Отчет по практике по производственному менеджменту на тему Организационно-экономическая характеристика деятельности организации

ВВЕДЕНИЕ

Основное назначение практики – закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин на основе изучения деятельности предприятия.
Цель практики студентов заключается в практическом применении теоретических знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин в формировании навыков самостоятельного поиска, систематизации и обработки организационно-технологической информации с целью разработки и обоснования мероприятий по совершенствованию организации труда, производства и управления.
Целью производственной практики является анализ деятельности (название организации) по следующим аспектам: организация деятельности, характеристика экономической деятельности, характеристика производственного процесса.
Поставленная цель предопределила постановку и решение ряда взаимосвязанных задач:
- описание организационной характеристики предприятия;
- описание экономической деятельности предприятия;
- проведение анализа производственного процесса на предприятии.
Объект исследования - город Нарьян-Мар ООО ТД «Хороший».
При написании отчета по производственной практике и проведении исследования деятельности предприятия были использованы следующие методы: изучение специализированной литературы, наблюдение, анализ.

 
1 Организационно-экономическая характеристика деятельности организации

1.1 Организационная характеристика

Компания «Хороший» - это крупнейшая сеть современных розничных магазинов в городе Нарьян-Маре! Динамичное развитие с учетом современных требований – это одна из важнейших характеристик компании «Хороший».
Первый магазин был открыт в 1995 году. На сегодняшний день сеть состоит из десяти магазинов, отличающихся широчайшим ассортиментом, высоким качеством товаров и отличными ценами. Семь магазинов находятся непосредственно в Нарьян-Маре, и три - в поселке Искателей.
Существует два формата магазинов «Хороший»:
ХОРОШИЙ ЭКСПРЕСС – это магазины продовольственных товаров, размещенные в жилых кварталах. Магазины ХОРОШИЙ ЭКСПРЕСС характеризуются широким выбором свежих продуктов, приятными ценами. А удобное расположение – в шаговой доступности от дома – делает посещение магазина максимально комфортным!
ХОРОШИЙ СУПЕРМАРКЕТ – это сеть современных магазинов, где можно приобрести не только продукты, но также бытовую химию, одежду, бытовую технику и строительные материалы.
За годы существования магазины компании «Хороший» стали неотъемлемой частью Нарьян-Мара. И это неудивительно, ведь работа каждого сотрудника компании – от руководителя до продавца – направлена на выявление и удовлетворение потребностей каждого покупателя.
Все товары приобретаются напрямую у производителей и дистрибьютеров, что позволяет формировать адекватную ценовую политику в магазинах.
В отношении каждого товара проводится контроль качества, осуществляемый на самом высоком уровне!
Сотрудники компании занимаются постоянным изучением потребительского спроса в регионе, что позволяет формировать оптимальный ассортимент товаров. Задача компании – удовлетворение спроса покупателей с разным уровнем финансовых возможностей!
В сети магазинов «Хороший» постоянно проводятся различные акции, позволяющие приобретать любимые товары по самой выгодной цене! Каждый месяц покупателям предлагаются красочные каталоги, информирующие о наиболее интересных предложениях.
Также в магазинах компании «Хороший» регулярно проводятся дегустации различных продуктов.
Современные условия функционирования предприятий и развития отечественного рынка услуг предопределяют в качестве наиболее актуальной проблемы поиск наиболее эффективной организационной структуры, обоснованной с точки зрения науки, которая способствует развитию гибкости и ускорению адаптации организации к внешним изменениям. Так же можно утверждать, что фундаментальной основой управления становятся методы и принципы построения организационных структур. Это объясняется потребностями совершенствования системы управления для развития внутреннего взаимодействия структурных подразделений предприятий и необходимостью обеспечения полного соответствия их целей стратегическим целям и задачам развития.
Здесь важно отметить, что характерными чертами науки на данном этапе развития и практики управления можно считать развитие методологии создания организационных структур, рассматриваемой как процесс упорядочивания организационно-структурных, материальных и социально-экономических аспектов организационных систем, чтобы повысить их результативность. В данном случае важнейшей целью проектирования становится формирование методологии совершенствования организационной системы организаций и выработке документации, которая бы описывала техническую, организационную и экономическую подсистемы.
Также стоит отметить, что понятие «организационная структура» тесно связано с деятельностью по формированию моделей конкретных процессов или явлений.
По мнению различных авторов, проектирование организационной структуры следует проводить в два основных этапа:
- разработка и реализация первоочередных организационно-технических мероприятий по рационализации структуры. При этом стоит учесть систему первоочередных организационно - технических мероприятий по специализации и кооперированию производства.
- разработка и реализация перспективного проекта структуры. На данном этапе формируют план путем оценки перспектив развития производства, которые ожидают в будущем производственно-технических ресурсов.
Принципы и методы проектирования о