Главная › Лента работ › Курсовая работа на тему «Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд сложного ассортимента »

Курсовая работа в Санкт-Петербурге

Цена и срок: от 1600 рублей / 1-7 дней
Оригинальность: 60%
Автор: кандидат наук
Гарантия: 2 недели

Курсовая работа по предмету «Технология приготовления пищи»

На тему «Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд сложного ассортимента»

Задание:

Речь Комментарий: ВВЕДЕНИЕ 1. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 1.1 Характернетика предприятия 1.2 Организация снабжения предприятия сырьем 1.3 Методы и формы обслуживания посетителей 1.4 Составление меню 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 2.1 Разработка технико-технологической карт на блюдо 2.2 Составление технологической схемы ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЕ А - Технико-технологическая карта ПРИЛОЖЕНИЕ Б - Технологическая карта ПРИЛОЖЕНИЕ В - Фотография Дата выдачи задания Срок выполнения задания Преподаватель 2.1.1 - Составление рецептуры блюда 2.1.2 Характеристика и подготовка сырья 2.1.3 Описание технологического процесса приготовления блюда с использованием современного оборудования 2.1.4 Требование к оформлению блюда и органолептические показатели блюда 2.1.5 Расчет пищевой и энергетической ценности блюда

Срок: 5 дн.

Тип: Курсовая работа

Предмет: Технология приготовления пищи

Цена: 15116 ₽

Уникальность: 60%

Объём: 25-30 стр.

Дата заказа: 09.04.2024

Выполнено: 14.04.2024

Узнайте стоимость бесплатно

Выбор работы

Нажимая кнопку "Узнать стоимость", вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Процент заполнения

+33% за 1й шаг

отзывы студентов

4.92 Средний рейтинг

18 932 Кол-во отзывов

4 года сотрудничества!!!

Спустя почти 4 года учебы хочу оставить свой благодарственный отзыв — спасибо Студсервис за мои хорошие оценки, за ваших талантливых авторов и за терпеливых менеджеров.

Седых Анастасия

26 февраля 2022 00:20

Осталась довольна магистерской

Учась в магистратуре не было времени писать магистерскую из-за работы, решила заказать в Студсервисе, так как ранее уже был опыт сотрудничества. Я осталась довольна, если пойду дальше продолжать учебу — еще обращусь, спасибо.

Егорова Мария

Понравилось сотрудничать

Понравилось сотрудничать с этой компанией. Менеджеры приветливые, стоимость адекватная и работы в срок. Вся работа ведётся через личный кабинет на сайте. Также все погрешности при необходимости можно исправить. Рекомендую!

Анна

25 января 2022 14:23

Cпасибо за качественную работу

Большое Вам спасибо за оперативную и качественную работу!

Михаил

17 декабря 2021 14:29

Большое спасибо

Защитила на 4 диплом, хотя научник, когда только тему выбирала , сказал что выше тройки мне не видать! рада что обратилась в эту компанию. цена относительно невысокая. сроки хорошо

Ольга

21 августа 2021 14:05

Замечательный сервис

Замечательный сервис, выручает не первый раз. За три года, ни разу не нарушили сроки, за доработки денег не берут и работы очень хорошего качества. Цены приемлемые, не самые низкие, но хорошие услуги не могут стоить копейки.

Лиза

18 августа 2021 14:15

Статьи:

Как написать на отлично аудирование по английскому

Успешное освоение иностранного языка невозможно без развития навыка аудирования – способности понимать устную речь. Понимание грамматики – это лишь один из аспектов. Для реального общения нужно учиться воспринимать сказанное на слух. Аудирование – это один из видов упражнений, сп...

1 февраля 2025

Время чтения 5 минут

За какое время можно написать курсовую работу?

К написанию курсовой работы нужно подходить ответственно. Если она будет выполнена неправильно, придется все переделывать. Вряд ли студенты хотят тратить много времени на то, чтобы переписывать практически готовую работу. Можно ли написать курсовую в сжатые сроки? Ответить на ...

25 января 2025

Время чтения 4 минуты

Заявление на дипломную работу: как составить

Важно подготовить и защитить дипломную работу. Это задание ответственное и официальное. При его прохождении нужно учитывать все требования, даже бюрократические. Для начала работы над темой, необходимо не просто с этим смириться, но и написать заявление на дипломную работу. Сегод...

15 января 2025

Время чтения 5 минут

Заказать звонок