Офисы по всей России и в г. Санкт-Петербурге

Ваш город - Санкт-Петербург

Авторам
Курсовая работа в Санкт-Петербурге
  • Цена и срок: от 1600 рублей / 1-7 дней
  • Оригинальность: 60%
  • Автор: кандидат наук
  • Гарантия: 2 недели

Курсовая работа по предмету «Процессы и аппараты»

На тему «организация технологических процессов производства 6000 штук котлет в смену из мяса птицы в замороженном состоянии»

Задание:

+речь Используемая литература: 1."Технологии оборудования колбас" Автор: Антипова 2022 г. 2. "Технологии колбасных изделий" Автор: Лавров 2020 г. 3. "Сборник рецептур" Автор: Голенский 2023 г. 4. " Мясная продукция, технология качества потребительская оценка" Автор: Шава 4 2019 г. 5. " Современное производство соленно-копчёных изделий" 2017 г. 6. " Современное производство колбас" Автор: Косой 2018 г. 7. " Санитарный контроль в цехах и мясокомбинатах " Глава 6 2018 г. 8. " Общие технологии производства сырья" 9. " Техника пищевых производств малых предприятий" "Производство пищевых продуктов животного происхождения" Автор: Антипов 2016 г.

Срок: 10 дн.
Курсовая работа
Процессы и аппараты
7089 ₽
60%
20-35 стр.
Узнайте стоимость бесплатно
Выбор работы
    • Выбор работы
    • Детали работы
    • Контакты для связи
    Процент заполнения
    0
    +33% за 1й шаг

    отзывы студентов

    4.92 Средний рейтинг
    18 932 Кол-во отзывов

    Статьи: