Отчет по практике по предмету «Товароведение»

На тему «Роль и функции товароведа в торговом предприятии»

Задание:

Предмет: теоретические основы товароведения и экспертизы; Комментарий: Основной раздел отчета вы выполняете по организации КрасЦСМ на основе данных их официального сайта. План работы можно посмотреть в файле Схема отчета по учебной практике для ТТ 19.docx . В конце отчета у каждого из вас будет отдельное по теме индивидуальное задание. Тема и содержание задания ( Роль и функции товароведа в торговом предприятии 1. Должностные обязанности товароведа 2. Организация рационального товароснабжения 3. Контроль состояния реализации товаров 4. Изучение и выбор поставщиков 5. Изучение спроса потребителей 6. Контроль качества товаров). Они представляют собой задел на курсовую работу следующего семестра по дисциплине "Теоретические основы товароведения и экспертизы " ( см. МУ к КР_38.03.07_Теор основы.docx Ваша задача - не выполнить курсовую в полном объеме, а собрать необходимый для нее теоретический задел, который вам облегчит последующую работу над ней. Поэтому предлагаемый план индивидуального задания может быть выполнен без применения к конкретной группе товара (это все вы можете сделать осенью). Оформление - по sfu-sto-4 (2).pdf