Офисы по всей России и в г. Санкт-Петербурге

Ваш город - Санкт-Петербург

Авторам
Курсовая работа в Санкт-Петербурге
  • Цена и срок: от 1600 рублей / 1-7 дней
  • Оригинальность: 60%
  • Автор: кандидат наук
  • Гарантия: 2 недели

Курсовая работа по предмету «Технология приготовления пищи»

На тему «Технология производства вареных колбас»

Задание:

Речь Предмет: Технология производства мясных продуктов ; Комментарий: Провести сырьевой расчет производства. Сырье: крупный рогатый скот взрослые 1 категории масса одной головы 662кг, свиньи 2 категории масса одной головы 120кг. Ассортимент: вареная говяжья – 360кг, вареная диабетическая – 256кг, вареная любительская- 458кг, вареная краснодарская – 520кг, вареная любительская свиная – 478кг, вареная столичная – 416кг.

Срок: 10 дн.
Курсовая работа
Технология приготовления пищи
7089 ₽
60%
25-30 стр.
Узнайте стоимость бесплатно
Выбор работы
    • Выбор работы
    • Детали работы
    • Контакты для связи
    Процент заполнения
    0
    +33% за 1й шаг

    отзывы студентов

    4.92 Средний рейтинг
    18 932 Кол-во отзывов

    Статьи: