Курсовая работа по предмету «История»

На тему «Феномен русских чайных XIX- начала XX в.»

Задание:

Курсовая "История ресторанного бизнеса", Речь Объём: ≈ 20 страниц Выбор темы: на еКурсе, там будет примерный список курсовых работ или самостоятельно, но согласовать Обязательные пункты !!! Введение (≈ 2 страницы) •Обосновывает выбор темы (почему выбрали тему – личный/научный интерес, актуальность) •Постановка 3-4 реальных исследовательских задач (статистическая таблица, биография неизвестного) Установить, классифицировать, составить статистическую таблицу, описать биографию и др Первая глава – теоретическая (≈ 8 страниц) •Что такое ресторан, какие они, классификация, когда появились •Терминология и споры в науке Вторая – практическая (≈ 8 страниц) (пример: культура потребления кофе/чая) !!! Заключение (≈ 2 страницы) Итоги реализации задач Список литературы Использование монографий и научных статей Приложение •Иллюстрация или статистический материал (фото владельца, вид ресторана, таблицы) •5 визуальных материалов обязательно Подписывать что на картинке, где сделано фото, перевод если на иностранном языке