Реферат по химии на тему Окислительно-восстановительные реакции

Введение

Актуальность темы. Окислительно-восстановительная реакция – это любая химическая реакция, в которой изменяется степень окисления участвующих химических соединений. Термин охватывает большой и разнообразный набор процессов.
Большинство окислительно-восстановительных (окислительно-восстановительных) процессов включают перенос атомов кислорода, атомов водорода или электронов, при этом все три процесса имеют две общие важные характеристики:
(1) они связаны, т. е. в любомреакции окисления происходит взаимное восстановление;
2) они включают в себя характерное чистое химическое изменение, т. е. атом или электрон переходит из одной единицы материи в другую.
Полное описание чистых химических изменений для процесса известно как стехиометрия реакции, обеспечивающая характерное сочетание пропорций элементов и соединений. Реакции классифицируются как окислительно-восстановительные и неокислительно-восстановительные на основе стехиометрии; атом кислорода, атом водорода и перенос электрона являются стехиометрическими категориями.
Окислитель представляет собой акцептор электронов, который легко восстанавливается в окислительно-восстановительной реакции. Степени окисления этих видов имеют тенденцию к снижению в окислительно-восстановительных реакциях. Восстановители представляют собой электронодонорные частицы, которые легко окисляются в окислительно-восстановительных реакциях. Эти частицы имеют тенденцию терять электроны в окислительно-восстановительных реакциях, и их степень окисления увеличивается.
Цель работы – рассмотреть окислительно-восстановительные реакции.
Задачи работы:
- рассмотреть окислительно-восстановительные реакции;
- изучить распознавание окислительно-восстановительных реакций.


1. Окислительно-восстановительные реакции

Окислительно-восстановительные реакции имеют огромное значение не только в химии, но и в геологии и биологии. Поверхность Земли представляет собой окислительно-восстановительную границу между восстановленным металлическим ядром планеты и окислительной атмосферой. Земная кора в основном состоит из оксидов металлов, а океаны заполнены водой, оксидом водорода. Склонность почти всех поверхностных материалов к окислению атмосферой обращается вспять в процессе фотосинтеза.
По тем же причинам большая часть химической технологии основана на восстановлении материалов до более низких степеней окисления, чем те, которые встречаются в природе. Такие основные химические продукты, как аммиак, водород и почти все металлы, производятся восстановительными промышленными процессами.
«Во время окислительно-восстановительной реакции некоторые виды подвергаются окислению или потере электронов, в то время как другие подвергаются восстановлению или приобретению электронов» .
Первый шаг к теории химических реакций был сделан Георгом Эрнстом Шталем в 1697 г., когда он предложил теорию флогистона, основанную на следующих наблюдениях.
-Металлы имеют много общих свойств.
-Металлы часто производят «известковый налет» при нагревании. (Термин известняк определяется как рассыпчатый остаток, остающийся после обжига минерала или металла.)