиля-это организованные групповые туры с посещением двух или более предприятий одного региона, продукция которых представляет интерес в рамках тематики тура. Продолжительность таких туров составляет 2 и более дней. Соответственно, в программу этих туров входят не только производственные экскурсии, но и проживание, питание и трансфер, а также, как правило, экскурсии по городу и другие культурно-развлекательные мероприятия. Примерами таких тематических туров являются гастрономические туры во Францию с посещением виноделен (Бордо, шампанское и т.д.), гастрономические туры в Швейцарию с демонстрацией тонкостей производства сыра, экскурсии по фабрикам народных ремесел городов Золотого кольца России 11.
Промышленные экскурсии для школьников – это организация регулярных экскурсий на промышленные предприятия, где экскурсантами являются организованные группы школьников. Помимо общих выводов, экскурсанты преследуют образовательные и профессиональные цели 7.
Промышленные туры для профессионалов – это организация экскурсий на ведущие предприятия определенной отрасли для бизнесменов или отраслевых экспертов с целью изучения особенностей и инноваций производства, приобретения опыта успешных компаний, поиска деловых партнеров или объектов инвестиций.

1.2 Практики развития промышленного туризма
1.2.1 Основные практики развития промышленного туризма
Туристический бизнес - очень перспективная сфера деятельности и привлекательная в инвестиционном плане. В современных условиях в рамках развития туризма в целом в его секторах, формах, видах и технологиях возникают и распространяются новые туристические реалии, одним из которых является промышленный туризм. Это направление позволит вам познакомиться с глубинами Земли при посещении шахт, увидеть производственные ландшафты, изучить историю развития отдельных отраслей промышленности, выявить особенности производства в рамках организации промышленных экскурсий 9.
С точки зрения региона, развитие промышленного туризма является эффективным механизмом создания и продвижения позитивного имиджа этой территории и эффективным маркетинговым инструментом для привлечения инвесторов и туристов. Кроме того, реализация проектов по организации промышленного туризма является катализатором для других секторов экономики этого региона, связанных с обслуживанием туристического потока. К ним относятся питание, жилье, транспорт и т.д., что, в свою очередь, окажет положительное влияние на местный бюджет за счет налоговых поступлений, связанных с увеличением оборота, развитием малого и среднего бизнеса, инвестиционной привлекательностью, прямой и косвенной занятостью и другими факторами 10.
Становление и организация промышленного туризма как самостоятельного направления насчитывает более ста лет. Идея посетить существующие предприятия и производственные мощности, а также неработающие фабрики возникла еще в 17 веке, когда британская знать начала путешествовать по Европе. Нередко посещение этих мест включается в программу Гранд Тура. Гранд Тур - это путешествие, совершаемое сыновьями европейских аристократов, которое является заключительным этапом в обучении. Маршрут таких путешествий обычно пролегал через Францию, Италию, Центральную Европу, иногда они захватывали Испанию и святые места. Русские путешественники часто путешествовали по Германии и Швейцарии, посещали Париж и Лондон.
В 19 веке появилось больше примеров посещения фабрик и заводов, в литературе упоминаются некоторые примеры промышленного туризма: цветочные рынки и сыроварни в Нидерландах, виноградники, шоколадные фабрики, табачные фабрики, фондовая биржа во Франции, пик производства в Греции и на Мальте, винокуренные и доковые заводы в США.