Дипломная работа по предмету «Бухгалтерский учет»

На тему «Особенности формирования расходов на продажу в организациях общественного питания на примере ООО «Союз»»

Задание:

2.1. ВД Документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета имущества организации ПК 1.1. Обрабатывать первичные документы ПК 1.2. Разрабатывать и согласовывать с руководством организации рабочий план счетов бухгалтерского учета организации ПК 1.3. Проводить учет денежных средств, оформлять денежные и кассовые документы 3. Выполнение работ, связанных с выполнением выпускной квалификационной работы: 3.1. Изучение нормативных документов регулирующих порядок учета затрат в организациях общественного питания. 3.2. Изучение порядка осуществления технологического процесса и аналитического учета затрат в организации. 3.3. Изучение учетной политики организации в части учета затрат и калькулирования продукции, в соответствии с учетом отраслевых рекомендаций; 3.4. Изучение документального учета калькулирования готового блюда в организации: основные виды применяемых первичных документов, используемых организацией; 3.5. Изучение особенностей отражения учета расходов в организации; 3.6. Выявление ошибок и проблем в ведении бухгалтерского учета и документооборота расходов организации; 3.7. Внесение предложений по совершенствованию порядка ведения учета расходов и документооборота в организации