Курсовая работа по предмету «Товароведение»

На тему «Оценка, контроль и потери качества продукции»

Задание:

Речь Курсовая работа по предприятию: ООО "Чонаш" ЖБИ Курсовой проект ( работа) должен состоять из введения, двух глав, заключения, списка литературы, приложений (в случае необходимости). В каждой главе должно быть не менее 2 параграфов и не более 3-х параграфов (1.1., 1.2., 1.3., 2.1., 2.2., 2.3.) (объем параграфа - не менее 7 страниц). В тексте работы должны содержаться ссылки на источники литературы, использованные при ее написании. Допускается оформлять подстрочные ссылки либо приводить ссылки на литературный источник в тексте работы, указывая его порядковый номер по списку литературы в квадратных скобках. При проставлении ссылок также необходимо точно указывать номера страниц в оригинальном источнике, на которых содержится информация, послужившая объектом заимствования (например, [2, с. 59] или [4, с. 45, 62], или [8, с. 116–123]). Шрифт Times New Roman, размер 14, интервал 1,5, Введение должно содержать актуальность выбранной тематики исследования, цель и задачи исследования, объект и предмет исследования. Также в ведении указывается практическая значимость исследования, база исследования и структура исследования. Объем введения, как правило, составляет 10% от общего объема работы (3 страницы). 1 раздел - теоретическая часть исследования. Теоретическую часть целесообразно начать с характеристики объекта и предмета исследования. Затем сделать небольшой исторический экскурс, по возможности оценить степень изученности исследуемой проблемы, рассмотреть вопросы, теоретически и практически решенные и дискуссионные, по-разному освещаемые в научной литературе, и обязательно высказать свою точку зрения. Затем следует осветить изменения изучаемой проблемы за более или менее длительный период с целью выявления основных тенденций и особенностей ее развития. Дается обзор литературы по проблеме, формируется концепция, обосновывается методика анализа проблемы в конкретной организации (предприятии, фирме). В процессе изучения имеющихся литературных источников по исследуемой проблеме, очень важно найти сходство и различия точек зрения разных авторов, дать их анализ и обосновать свою позицию по данному вопросу. Разработка методической части курсовой работы предполагает также подготовку форм сбора первичной информации, методики ее обработки и анализа. 2 раздел - практический - должен состоять из исследовательской, рекомендательной и экономической частей. В исследовательской части работы бакалавр должен проанализировать и систематизировать состояние исследуемой проблемы на примере конкретного предприятия. Дается общая характеристика деятельности предприятия. Материалами для анализа и оценки могут быть финансово-экономическая документация, данные подразделений предприятия о объемах годной и бракованной продукции, затратах сырья и материалов на их выпуск, переделку и др., материалы службы по работе с покупателями, планы работы организаций, стандарты организации по учету затрат на качество и т.д. Материалы, служащие базой для обоснования и анализа, должны быть достаточно полными и достоверными. Следует избегать ненужных сведений, отбирая только те, которые будут использованы в процессе работы. Характер и объем собранного материала зависят от особенности принятой методики исследования. В рекомендательной части курсового проекта (во втором параграфе второй главы, т. е. в 2.2.) проводится разработка рекомендаций и мероприятий по решению изучаемой проблемы в области управления экономики качества. .В экономической части работы рассматриваются: затраты на реализацию, ожидаемая эффективность вносимых направлений по совершенствованию в области управления затратами на качество на предприятии. Предложения и рекомендации, в свою очередь, должны быть конкретными и экономически обоснованными. В заключении следует сформулировать основные выводы и рекомендации, вытекающие из результатов проведенного исследования. Объем заключения должен составлять 10% от общего объема курсового проекта. В библиографический список (объемом в 30 наименований) включаются теоретические работы (монографии, сборники научных трудов, отдельные статьи). Работа должна содержать список нормативно-технической документации и ссылки на Интернет-ресурсы. Год издания используемой литературы не должен превышать 5 лет. Приложение может содержать таблицы, схемы, графики, нормативные документы и т.д. Оптимальный объем курсового проекта бакалавра должен составлять 40 – 45страниц машинописного текста без учета приложений.