Офисы по всей России и в г. Санкт-Петербурге

Ваш город - Санкт-Петербург

Авторам
Курсовая работа в Санкт-Петербурге
  • Цена и срок: от 1600 рублей / 1-7 дней
  • Оригинальность: 60%
  • Автор: кандидат наук
  • Гарантия: 2 недели

Курсовая работа по предмету «Пищевая промышленность»

На тему «дизайн и оформление горячих блюд сложного ассортимента»

Задание:

Содержание, введение, основная и практическая часть написаны в файле снизу. В практической нужно будет перечислить виды бульонов (мясной; мясо-костный; костный; рыбный; из птицы; овощной; грибной.) Так же прикрепляю ссылку на работу, по которой так же можно ориентироваться ( что бы курсовая была похожа на курсовую по этой ссылке). В курсовой так же нужно сделать технологическую карту, требования к оформлению, реализации и хранению ( все можно подглядеть в ссылке), показатели качества и так далее. В практической части будет описываться приготовление мясного бульона. Ссылка - https://www.yaneuch.ru/cat_97/dizajn-i-oformlenie-goryachih-bljud/172904.1975870.page1.html

Срок: 10 дн.
Курсовая работа
Пищевая промышленность
7089 ₽
60%
25-30 стр.
Узнайте стоимость бесплатно
Выбор работы
    • Выбор работы
    • Детали работы
    • Контакты для связи
    Процент заполнения
    0
    +33% за 1й шаг

    отзывы студентов

    4.92 Средний рейтинг
    18 932 Кол-во отзывов

    Статьи: